文章導(dǎo)讀:在我們的腦海里,倫敦雖然沒(méi)有知名的美食,沒(méi)有稱(chēng)霸全球的科學(xué)技術(shù),但是論到倫敦的書(shū)店,它可是不輸世界任一處,無(wú)論是以美食書(shū)籍至上的廚師書(shū)店,還是充滿(mǎn)絕版古色古香的古董書(shū)店,只要你來(lái)到倫敦,書(shū)香就會(huì)彌漫于鼻息之間,讓你流連忘返。
最“好吃”的書(shū)店
提起倫敦,我們會(huì)想起煙霧迷蒙的街頭,古老的大笨鐘,嚴(yán)謹(jǐn)而優(yōu)雅的紳士,當(dāng)然還有屬于英倫特有的學(xué)院風(fēng)。書(shū)是人類(lèi)的精神食糧,但總歸不能當(dāng)飯吃。不過(guò),有這么一家書(shū)店,不僅為你提供精神食糧,還滿(mǎn)足你的口舌之欲。位于倫敦諾丁山的廚師書(shū)店被譽(yù)為“全球味道最好的書(shū)店”,出售超過(guò)8000本與美食有關(guān)的書(shū)和食譜,還每天舉辦不同主題的烹飪工作坊和試吃活動(dòng),讓你讀萬(wàn)卷書(shū),吃萬(wàn)國(guó)菜,身心都滿(mǎn)足。
地址:倫敦諾丁山區(qū)Blenheim Crescent 4號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二至周六10:00-18:00
最近的地鐵站:Ladbroke Grove和Notting Hill Gate
愛(ài)的永恒瞬間:給女兒做玫瑰蛋糕
一個(gè)微涼的秋日早上,我慕名去尋訪(fǎng)廚師書(shū)店。在那條開(kāi)了許多咖啡館小飯館的街上,一路找著門(mén)牌號(hào)碼,突然被一家小店外擺著的蛋糕甜點(diǎn)吸引住了。抬頭一看店面,這就是廚師書(shū)店,果然名符其實(shí)。一位心寬體胖的美食作家帕里太太在為她的點(diǎn)心書(shū)做簽售,特意做了些甜點(diǎn)給讀者品嘗,吸引了不少路人。
這位帕里太太并非專(zhuān)職美食作家,她是一位封面設(shè)計(jì)師和插畫(huà)家。因此,她的書(shū)里沒(méi)有一張照片,所有點(diǎn)心和食材配料都是她的手繪作品。帕里太太并不住在倫敦,但因?yàn)樵趥惗毓ぷ鞯呐畠毫_茜極力跟她推薦廚師書(shū)店,她就精心炮制了蛋糕來(lái)此進(jìn)行簽售。
帕里太太的得意之作,也是餐桌上最吸引眼球的,是一個(gè)玫瑰蛋糕。蛋糕上擺著一朵逼真的奶油玫瑰,蛋糕表面也淋了玫瑰汁,通體粉紅,非常誘人。我忍不住嘗了三口——因?yàn)樘牢?僅吃一口絕對(duì)不夠。這只蛋糕有濃郁的玫瑰香,香而不膩,而且味道非常天然。帕里太太得意地說(shuō),這是她用花園里自己親手栽的玫瑰做成的,沒(méi)有用任何人工香料。蛋糕以帕里太太的女兒羅茜(Rosie)的名字命名,從女兒16歲起,帕里太太自創(chuàng)了玫瑰蛋糕,作為羅茜的生日禮物。羅茜今年33歲,吃了將近20年的玫瑰蛋糕,她說(shuō)她不僅從未吃膩,而且完全滿(mǎn)足于這多年不變的生日禮物,別無(wú)所求。
由于廚師書(shū)店的名氣,來(lái)這里簽售的美食作家數(shù)不勝數(shù),而且這些美食家往往不會(huì)空手前來(lái),總要露兩手絕招。最有機(jī)會(huì)遇上簽售的當(dāng)然是周六了(書(shū)店周日關(guān)門(mén)謝客)。
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