2013-09-09 08:19:00 來源:中國新聞網(wǎng)
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導讀：月餅的銷量很不景氣。受到三公消費政策的影響，今年的團購訂單下降不少。阜成門華聯(lián)超市工作人員表示，今年廠家預估政府訂單會下滑，縮減了生產(chǎn)量。另外也不敢在超市鋪貨太多，怕賣不出去，寧肯再補貨。
臨近中秋，月餅市場的競爭依然劇烈，各大品牌包裝瘦身，主推平價款，但消費者的購買興趣卻大不如前。多商家表示，三公消費政策對于月餅的打擊甚大，廠家不僅僅從生產(chǎn)量上縮減，更是主推平民價位的月餅禮盒，“天價月餅”所見甚少。星巴克、麥當勞兩個洋品牌也于今年起推出月餅系列，還有星級酒店也在繼續(xù)張羅月餅生意，使得本來處于低迷狀態(tài)的月餅市場火藥味更濃。
“天價”月餅難尋蹤影 港產(chǎn)月餅價位稍高
中新網(wǎng)生活頻道在調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，今年超市中的月餅價位普遍“親民”，高價位月餅寥寥無幾。在北京阜成門的華聯(lián)生活超市內(nèi)，幾個中華老字號的月餅品牌，如全聚德最高價位的為466元的“全聚中秋”，宮頤府的龍耀盛世禮盒為450元，大三元的國色天香月餅禮盒售價為538元，價位在200元以下的占據(jù)主流。而在太陽宮的華聯(lián)生活超市中，全聚德466元的“全聚中秋”暫時還未鋪貨。
與國內(nèi)老字號月餅相比，港產(chǎn)月餅價位要高出一些，200元—400元之間的占大多數(shù)。200元以下的幾乎沒有。在阜成門華聯(lián)生活超市中，奇華至尊十團圓禮盒售價868元，元朗榮華的巨型七星伴月禮盒598元，是價位最高的兩款月餅。
服務員：只見月餅，不見訂單，主管也愁了
中新網(wǎng)生活頻道在調(diào)查中了解到，到目前為止，月餅的銷量很不景氣。受到三公消費政策的影響，今年的團購訂單下降不少。阜成門華聯(lián)超市工作人員表示，今年廠家預估政府訂單會下滑，縮減了生產(chǎn)量。另外也不敢在超市鋪貨太多，怕賣不出去，寧肯再補貨。
在惠新西街北口附近的華堂超市，月餅并沒有嚴格按照品牌來進行布置，而是混放在一起，也沒有安排特定的導購員。與此不同的是，阜成門華聯(lián)生活超市每個月餅品牌都配有一名導購員，甚至還出現(xiàn)了“搶客人”的情況。導購員積極介紹自己品牌的特色和價位優(yōu)勢，有服務員就在計算器上暗示折扣可打到七五折。隨后，負責月餅銷售的主管也加入介紹行列中，承諾可實現(xiàn)送貨上門，并且價格等都有的商量。服務員抱怨道：“月餅賣不出去，看不到訂單，主管也跟著愁?。 ?/font>
洋品牌賣月餅市民稱選購時會看送禮對象
在各大月餅品牌激戰(zhàn)時，哈根達斯、星巴克繼續(xù)推出月餅。今年麥當勞也加入進來，共推出了八款月餅，又擴大了洋品牌月餅陣營。
而相應的，本土市場上月餅品牌頗多，僅天貓上所列就達到了200多個，而諸如稻香村、大三元等傳統(tǒng)品牌口碑影響力更大。尤其在今年月餅市場“遇冷”之時，洋品牌動作不斷，麥當勞也“頂煙兒試水”，消費者是否買賬？
中新網(wǎng)生活頻道在調(diào)查中了解到，有市民表示，如果送老人，還是會選擇傳統(tǒng)品牌，也更有過節(jié)的味道。 另據(jù)金海嘉禾月餅網(wǎng)一位銷售人員表示，人們吃慣了傳統(tǒng)的月餅，想換個新口味來嘗嘗。目前來看銷量比較好，有斷貨的可能。他介紹到，銷量大月餅出現(xiàn)在了三個價位，分別是星巴克的398元，哈根達斯的238元和458元。該銷售員還表示，今年星巴克月餅賣的要好于哈根達斯，團體訂單較多。
而與星巴克不同的是，購買麥當勞月餅，需要在麥咖啡門店購買“麥咖啡月餅禮盒”提貨券，并到指定門店兌換。對此，有北京市民表示，這給購買帶來了一定的不便利性，如果拿貨地方太遠，就不會購買。
另外，在一家廣告公司的工作的王小姐對中新網(wǎng)生活頻道表示，選購洋品牌月餅，也要看送禮對象。比如商務伙伴，就傾向于選擇星巴克，因為比較起來會高端大氣上檔次一些，而麥當勞顯得有些“街邊味兒”。
星級酒店也推“平民”月餅高檔禮籃“禮大”未熱銷
除了洋品牌賣月餅，在月餅大戰(zhàn)中，星級酒店也推中秋月餅。但中新網(wǎng)生活頻道調(diào)查，今年酒店月餅價跌水，直指超市價，不見高檔月餅蹤影。
日航新世紀飯店共推出三款，分別為148元，188元，288元，國貿(mào)大飯店的兩款分別為198元，258元。昆侖飯店工作人員也表示，今年取消了高檔月餅，僅推出188元和238元兩款。中國大飯店月餅款式相對較多，但價位也屬中低端，168—458元不等。
據(jù)酒店工作人員介紹，今年月餅價格較為平民化，與超市價格較為一致，但包裝上要比超市好一些。中國大飯店工作人員對中新網(wǎng)生活頻道說，飯店月餅口碑好，老客戶居多，與超市同等價位的比起來要有檔次，所以幾百盒訂單的情況也會有。
據(jù)了解，今年星級酒店的中秋高檔禮——禮籃，還未出現(xiàn)熱銷。昆侖飯店工作人員稱，預計到中秋前幾天的時候預訂會增多，現(xiàn)在還沒到時候。禮籃中除了月餅之外，還有茶葉、橄欖油，紅酒等。另外，禮籃“禮大價也高”，如昆侖飯店推出988元和1588元兩款，中國大飯店則更有4558元高檔禮籃，其中，除了茶葉、橄欖油外，還有三十年的汾酒和中華煙。
另外，中新網(wǎng)生活頻道了解到，除了按照實際明細來開發(fā)票外，有酒店可開具“辦公用品”發(fā)票，部分酒店可按照住店和非住店客人開具“餐費”和“住宿費”。
（張慧芬)
