文玩核桃由幾萬(wàn)一對(duì)降到5元!?商戶(hù)否認(rèn)
?。ㄔ瓨?biāo)題:從幾萬(wàn)一對(duì)到5元沒(méi)人要?文玩核桃再步瑪卡后塵?)
清晨5點(diǎn)的婁村鎮(zhèn),霧氣還沒(méi)消散干凈。街上,一位農(nóng)民騎著電三輪車(chē)與一位老人相對(duì)而行。擦肩而過(guò)時(shí),老人幽幽地問(wèn)道:“干嘛去???”農(nóng)民吆喝著答道:“賣(mài)核桃去!”由此,婁村鎮(zhèn)大多數(shù)村民一天的生活正式開(kāi)始。
位于河北保定淶水縣的婁村鎮(zhèn),地處偏僻,二十幾年前落后而貧窮。偶然的機(jī)會(huì),村里的一位牧羊人發(fā)現(xiàn)了野生核桃里蘊(yùn)藏的“巨大”商機(jī)——隨著長(zhǎng)時(shí)間把玩,時(shí)間的雕琢,那些核桃變得色澤如瑪瑙,似美玉,價(jià)值不菲,成為“文玩核桃”。賞玩核桃起源于漢隋,流行于唐宋,盛行于明清,在清朝達(dá)到了鼎盛時(shí)期。清末時(shí)期,民間曾有說(shuō)法:“文人玩核桃,武人轉(zhuǎn)鐵球,富人揣葫蘆,閑人去遛狗?!?/p>
精品文玩核桃
文玩核桃大致分為三種:鐵核桃、楸子核桃、麻核桃,在把玩核桃中麻核桃屬于高檔次種類(lèi),婁村鎮(zhèn)的村民種植的大多為麻核桃。
那位牧羊人從自家院里的核桃樹(shù)開(kāi)始嫁接,發(fā)展到后來(lái)帶動(dòng)全鎮(zhèn)村民種起麻核桃樹(shù)??恐N賣(mài)麻核桃,短短十來(lái)年,大山里的村民幾乎家家戶(hù)戶(hù)發(fā)了財(cái)。然而,前段時(shí)間卻有消息稱(chēng)——“讓人一夜暴富的‘綠果子’,以前上千一個(gè)搶著買(mǎi),如今5元一個(gè)都沒(méi)人要了”。
事實(shí)的真相究竟如何,此前高價(jià)甚至天價(jià)的文玩核桃不值錢(qián)了嗎?文玩核桃的命運(yùn)會(huì)不會(huì)像曾經(jīng)的瑪卡那樣,跌下“神壇”?
近日,紅星新聞深入河北婁村鎮(zhèn),揭秘文玩核桃的“跌價(jià)”真相。
麻核桃生意的前世今生
婁村鎮(zhèn)第一個(gè)種麻核桃的牧羊人
看著核桃從幾元一個(gè),變成上千一個(gè)
8月20日早晨7點(diǎn)左右,婁村鎮(zhèn)車(chē)廠村,50歲的李占軍坐在一輛黑色的小轎車(chē)內(nèi),墨綠色的上衣加上黑色的手提包,看起來(lái)不像核農(nóng),倒像個(gè)事業(yè)有成的商人,只是,他黑黢黢的皮膚上一片片的紅色曬傷,暴露了他常年日曬、忙于栽種的核農(nóng)身份。
河北婁村鎮(zhèn),李占軍正在市場(chǎng)上挑選“精品核桃
收了幾對(duì)核桃,價(jià)格均在千元
車(chē)的副駕駛位置坐著他的妻子,記者剛一坐穩(wěn),兩人就急忙啟動(dòng)車(chē)子往縣城的方向開(kāi)去,“晚了晚了,得加緊時(shí)間,不然好的核桃都要被收走了?!崩钫架娬f(shuō),每年8、9月正是出核桃的季節(jié),鎮(zhèn)里的核農(nóng)都會(huì)起個(gè)大早去山外的市場(chǎng)擺攤,這個(gè)點(diǎn)出發(fā)太遲了。
河北婁村鎮(zhèn),一個(gè)麻核桃市場(chǎng),核農(nóng)們擺攤做生意
