2012-12-27 07:31:00 來源:大河網(wǎng)-河南法制報
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2013年元旦、春節(jié)臨近，昨日，我省下發(fā)通知，要求切實做好雙節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全工作，堅決防控餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食物中毒事故的發(fā)生。
即日開始，我省已對雙節(jié)期間全省餐飲服務(wù)食品安全進(jìn)行專項檢查，消除各地餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，對存在嚴(yán)重食品安全隱患的餐飲單位負(fù)責(zé)人要進(jìn)行責(zé)任約談；對納入不良信用記錄名單的餐飲單位要加大監(jiān)督檢查頻次，必要時及時向社會曝光。
特別要加大對學(xué)校食堂（含學(xué)校食堂供應(yīng)的學(xué)生營養(yǎng)餐）、建筑工地食堂、旅游景區(qū)、餐飲連鎖企業(yè)、集中配送單位等餐飲服務(wù)企業(yè)的監(jiān)管力度，堅決杜絕群體性食物中毒事故的發(fā)生。（記者 李紅）
