12月3日，河南省十二屆人大常委會(huì)第十一次會(huì)議召開農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專題詢問會(huì)，映象網(wǎng)進(jìn)行全程直播。

　　詢問會(huì)上的人大代表

　　映象網(wǎng)訊（記者 南樂天/文 段晉哲/圖）“民以食為天，食以安為先”，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的源頭和基礎(chǔ)，“舌尖上的安全”一直以來受人關(guān)注。

　　河南作為人口大省、糧食生產(chǎn)大省和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷大省，如何能讓人民群眾能吃到安全放心的食品？12月3日上午，河南省十二屆人大常委會(huì)第十一次會(huì)議就食品安全工作情況進(jìn)行專題詢問。8名相關(guān)部門負(fù)責(zé)人就人民群眾關(guān)心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方面的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題接受省人大常委會(huì)組成人員詢問。

　　河南目前沒有轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品

　　河南省政府副省長王鐵首先應(yīng)詢，他說，我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢呈現(xiàn)“總體平穩(wěn)、逐步向好”的發(fā)展態(tài)勢，2011年以來，蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率保持在97%以上，高于全國平均水平。

　　“這個(gè)數(shù)據(jù)指的是是對蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品等抽樣檢測結(jié)果，如果加上糧食檢測合格率算在內(nèi)，將高于97%?！蓖蹊F說，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格率是動(dòng)態(tài)的變化的，不能簡單的用合格率來計(jì)算農(nóng)產(chǎn)品不合格的種類。

　　王鐵進(jìn)一步解釋說，我省大部分蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品是由基地生產(chǎn)的，在基地建立產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，并在主要農(nóng)產(chǎn)品市場建立市場準(zhǔn)入制度，對于檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品可以直接追溯到基地并及時(shí)無害化處理，特別是外省流入的不合格產(chǎn)品實(shí)行就地?zé)o害化處理，“因此對于各地市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品可以放心食用?！?/p>

　　此外，王鐵在應(yīng)詢中還提到備受關(guān)注的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品問題，他明確表示：“目前我省還沒有轉(zhuǎn)基因的農(nóng)產(chǎn)品，因此，在這個(gè)問題上請大家放心?！?/p>

　　映象網(wǎng)對專題詢問會(huì)進(jìn)行全程直播。

　　5-10年內(nèi)建設(shè)覆蓋全省的肉類蔬菜流通追溯體系

　　“由于我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)小、散、亂的狀況沒有得到根本轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，執(zhí)法力量薄弱，經(jīng)費(fèi)投入不足，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的任務(wù)依然十分艱巨。”河南省農(nóng)業(yè)廳廳長朱孟洲表示，要一手抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，一手抓執(zhí)法監(jiān)管，從源頭上抓好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。下一步，農(nóng)業(yè)廳要積極推進(jìn)我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯體系建設(shè)，建立長效機(jī)制。

　　給農(nóng)產(chǎn)品上“身份證”，建立完善可靠的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)對于保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全非常必要。其中，肉菜追溯體系建設(shè)更是商務(wù)部門支持和保障城市“菜籃子”建設(shè)的一項(xiàng)重要措施。

　　“這項(xiàng)工作在我省尚處于起步階段，履蓋面比較窄（商務(wù)部已確定75家試點(diǎn)單位）?！笔∩虅?wù)廳廳長焦錦淼說，肉菜追溯體系建設(shè)將圍繞“爭取試點(diǎn)、狠抓落實(shí)、堅(jiān)持規(guī)范、嚴(yán)格管理、確保質(zhì)量、迎頭趕上”的基本思路，力爭在5-10年內(nèi)做到全省18個(gè)省轄市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)基本到位，為全面履行商務(wù)部門市場監(jiān)管職責(zé)提供有效手段。

　　“我省生鮮乳、生鮮肉的質(zhì)量是歷史上最好的時(shí)期”

　　前幾年三聚氰胺、“瘦肉精”引發(fā)的事故在社會(huì)上引起了較大影響，三聚氰胺和“瘦肉精”都是國家明令禁止用于畜禽養(yǎng)殖和食品添加的物質(zhì)。對三聚氰胺、“瘦肉精”等違禁物質(zhì)非法使用、依法監(jiān)管問題，社會(huì)各界都非常關(guān)注。我省情況如何？省畜牧局局長宋虎振對此作出詳細(xì)的說明。

　　在三聚氰胺的監(jiān)督管理上，加強(qiáng)行政許可，每年對全省446個(gè)生鮮乳收購站、221輛生鮮乳運(yùn)輸車輛進(jìn)行兩次全覆蓋的現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)查處，針對生鮮乳存在的質(zhì)量安全隱患開展集中專項(xiàng)整治。

　　“瘦肉精”的監(jiān)督管理上，我省嚴(yán)把“三關(guān)”，在豬、牛、羊出欄時(shí)，實(shí)行批批抽檢，嚴(yán)把出欄關(guān)；進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)，監(jiān)督屠宰場、點(diǎn)進(jìn)行自檢，駐場執(zhí)法人員進(jìn)行抽檢，嚴(yán)把屠宰關(guān)；在省政府設(shè)立的20個(gè)省境動(dòng)物檢疫檢查站對進(jìn)出省境的牲畜實(shí)行車車抽檢，強(qiáng)化日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治。

　　宋虎振說，通過近年來的綜合治理，在各項(xiàng)監(jiān)測和抽檢中，全省生鮮乳中三聚氰胺已連續(xù)4年均未檢出，農(nóng)業(yè)部及我省對生鮮肉“瘦肉精”的監(jiān)測合格率連續(xù)3年均在99.8%以上，“可以說目前我省生鮮乳、生鮮肉的質(zhì)量是歷史上最好的時(shí)期?！?/p>