車(chē)輛途經(jīng)了幾個(gè)麻核桃市場(chǎng),大的如三義村市場(chǎng)、車(chē)廠村市場(chǎng),小的叫不上名,就在橋墩子下,當(dāng)?shù)睾宿r(nóng)自發(fā)聚集擺攤。李占軍的車(chē),一路開(kāi)開(kāi)停停,有時(shí)中途會(huì)上來(lái)一兩個(gè)人,神秘地從包里掏出一個(gè)紙包的東西,打開(kāi),就是他們口中的“精品核桃”,“您看我這三棱,肚子飽滿(mǎn),寬邊對(duì)稱(chēng),底兒大屁股圓,7000元真的不能少了。”
李占軍接過(guò)核桃,放在手上來(lái)回搓揉掂量,用卡尺測(cè)量一番后,皺著眉開(kāi)始討價(jià)還價(jià),“你這不好配對(duì)兒呀,再說(shuō)……”一早晨下來(lái),李占軍收了好幾對(duì)核桃,價(jià)格均在千元左右。李占軍說(shuō),這些年他經(jīng)手的都是中高端核桃的生意?;貞浧鹱畛跏侨绾谓佑|到這個(gè)行業(yè)的,李占軍感慨道,“全是機(jī)緣巧合啊?!?/p>
河北婁村鎮(zhèn),李占軍的妻子正在市場(chǎng)上挑選配對(duì)的核桃
發(fā)現(xiàn)商機(jī),嫁接核桃樹(shù),發(fā)了財(cái)
李占軍位于婁村鎮(zhèn)南安莊的家,需要繞過(guò)一座盤(pán)山公路才能抵達(dá)。村里總共就百十來(lái)戶(hù)人家,沒(méi)旅館、沒(méi)飯店。近兩年村里修了公路,但因地處偏僻,一到夜里村子就封閉起來(lái),車(chē)子進(jìn)不來(lái)也出不去。
1996年之前,李占軍跟父親住在南安莊的青磚舊屋里,家里養(yǎng)了200多只羊,是村里的養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶(hù)。一家人平時(shí)就靠販賣(mài)羊絨、羊肉為生,每年有萬(wàn)元左右的收入。
那年春天,村子里來(lái)了個(gè)天津的客商,挨家挨戶(hù)打聽(tīng)“文玩核桃”,當(dāng)時(shí)這個(gè)還很閉塞的小鄉(xiāng)村,沒(méi)人知道那是什么東西。有老人試著拿出祖輩傳下來(lái)的“山核桃”給商人看,對(duì)方看后大喜過(guò)望——5塊錢(qián)一個(gè)小的、10塊錢(qián)一個(gè)大的,全給收走了。那時(shí),吃的核桃一塊錢(qián)一斤,而那個(gè)商人買(mǎi)一個(gè)核桃就要給好幾塊錢(qián),對(duì)村民來(lái)說(shuō)就是“天價(jià)”。
河北婁村鎮(zhèn),一個(gè)麻核桃市場(chǎng)一角
當(dāng)時(shí),牧羊人李占軍察覺(jué)到了這背后的巨大商機(jī),立馬著手尋找。那時(shí),村里只有食用核桃樹(shù),李占軍就跑到燕山山脈等地尋找野生麻核桃樹(shù),并將樹(shù)枝帶回家嫁接。
當(dāng)時(shí),李占軍家里只有兩顆核桃樹(shù),嫁接兩年后才開(kāi)始結(jié)果。早期一棵樹(shù)就結(jié)兩三個(gè)果,賣(mài)10塊錢(qián)一個(gè),不賺錢(qián)。2000年后,李占軍不再養(yǎng)羊,和弟弟李占海一人拿出一畝地,種了幾十顆麻核桃樹(shù)。那年麻核桃市場(chǎng)剛起步,他家一棵樹(shù)一年能結(jié)幾百個(gè)青皮核桃。起先弄不明白核桃價(jià)值的李家人,別人給65元一個(gè)他們就賣(mài),后來(lái),他們?cè)囍荒昴昙觾r(jià)出售,發(fā)現(xiàn)即使喊價(jià)上千元一個(gè)也有人要。從2001年125元賣(mài)一個(gè)青皮核桃,到2002年賺到了十幾萬(wàn)元,李占軍的“暴富”讓周?chē)拇迕裨僖沧蛔×恕?/p>
