[摘要] 旅游為工業(yè)帶來(lái)了巨大附加值,比如品牌提升、產(chǎn)品推廣、形象宣傳等。隨著工業(yè)化的深入發(fā)展以及旅游業(yè)的蓬勃興起,工業(yè)和旅游日益走向融合共贏。
破舊的電子廠區(qū)變成了北京798藝術(shù)區(qū),江西景德鎮(zhèn)古瓷窯打造成了5A級(jí)景區(qū),航天工業(yè)讓海南文昌旅游收入5年內(nèi)翻一番,浙江的歌斐頌巧克力小鎮(zhèn)在建設(shè)之初就設(shè)定了“工業(yè)+旅游”的融合發(fā)展之路……
近年來(lái),各地的實(shí)踐證明,工業(yè)為旅游提供了新資源,比如歷史遺存、高科技創(chuàng)新、生產(chǎn)工藝等;旅游為工業(yè)帶來(lái)了巨大附加值,比如品牌提升、產(chǎn)品推廣、形象宣傳等。隨著工業(yè)化的深入發(fā)展以及旅游業(yè)的蓬勃興起,工業(yè)和旅游日益走向融合共贏。
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的突破口
在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下,一些老工業(yè)基地需要轉(zhuǎn)型、一些資源枯竭城市也需要轉(zhuǎn)型,它們不約而同地把旅游作為一個(gè)突破口。
江蘇省徐州市賈汪區(qū)曾是重要煤炭基地,也是全國(guó)最大的采煤塌陷地。為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,該區(qū)提出“旅游興區(qū)惠民”的發(fā)展戰(zhàn)略,將過(guò)去的“煤?!弊儭盎ê!?,將“煤炭塌陷地”變“旅游目的地”。賈汪區(qū)月亮湖塌陷地改造成500畝的觀賞魚(yú)養(yǎng)殖基地、600畝垂釣中心、3000畝苗圃基地,開(kāi)辦16家農(nóng)家樂(lè),帶動(dòng)就業(yè)1000人;潘安湖的塌陷地復(fù)墾后變成了景區(qū),吸納千余人就業(yè),開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)65家。
遼寧鞍鋼是新中國(guó)第一個(gè)大型國(guó)有鋼鐵企業(yè)。近年來(lái),鞍鋼提出要“展現(xiàn)共和國(guó)鋼鐵工業(yè)長(zhǎng)子風(fēng)采,打造‘東方魯爾’特色旅游平臺(tái)”。如今,鞍鋼的孟泰紀(jì)念館、雷鋒紀(jì)念館、王崇倫塑像、郭明義愛(ài)心工作室等吸引了大量慕名而來(lái)的游客。在大孤山露天鐵礦參觀區(qū),從采礦到冶煉,從生產(chǎn)工藝到英模人物,游客可體驗(yàn)真實(shí)的礦區(qū)生活。鋼鐵工業(yè)旅游成了鞍山旅游核心內(nèi)容,十余年來(lái)累計(jì)接待旅客100余萬(wàn)次。
煤、鋁、鉬等礦產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)是河南洛陽(yáng)的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,目前也面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的新要求。依托洛陽(yáng)市新安縣石寺鎮(zhèn)新安煤礦,當(dāng)?shù)卮蛟炝擞猩さV游景區(qū),該景區(qū)是一個(gè)集煤礦作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、生物標(biāo)本、地質(zhì)化石、科普知識(shí)教育為一體的主題公園型景區(qū)。其中,煤礦作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示模擬井下場(chǎng)景,割煤機(jī)、刮板輸送機(jī)、轉(zhuǎn)載機(jī)、液壓柱、液壓支架、瓦斯監(jiān)測(cè)傳感器等一應(yīng)俱全,真實(shí)再現(xiàn)了井下作業(yè)場(chǎng)景。目前該景區(qū)是3A級(jí)景區(qū),年均接待游客2萬(wàn)余人次。
根據(jù)《全國(guó)資源型城市可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃(2013-2020年)》,全國(guó)有262個(gè)資源型城市,這些城市都留存有大量工業(yè)遺產(chǎn),同時(shí)也面臨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切任務(wù)。對(duì)這些資源型城市來(lái)說(shuō),工業(yè)旅游無(wú)疑是轉(zhuǎn)型升級(jí)的突破口之一。
品牌提升的加速器
“當(dāng)前,很多工業(yè)企業(yè)每年花費(fèi)巨資進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo),殊不知,工業(yè)旅游就是一種絕佳的品牌營(yíng)銷(xiāo)途徑,通過(guò)工業(yè)旅游,可以讓消費(fèi)者了解企業(yè)的生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量保障、企業(yè)文化等,無(wú)形中增加了對(duì)企業(yè)品牌的信任,進(jìn)而可以提升產(chǎn)品市場(chǎng)占有率,提升品牌價(jià)值。”北京交通大學(xué)旅游系主任張輝說(shuō)。
