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　　上一個(gè)十年里叱咤風(fēng)云的大商們，在如今深度轉(zhuǎn)型期內(nèi)則面臨著轉(zhuǎn)型與否的難題。實(shí)際上，酒業(yè)的波動(dòng)，已經(jīng)無法滿足這些大商們的發(fā)展意愿。于是，植根于傳統(tǒng)酒業(yè)銷售之上的經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型已經(jīng)被提上日程并付諸實(shí)施。

　　對(duì)于這些大商們而言，從品牌代理到品牌自營(yíng)、從白酒到葡萄酒，乃至于從酒業(yè)橫跨涉足其他產(chǎn)業(yè)，都成為他們積極應(yīng)對(duì)新形勢(shì)的策略，而升級(jí)原有的運(yùn)營(yíng)模式和渠道，也成為轉(zhuǎn)型的一個(gè)必備部分。

　　酒業(yè)橫向擴(kuò)張

　　對(duì)于在本省擁有強(qiáng)大影響力的寧夏懿豐投資控股集團(tuán)有限公司而言，冠名“舌尖上的中國(guó)”、打響“柏閣紅酒”招牌是一個(gè)方面，構(gòu)建一個(gè)高端消費(fèi)專屬的懿豐名店也是一個(gè)方面。而對(duì)于陜西天駒集團(tuán)而言，推進(jìn)終端酒類連鎖、打造自有品牌則是在酒業(yè)主業(yè)基礎(chǔ)之上最為重要的工作。

　　懿豐投資控股集團(tuán)的前身為懿豐貿(mào)易，前期主要經(jīng)營(yíng)五糧液、茅臺(tái)、劍南春等國(guó)內(nèi)一線名酒。

　　據(jù)了解，不止懿豐如此，許多地區(qū)的經(jīng)銷商都轉(zhuǎn)變了僅依托白酒的做法，積極進(jìn)軍葡萄酒領(lǐng)域，為自身增添砝碼。

　　天駒的進(jìn)化調(diào)整之路在酒業(yè)主業(yè)上走得更遠(yuǎn)，2015年1月9日，天駒集團(tuán)隆重發(fā)布了擁有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的自主化新品“老陜酒”。這是一個(gè)主打大眾化消費(fèi)的嶄新品類。

　　天駒集團(tuán)副總裁王宏林認(rèn)為，在政商消費(fèi)大幅削減的今天，恰能體現(xiàn)出市場(chǎng)的真正需求。天駒的自主新品“老陜酒”，則瞄準(zhǔn)了不受政商消費(fèi)影響、真正好酒之人，即所謂“酒家”級(jí)別的消費(fèi)者，從2015年1月4日已開始在天駒茗酒坊、商超聯(lián)營(yíng)店等終端零售網(wǎng)點(diǎn)上柜銷售，同時(shí)餐飲渠道的進(jìn)店工作也同步開展，而各地地市、縣區(qū)的招商工作也逐一展開。

　　截至2015年8月的短短半年時(shí)間，天駒酒業(yè)推出的老陜酒就獲得了銷售額過1000萬的業(yè)績(jī)。

　　多元化經(jīng)營(yíng)

　　除了在酒業(yè)主業(yè)上進(jìn)行拓展轉(zhuǎn)型之外，向其他領(lǐng)域進(jìn)軍，實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng)也是大商們轉(zhuǎn)型的現(xiàn)實(shí)選項(xiàng)。除了徹底跳脫出酒業(yè)主業(yè)的轉(zhuǎn)型外，脫離中間環(huán)節(jié)，專注于終端連鎖建設(shè)也成為經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的一個(gè)橫向拓展模式。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，在過去層層代理模式之下，酒業(yè)經(jīng)銷商專注于中間環(huán)節(jié)，但是隨著終端下沉的沖擊，傳統(tǒng)代理商的生存空間日益萎縮。這就逼迫他們轉(zhuǎn)向于更為基層的方向，利用手中已經(jīng)掌握的資源，掌控起終端，重拾與廠家的話語權(quán)。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，1919酒類直供等連鎖模式的崛起，說明大商階層已經(jīng)將注意力轉(zhuǎn)向了終端。未來大商們脫掉代理身份，直接以連鎖終端的身份與廠家打交道也并非不可能。

　　傳統(tǒng)渠道升級(jí)