為了讓麻核桃形狀更好,有的核農(nóng)會(huì)給生長(zhǎng)中的果子安上儀器
最火的時(shí)候,“搶”核桃要先送禮
從2002年開(kāi)始,南安莊家家戶(hù)戶(hù)都有了麻核桃樹(shù),又過(guò)了幾年,旁邊的村子也被帶動(dòng)起來(lái),每戶(hù)人家少說(shuō)也種了十幾棵核桃樹(shù)。李占軍說(shuō),村民們一開(kāi)始很保守,“雖然他們?cè)缰牢屹u(mài)核桃賺錢(qián),但總以為有一戶(hù)人家在賣(mài)了,再跟著種的人就不賺錢(qián)了,哪知道這個(gè)市場(chǎng)一直火著呢。”李占軍告訴紅星新聞,那時(shí)候只要有麻核桃都不發(fā)愁賣(mài),人坐在家里,一大堆商人找上門(mén)來(lái),完全是“搶”核桃,“那時(shí)候想買(mǎi)核桃的人,還得先送禮,不送禮就買(mǎi)不著?!?/p>
放在柜子里的精品文玩核桃
因?yàn)榉N核桃,從2008年到2015年,村民們每年的收入少則幾萬(wàn)元,多的能達(dá)到四五十萬(wàn)元。如今,婁村鎮(zhèn)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都在縣城里買(mǎi)房買(mǎi)車(chē),這在以前是不可想象的。作為其中翹楚的李占軍,和紅星新聞聊到這些年賺的錢(qián)時(shí),他只是淡淡地說(shuō),“幾百萬(wàn)肯定是有的。”
麻核桃市場(chǎng)上,正在選購(gòu)的人們
一個(gè)普通核農(nóng)今年的擔(dān)憂(yōu)
最紅火時(shí),他一年賺了三四十萬(wàn)
但“今年一棵樹(shù)百八十塊都沒(méi)人要”
不過(guò),從今年開(kāi)始,文玩核桃市場(chǎng)開(kāi)始大幅度滑坡。
李建春,婁村鎮(zhèn)車(chē)廠村一個(gè)普通核農(nóng),2003年經(jīng)人介紹開(kāi)始栽種麻核桃樹(shù)。
此前,李建春是一個(gè)貨車(chē)司機(jī),每天都要載著貨物全國(guó)各地跑,后來(lái)聽(tīng)說(shuō)南安莊的村民種核桃“發(fā)了”,便開(kāi)始學(xué)著嫁接麻核桃?!爱?dāng)時(shí)種核桃的人少,一棵嫁接好的活樹(shù),需要投入幾千塊?!崩罱ù赫f(shuō),樹(shù)栽好了,至少三年才能結(jié)果,頭年一棵樹(shù)只長(zhǎng)幾個(gè)果,五六年后才慢慢變多。
核農(nóng)李建春拉著幾袋青皮核桃,準(zhǔn)備去市場(chǎng)上售賣(mài)
到了2012年,李建春家的青皮核桃一個(gè)就能賣(mài)到一兩千元的價(jià)格,品相普通點(diǎn)的,要是能配上對(duì),最少也能賣(mài)出七八千元,“但‘打?qū)骸茈y,一千個(gè)果子里能出100對(duì)都算好的。”他說(shuō),前幾年麻核桃市場(chǎng)紅火,那時(shí)村里還是坑坑洼洼的土路,但一到采摘核桃的季節(jié),南來(lái)北往的商客便驅(qū)車(chē)前往山里,專(zhuān)門(mén)去核農(nóng)家里大量收購(gòu)核桃。最紅火的時(shí)期,李建春一年賺了三四十萬(wàn)。
