外出用餐,再有餐館不讓帶酒水、只提供收費(fèi)餐具,消費(fèi)者可直接舉報。北京市工商局昨天向社會發(fā)布了京城餐飲行業(yè)常見的6種“霸王條款”,“禁止自帶酒水”、“消毒餐具工本費(fèi)一元”、“包間最低消費(fèi)××元”、“保管好自己物品,丟失本店概不負(fù)責(zé)”等消費(fèi)者最?？吹降牟惋嫺媸径己杖辉诹?工商要求餐飲企業(yè)在1個月內(nèi)予以糾正。

　　餐飲“霸王條款”普遍存在

　　市工商局合同處負(fù)責(zé)人介紹,北京工商從今年4月起在全市范圍內(nèi)開展對餐飲行業(yè)合同格式條款專項檢查,走訪京城主要餐飲企業(yè),收集了菜譜、水牌、店堂告示、就餐卡等多種形式的合同格式條款。

　　通過整理分析,工商部門發(fā)現(xiàn)餐飲行業(yè)“霸王條款”普遍在開瓶費(fèi)、包間費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、餐具費(fèi)等存在侵害消費(fèi)者權(quán)益的內(nèi)容,成為近年公眾廣泛關(guān)注、爭議較多的焦點(diǎn)問題。經(jīng)組織專家對這些條款進(jìn)行論證,最終確認(rèn)“禁止自帶酒水”、“消毒餐具工本費(fèi)一元”、“包間最低消費(fèi)××元”等6種合同格式條款,屬于商家免除自己責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任或排除消費(fèi)者權(quán)利的“霸王條款”。

　　1個月內(nèi)不改就處罰

　　據(jù)了解,這些“霸王條款”此前中消協(xié)、北京市消協(xié)也曾多次對其公開點(diǎn)評過,但仍屢禁不止,此次則是被北京工商部門的官方渠道首次認(rèn)定并曝光。

　　市工商局指出,餐飲經(jīng)營者雖然擁有對所銷售商品和提供服務(wù)的定價權(quán),但在獲取利潤同時,應(yīng)履行應(yīng)盡責(zé)任,不能忽視和違背公平交易、等價有償?shù)氖袌鲆?guī)則。工商部門要求全市餐飲企業(yè)根據(jù)此次發(fā)布的“霸王條款”違法表述,在1個月內(nèi)開展自查自糾,逾期不改正的,工商將予以處罰。

　　同時,工商部門建議消費(fèi)者,進(jìn)行餐飲消費(fèi)時如發(fā)現(xiàn)商家有上述“霸王條款”,可撥打12315熱線舉報。需要提前訂餐時,可到“首都之窗”或“北京工商”下載《北京市訂餐服務(wù)合同》示范文本使用,以避免不必要糾紛。

　　■ 解讀“霸王條款”

　　1 “禁止自帶酒水”

　　涉嫌強(qiáng)制消費(fèi)

　　“餐館酒樓如規(guī)定禁止自帶酒水,意味著消費(fèi)者根本沒有選擇余地”,北京市工商局合同處人士指出,一般情況下,餐廳酒水價格要高出商超零售價格,涉嫌強(qiáng)制消費(fèi)。對于有餐廳對消費(fèi)者自帶酒水收取開瓶費(fèi),該人士表示,開瓶費(fèi)是市場行為,應(yīng)與消費(fèi)者協(xié)商,而不是通過訂立單方條款來收取。

　　2 “包間最低消費(fèi)xx元”

　　強(qiáng)制消費(fèi)+浪費(fèi)

　　“餐廳的最低消費(fèi),是限定了消費(fèi)者的自由選擇權(quán)”,合同處人士說,本來吃一桌菜只需500元,可最低消費(fèi)1000元,就非讓消費(fèi)者點(diǎn)1000元的菜,屬于強(qiáng)制消費(fèi)。同時,這也是一種浪費(fèi),顧客吃不了那么多,不符合當(dāng)前中央倡導(dǎo)的厲行節(jié)約。至于使用包間產(chǎn)生的服務(wù)費(fèi),雙方可進(jìn)行協(xié)商。

　　3 “消毒餐具工本費(fèi)一元”

　　餐館還應(yīng)提供免費(fèi)餐具

　　合同處人士介紹,根據(jù)食品安全法,餐廳必須為消費(fèi)者免費(fèi)提供干凈的餐具。“餐廳可以有包裝好的收費(fèi)餐具,但也應(yīng)該有消毒好的免費(fèi)餐具,并且要告知消費(fèi)者,然后由消費(fèi)者自愿選擇使用那種餐具?！?/p>

　　4 “減少訂席數(shù)不提前告知按全額收費(fèi)”

　　超過合理違約數(shù)額

　　合同處人士認(rèn)為,盡管消費(fèi)者沒有提前告知餐廳,可能導(dǎo)致餐廳有損失,但消費(fèi)者應(yīng)承擔(dān)的違約責(zé)任也是有比例的,并非全部承擔(dān)。此條款把消費(fèi)者要賠償?shù)馁M(fèi)用設(shè)定為“全額”,超過了法定合理數(shù)額。

　　5 “丟失物品本店概不負(fù)責(zé)”

　　說法太絕對

　　“這個條款規(guī)定得太絕對”,合同處人士告訴記者,如果因為餐廳本身環(huán)境很亂,也不采取必要防護(hù)措施或給予一些提示,丟失物品餐廳就有一定責(zé)任。這個條款實際是商家免除了自己因故意或重大過失,給消費(fèi)者造成的損失。

　　6 “顧客不接受餐廳建議,視為自動放棄食品衛(wèi)生投訴權(quán)利?！?/strong>