　　對(duì)于部分酒業(yè)大商而言，在沒有橫向發(fā)展、也沒有多元經(jīng)營(yíng)的情況下，轉(zhuǎn)型依然是迫在眉睫的問題，而依托傳統(tǒng)渠道做升級(jí)就成了轉(zhuǎn)型的一種選擇。

　　“升級(jí)傳統(tǒng)的模式、升級(jí)傳統(tǒng)的渠道體系?！睒I(yè)界人士屈江文表示，對(duì)于酒類商貿(mào)企業(yè)而言，運(yùn)作模式受到時(shí)代背景的影響，因此必須考慮到如今電商化的影響，追上時(shí)代。

　　“電商雖然可以跨越區(qū)域，但是其配送還是分區(qū)域的，這就給了廣大實(shí)體銷售商家以機(jī)會(huì)?！痹谇目磥恚琌2O的出現(xiàn)就成了傳統(tǒng)大商的一次機(jī)遇。與B2C模式不同，O2O模式下需要實(shí)體的店面與倉儲(chǔ)配送系統(tǒng)，而這些正是傳統(tǒng)大商之所長(zhǎng)。

　　業(yè)界人士總結(jié)稱，目前積極實(shí)施電商化的大商，有兩條路徑可走，其一是依托一個(gè)電商平臺(tái)，做其區(qū)域的合作方和倉儲(chǔ)配送方，其二是自營(yíng)電子商務(wù)平臺(tái)。

　　“酒快到就是一個(gè)典型的針對(duì)區(qū)域的O2O模式方案。”業(yè)界人士稱，在酒快到的模式下，消費(fèi)者的訂單依托于系統(tǒng)，但是其區(qū)域消費(fèi)者信息的傳達(dá)之后，配送與銷售則依托于遍布各地的經(jīng)銷商。這也成為區(qū)域大商們可能的轉(zhuǎn)型模式之一。

　　2014年12月26日，天駒正式上線了以茗酒坊為主體的O2O電商平臺(tái)——V19，來打通原有的天駒線下終端零售體系。這種模式就是自有電子商務(wù)平臺(tái)的一個(gè)典范，天駒以茗酒坊為基礎(chǔ)積累了10萬以上的消費(fèi)者數(shù)據(jù)。這成為打通線上線下的一個(gè)重要基礎(chǔ)。

　　懿豐投資則建設(shè)獨(dú)立的“懿豐名店”電商平臺(tái)，同時(shí)依托天貓、京東“懿豐名店”旗艦店為廣大電商消費(fèi)者提供細(xì)分后的電商服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)線上線下互動(dòng)。

　　“但是，自營(yíng)電子平臺(tái)也存在著問題?！睒I(yè)界人士認(rèn)為，自營(yíng)電子商務(wù)平臺(tái)往往投入很大，而且其知名度往往不能與第三方平臺(tái)相比擬，這成為引流的一個(gè)障礙。

　　但是隨著去中心化電商模式的逐漸崛起，這樣的問題或許會(huì)得到改善——據(jù)悉，多家企業(yè)研發(fā)的電子商務(wù)系統(tǒng)，以去中心化為號(hào)召，在技術(shù)的支撐下，可以實(shí)現(xiàn)多頁面、多平臺(tái)的傳播與推廣，形成了與平臺(tái)電商分庭抗禮的局面。

　　“這樣去中心化的電商模式很適合散戶，也就是經(jīng)銷商階層?！币曨l電商經(jīng)營(yíng)者王墻認(rèn)為，對(duì)于數(shù)量眾多的經(jīng)銷商而言，可以不必再與第三方平臺(tái)合作，用較小成本實(shí)現(xiàn)電商化，從而在新時(shí)期里獲得發(fā)展。

　　“未來最重要的是分流?！睜I(yíng)銷專家呂正春認(rèn)為，酒類經(jīng)銷商數(shù)量眾多，大商也不在少數(shù)。未來經(jīng)過渠道下沉、終端升級(jí)的酒業(yè)，并不需要如此多的商貿(mào)企業(yè)支撐，在這樣的情況下，大商們要么橫向拓展、甚至于跳出酒業(yè)，要么就留下來升級(jí)系統(tǒng)，迎接新的時(shí)代。

　　他認(rèn)為，在經(jīng)過一定淘汰之后，酒業(yè)的升級(jí)也基本同步完成，這樣最終經(jīng)過分流而留下來的大商們，已經(jīng)具備了在電子商務(wù)化時(shí)代、在終端為王時(shí)代生存的能力，從而成為新的酒業(yè)驕子。