2013年,他辭掉了貨車(chē)司機(jī)的活,過(guò)了一年,又用賺來(lái)的錢(qián)在村里修了一棟兩層樓的新房,改成賓館,供每年前來(lái)收核桃的商人住宿,“去年的這個(gè)季節(jié),賓館里住滿(mǎn)了人,現(xiàn)在都沒(méi)啥人了,頭兩年進(jìn)山買(mǎi)核桃的人多,現(xiàn)在是出去賣(mài)核桃的人多?!?/p>
被“規(guī)范生長(zhǎng)”的麻核桃
李建春說(shuō),從今年起,普通文玩核桃價(jià)格大跳水,“之前包樹(shù)批發(fā),普通品相的都是好幾千元,到了今年,一棵樹(shù)百八十塊都沒(méi)人要?!?/p>
李建春家的30畝地,種了四百多棵核桃樹(shù),今年的情況,讓他對(duì)文玩核桃的市場(chǎng)前景有些擔(dān)憂(yōu)。他說(shuō),種核桃一年下來(lái)的投資最起碼三四萬(wàn),除去家里開(kāi)支剩下的也不多,他怕連成本都收不回來(lái),“去年能賣(mài)三十多萬(wàn)元,今年最多也就十萬(wàn)元,不知道明年會(huì)怎樣?”
河北淶水縣文玩核桃市場(chǎng),有攤販標(biāo)價(jià)核桃100元3對(duì)
北京最大核商否認(rèn)“5元1個(gè)”
曬手機(jī)交易記錄力證是網(wǎng)上誤傳
“好核桃還是貴,但5萬(wàn)以上不好賣(mài)”
一對(duì)四棱,一對(duì)“茶壺”,“老熟人”陳佩俠和核農(nóng)李占軍短暫交流了一會(huì)兒,便以4萬(wàn)元的價(jià)格成交了。
李占軍的一對(duì)”四棱“和”茶壺“,以4萬(wàn)元價(jià)格賣(mài)給了陳佩俠
陳佩俠與李占軍之間買(mǎi)賣(mài)核桃的部分手機(jī)交易記錄
文玩核桃界,陳佩俠可謂風(fēng)云人物,作為北京第一大核商,核桃上市的季節(jié),她和丈夫?qū)iT(mén)從北京趕到淶水收貨。提到網(wǎng)上流傳的“文玩核桃如今5元1個(gè)”的消息,陳佩俠很生氣,她翻動(dòng)著手機(jī)屏幕,向紅星新聞?wù)故具@幾天她的交易記錄,“那完全是胡說(shuō)八道,你看看,從我這里買(mǎi)的賣(mài)的核桃,哪個(gè)不是上千上萬(wàn)的。”
陳佩俠用卡尺測(cè)量核桃大小
1993年,陳佩俠夫婦帶著150塊錢(qián)闖蕩北京。剛來(lái)時(shí),陳佩俠靠撿磚為生,三分錢(qián)一個(gè),一天撿上百來(lái)個(gè)。有一次,她和丈夫去逛北京的文玩市場(chǎng),看到一群老頭、老太太圍在一個(gè)攤位上挑挑揀揀,發(fā)現(xiàn)是一筐“核桃”,標(biāo)價(jià)一塊錢(qián)一對(duì)。她打聽(tīng)后了解到,這種“核桃”有養(yǎng)生功能,不僅好賣(mài)還能賺錢(qián)。之后,夫妻二人趕回東北老家,湊了一千塊錢(qián),以?xún)擅X(qián)一斤的價(jià)格大量收購(gòu),再拿到北京的文玩市場(chǎng)去賣(mài)。
一天,一個(gè)老人來(lái)到夫婦倆的攤位前說(shuō)要買(mǎi)“獅子頭”核桃,不明就里的二人又開(kāi)始到處尋找貨源。兩人每天凌晨4點(diǎn)就出門(mén)拿貨,輾轉(zhuǎn)在水碓子、潘家園等文玩市場(chǎng)擺攤,有一次,夫婦倆花80元買(mǎi)了一對(duì)“獅子頭”,拿到市場(chǎng)上卻不敢要價(jià),沒(méi)想到一個(gè)買(mǎi)家直接就給了180元。一下就賺了100元,夫婦倆高興壞了,對(duì)賣(mài)文玩核桃也越來(lái)越有信心。