據(jù)了解,目前我國(guó)很多500強(qiáng)企業(yè)、行業(yè)龍頭企業(yè)或行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)都開(kāi)發(fā)了工業(yè)旅游項(xiàng)目,鞍鋼、寶鋼、首鋼、一汽、海爾、青啤、茅臺(tái)、杏花村汾酒、大慶油田、秦山核電站等的工業(yè)旅游項(xiàng)目不僅吸引了團(tuán)散游客,而且提升了企業(yè)的品牌形象,增加了企業(yè)的品牌價(jià)值。
在重慶,周君記火鍋食品工業(yè)體驗(yàn)園是重慶市一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)火鍋底料、調(diào)料的知名民營(yíng)企業(yè),總投資7000萬(wàn)元,占地40余畝,具備年產(chǎn)3-5萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力,同時(shí)也是國(guó)家4A級(jí)景區(qū),具有旅游觀光、體驗(yàn)互動(dòng)、科普教育等功能。從2007年開(kāi)放至2015年,工業(yè)園已累計(jì)接待游客300余萬(wàn)人次,年接待量達(dá)40余萬(wàn)人次,年均旅游直接收入達(dá)到2800萬(wàn)元。工業(yè)旅游對(duì)宣傳企業(yè)形象、提高重慶火鍋知名度、推廣重慶火鍋文化產(chǎn)生了極大的推動(dòng)作用。
中國(guó)制造的新名片
前不久,中國(guó)國(guó)家形象宣傳片在紐約時(shí)報(bào)廣場(chǎng)播放,引起國(guó)內(nèi)外廣泛關(guān)注,隨后,部分中國(guó)知名企業(yè)也開(kāi)始在紐約時(shí)報(bào)廣場(chǎng)播放宣傳片。從中可以看出,作為一個(gè)制造業(yè)大國(guó),中國(guó)需要向世界展示品牌形象、傳播企業(yè)文化。
2015年,在全球500強(qiáng)的企業(yè)中,我國(guó)有106家,連續(xù)2年成為世界500強(qiáng)企業(yè)數(shù)僅次于美國(guó)(130多家)的第二大國(guó),新崛起的知名品牌更是數(shù)量眾多。如此眾多的品牌,需要一個(gè)更加有力的宣傳途徑——工業(yè)旅游無(wú)疑是一個(gè)絕佳的選擇。
11月3日,中國(guó)首枚大型運(yùn)載火箭長(zhǎng)征五號(hào)在海南文昌發(fā)射升空,又一次引發(fā)了人們對(duì)這個(gè)航天城市的關(guān)注。據(jù)了解,2009年中國(guó)文昌航天發(fā)射場(chǎng)破土動(dòng)工,從2010年開(kāi)始,文昌旅游呈現(xiàn)了兩位數(shù)快速增長(zhǎng),接待過(guò)夜游客從2010年的92萬(wàn)人次躍升到2014年的151萬(wàn)人次以上。這些數(shù)字清楚地說(shuō)明,通過(guò)旅游,中國(guó)航天工業(yè)贏得了數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的游客,這些國(guó)內(nèi)外游客成了中國(guó)航天工業(yè)品牌的免費(fèi)宣傳者。
江西景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)有2000多年的發(fā)展史,為將深厚的陶瓷文化、歷史悠久的品牌形象加以鞏固并推向國(guó)內(nèi)外,景德鎮(zhèn)嘗試“旅游+工業(yè)”融合發(fā)展方式。5A級(jí)旅游景區(qū)“古窯民俗博覽區(qū)”再現(xiàn)了世界上最古老的制瓷生產(chǎn)作業(yè)線,拉坯、利坯、施釉、畫(huà)青花、燒窯等72道工序全部以“活態(tài)”形式保存下來(lái),游客可觀賞、體驗(yàn),與古代的制造技藝親密接觸。
內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)在2005年啟動(dòng)了工業(yè)旅游計(jì)劃,推出了多樣化旅游項(xiàng)目并開(kāi)放了40余家工廠,2005年至今,累計(jì)接待游客超1000萬(wàn)人次,包括政企考察、學(xué)生參觀、旅游團(tuán)隊(duì)、散客自由行等各類(lèi)游客,這些游客成了伊利品牌的宣傳員,企業(yè)品牌的知名度、美譽(yù)度得到了大大提升。
各地的實(shí)踐表明,工業(yè)與旅游正在逐步走向融合發(fā)展。各地不僅開(kāi)發(fā)現(xiàn)有的旅游遺存、工業(yè)成果,而且在工業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃中,旅游功能正在受到越來(lái)越多的關(guān)注。
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