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兩個月內(nèi)河南生豬銷售價格一斤下降2塊錢

2013-03-08 07:02:00 來源:大河網(wǎng)-河南商報

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  鄭州豬肉價格持續(xù)下跌方毅夫/制圖

 鄭州豬肉價格持續(xù)下跌方毅夫/制

  與去年臘月初的短暫高價相比,春節(jié)后,生豬價格出現(xiàn)大幅下跌。

  目前在河南農(nóng)村市場,生豬銷售價格在不到兩個月的時間內(nèi),已經(jīng)從每斤8.8元降至6.7元,跌幅近24%。

  就豬肉的消費終端而言,目前在鄭州,豬后腿肉價格每斤僅上周一周就比之前一周降了0.5元錢。

  市場變化

  倆月內(nèi)生豬價格下跌24%

  據(jù)國家統(tǒng)計局焦作調查隊利用2011年1月~2012年6月的豬肉價格變動對食品、CPI指數(shù)的影響程度進行分析,發(fā)現(xiàn)三者的總體走勢基本相符,豬肉漲跌幅度變化越大,食品、CPI指數(shù)變化也越大,三者具有明顯的聯(lián)動相關性。

  所以,當國家統(tǒng)計局河南調查總隊發(fā)現(xiàn),去年12月和今年1月生豬價格已連續(xù)兩個月環(huán)比上漲時,他們就開始對生豬價格予以密切關注。

  2月份開始,我省農(nóng)村生豬市場的價格開始出現(xiàn)迅速下降態(tài)勢。

  昨日,開封一位養(yǎng)了400多頭生豬的專業(yè)養(yǎng)殖戶介紹,去年臘月初時,當?shù)爻鰴诘?50斤以上生豬價格達到8.8元/斤的年度高點,但是從臘月二十三開始,價格迅速跌至7.8元/斤,而春節(jié)過后,生豬價格持續(xù)下跌,目前只有6.7元/斤。“重量低于250斤的小豬價格更低,每斤只有6.23元。”

  解讀

  在短短不足兩個月的時間內(nèi),生豬價格下跌幅度近24%,每斤超過2元。

  而2012年一整年,生豬價格一直比較低,也只是到了春節(jié)前,價格才算相對理想。

  全國概況

  全國的生豬和豬肉價格都在下跌

  生豬價格的迅速下跌,已開始在豬肉價格上顯現(xiàn)。

  據(jù)鄭州市物價局價格監(jiān)測中心監(jiān)測顯示,上上周鄭州農(nóng)貿(mào)市場豬后腿肉和精瘦肉主銷價格分別從14.5元/斤和16.5元/斤,降到上周的14.0元/斤和16.0元/斤,價格比上月下降3.4%和3.0%,比去年同期下降6.7%和5.9%。

  河南平頂山的豬肉價格,已由春節(jié)前的每斤14元~15元回落至12元~13元。

  鄰省安徽的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示,自1月份第4周開始,該省生豬價格持續(xù)下降,至2月第4周已連續(xù)下降6周,且最近一周的降幅接近10%,豬糧比價快速回落,目前已接近盈虧平衡點。

  解讀

  生豬和豬肉價格的下跌,正在全國蔓延。

  據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,2月中旬以來,全國豬肉價格不斷回落,目前已降至今年1月初的水平。與今年2月10日(春節(jié))相比,3月4日,全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降5.8%、6.2%。分地區(qū)來看,除新疆外,其他省(區(qū)、市)的豬肉價格均下降。

  業(yè)內(nèi)分析

  季節(jié)和供求關系發(fā)生變化,都會影響肉價漲跌

  河南省肉類協(xié)會會長劉承信介紹,除非特殊情況,每年春節(jié)過后,豬肉價格都會出現(xiàn)一定程度的下降,尤其是3~5月份,豬肉價格最低。

  相關的市場研究數(shù)據(jù)也顯示,相比年前,我國企業(yè)生豬屠宰量環(huán)比下降40%~50%,屠宰量縮減,使得生豬采購量減少,而生豬市場豬源卻供應充足。供求關系之間發(fā)生變化,價格應聲而落。

  事實上,2012年春節(jié)過后,也曾由于市場供需失衡,供大于求導致價格持續(xù)下滑。據(jù)國家統(tǒng)計局河南調查總隊昨日提供的數(shù)據(jù)顯示,2012年5月份,我省生豬價格降至6.73元/斤,成為去年全年的最低點。與2011年同期相比,下降12.3%。

  與此同時,飼料價格、人工、水電、防疫等生產(chǎn)成本不斷“剛性”增長,5月份和6月份曾連續(xù)兩個月出現(xiàn)豬糧比價跌破6∶1的盈虧平衡點。

  預判

  當前,價格再次下降到去年的最低水平。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹,倘若按照目前的價格出欄生豬,已基本上不掙錢。

  劉承信說:“在沒有發(fā)生疫情等特殊情況的正常年份,每年的二季度末、三季度初,生豬價格和豬肉價格才會往上走一點,到中秋節(jié)和春節(jié)前,價格處于相對高位?!?/p>

  市場預測

  今年生豬市場價格

  或將維持薄利狀態(tài)

  受“豬周期”影響,上一年能繁母豬存欄量對次年豬價影響一般都比較明顯。據(jù)報道,2012年我國的能繁母豬比2010年要高,相對應2013年的生豬存欄量處于高位的概率就比較大。

  此外,國家統(tǒng)計局河南調查總隊昨日向河南商報披露,據(jù)調查,2012年我省全省生豬出欄5711.25萬頭,比上年增長6.5%;年末全省生豬存欄4587.28萬頭,比上年增長0.4%。

  據(jù)相關部門統(tǒng)計,到2011年底,河南萬頭以上的養(yǎng)豬場達到528個,比2007年增長1.1倍,規(guī)模養(yǎng)殖比重已經(jīng)達到75%。

  河南調查總隊曾對我省2012年生豬生產(chǎn)發(fā)展作出分析,他們當時就曾預計,2013年春節(jié)期間,我省全省生豬市場供應充裕,市場價格超過2012年春節(jié)期間8.75元/斤的可能性不大。這一預判如今看來已被言中。

  明年

  河南調查總隊還預計,2013年全年生豬市場供應充裕,市場價格將維持在薄利的狀態(tài)。

  一些農(nóng)村養(yǎng)殖戶悲觀地認為,預計今年的整體行情可能還不如去年。

  省內(nèi)一家大型畜牧企業(yè)的市場負責人則不愿對今年的形勢給予評價,但他從另一側面坦言:“我相信明年的形勢會比今年好?!?/p>

  (記者 王俊偉)

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