隨著文玩核桃市場(chǎng)的火爆,陳佩俠的生意越做越大,現(xiàn)在,她在圈里已經(jīng)是響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋铩5惻鍌b也向紅星新聞坦言,雖然好的文玩核桃價(jià)格依舊高昂,但近年來(lái)上了5萬(wàn)元的文玩核桃不好賣(mài)了,“以前一對(duì)新核桃都敢要價(jià)一百萬(wàn),但現(xiàn)在賣(mài)不出去也不敢賣(mài)了?!?/p>
配好對(duì)的文玩核桃
精品文玩核桃
文玩核桃附加產(chǎn)業(yè)也受影響
賣(mài)樹(shù)苗和清洗核桃的價(jià)格都降了
文玩核桃的火爆,除了帶動(dòng)核農(nóng)核商的暴富,也拉動(dòng)了另外兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
婁村支委副書(shū)記李術(shù)滿(mǎn)告訴紅星新聞,他家主要經(jīng)營(yíng)的就是文玩核桃樹(shù)苗以及嫁接芽穗的生意。2000年左右,一棵樹(shù)苗一支芽得幾百上千元,但近年來(lái),樹(shù)苗和穗的價(jià)格降了很多,“35元一棵,普通的芽就20幾元。每個(gè)品種的價(jià)格都差不多?!?/p>
李術(shù)滿(mǎn)在自家的核桃樹(shù)前
婁村很多村民都是一邊賣(mài)核桃一邊賣(mài)樹(shù)苗。李術(shù)滿(mǎn)說(shuō),村里苗商不少,一年賣(mài)出去至少百萬(wàn)來(lái)棵核桃樹(shù)苗,就自己一家,去年一年就賣(mài)出去1萬(wàn)多棵,來(lái)買(mǎi)苗的多半是外地人。李術(shù)滿(mǎn)說(shuō),種麻核桃樹(shù)對(duì)大多數(shù)村民來(lái)說(shuō)都只是副業(yè),“很劃算的買(mǎi)賣(mài)?!?/p>
麻核桃樹(shù)苗
此外,文玩核桃還催生了“清洗核桃”的產(chǎn)業(yè)。早些年,人們靠手工剝皮刷核桃,一塊錢(qián)剝一個(gè)。青皮汁又辣又嗆,粘在人的皮膚上不僅導(dǎo)致起泡蛻皮,還留下滿(mǎn)手黑污難以清洗。
后來(lái)村里的核桃產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展起來(lái),人們開(kāi)始購(gòu)進(jìn)高壓水槍類(lèi)的機(jī)器,將核桃放在鐵皮盆子里不停沖洗剝皮。不過(guò),由于剝核桃的時(shí)候漿汁飛濺,即便是大熱天人們也得穿上厚重的隔離服。幾年前,大概6、7毛錢(qián)洗一個(gè)青皮核桃,到今年就變成了一毛錢(qián)一個(gè)。
當(dāng)?shù)?,洗核桃的人穿著厚厚的隔離服沖洗核桃
李術(shù)滿(mǎn)表示,附近村莊清洗核桃的商家很多,一天一臺(tái)機(jī)器能洗七八千個(gè)青皮核桃,但也就賺這一兩個(gè)月的錢(qián)。
一個(gè)穿著雨披沖洗麻核桃的人
當(dāng)?shù)匚耐婧颂覅f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
價(jià)格有所下降,但并非傳聞“5元1個(gè)”
市場(chǎng)趨于理性平穩(wěn),個(gè)人依然看好
河北保定淶水縣作為全國(guó)最大最早的麻核桃繁育和種植生產(chǎn)基地,真正對(duì)于文玩核桃的保護(hù)其實(shí)要從上世紀(jì)80年代初說(shuō)起。
淶水縣文玩核桃協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)余金蕊告訴紅星新聞,1983年,由淶水縣林業(yè)局和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)共同提議,在淶水全縣范圍內(nèi)進(jìn)行了一次全面的麻核桃樹(shù)種資源普查。此次普查由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郗榮庭和淶水縣林業(yè)局高級(jí)工程師王澤負(fù)責(zé),歷時(shí)數(shù)年,于1986年在趙各莊鎮(zhèn)板城村發(fā)現(xiàn)了一棵瀕臨死亡的野生麻核桃樹(shù)。通過(guò)取穗嫁接,文玩核桃這一稀缺資源被保存下來(lái)。經(jīng)過(guò)20多年的不斷發(fā)展,在淶水縣委縣政府和相關(guān)部門(mén)的大力支持下,淶水麻核桃栽種面積已達(dá)5萬(wàn)畝,種植麻核桃樹(shù)100余萬(wàn)株(含苗木),涉及農(nóng)戶(hù)4.5萬(wàn)戶(hù),年產(chǎn)值5億多元,成為全國(guó)麻核桃主產(chǎn)區(qū)。
當(dāng)?shù)睾宿r(nóng)擺攤賣(mài)麻核桃
余金蕊說(shuō),2000年文玩核桃市場(chǎng)開(kāi)始起步,前十幾年達(dá)到了一個(gè)瘋狂火爆的程度,幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)一對(duì)的核桃并不少見(jiàn),“不是說(shuō)核桃自身價(jià)值多高,而是一種心態(tài),國(guó)富民強(qiáng),好多買(mǎi)核桃的人是為了一種喜好,買(mǎi)了核桃就覺(jué)得心里美?!彼硎?,雖然近年來(lái)核桃價(jià)格有所下降,但并不像傳聞中“5元錢(qián)一個(gè)都沒(méi)人要”,“那個(gè)說(shuō)法片面失實(shí)?!?/p>
測(cè)量核桃的大小
余金蕊分析稱(chēng),有的核桃確實(shí)只能賣(mài)幾塊錢(qián),但都是品相不好的,品相好的核桃價(jià)格還是貴。之所以出現(xiàn)文玩核桃價(jià)格大面積下跌的情況,余金蕊認(rèn)為主要有以下幾個(gè)原因:
一是因?yàn)橛械暮宿r(nóng)以利益優(yōu)先,不顧核桃的生長(zhǎng)規(guī)律,為搶占市場(chǎng)將采摘時(shí)間提前,導(dǎo)致核桃的品質(zhì)降低,“核桃的紋路、骨質(zhì)不達(dá)標(biāo),只能降價(jià)銷(xiāo)售,是一種市場(chǎng)的惡性競(jìng)爭(zhēng)?!?/p>
二是從古玩物價(jià)到文玩物價(jià),再到全民健身的平民物價(jià),變成了大眾化的物件,上至退休老人,下至十幾歲的小孩都可能成為核桃玩家,價(jià)格自然就親民了。
三是任何市場(chǎng)都具有不確定因素,但總的來(lái)說(shuō),文玩核桃的市場(chǎng)正在趨于理性化、平穩(wěn)化。再加上現(xiàn)在交通、信息便利、暢通了,貨商隨時(shí)都有補(bǔ)充的貨源,不需要大量一次性購(gòu)買(mǎi)。
余金蕊強(qiáng)調(diào),雖然核桃的價(jià)格下來(lái)了,但老鄉(xiāng)們的整體收入不一定下滑。他認(rèn)為,種植面積大了,結(jié)的果子也多了,總的收入低不了。他表示,自己對(duì)文玩核桃的市場(chǎng)依舊看好。
麻核桃市場(chǎng)一角