去泰國(guó)菜市場(chǎng)吃飯，是什么樣的體驗(yàn)？

2015-06-26 10:05 來(lái)源：那誰(shuí)去哪兒

[摘要] 如果籠統(tǒng)地問(wèn),在泰國(guó)要去哪里吃早飯?最方便實(shí)用的回答是菜市場(chǎng),早中晚三餐皆可對(duì)付,而且還是個(gè)實(shí)實(shí)在在挖掘不完的大寶庫(kù)。　　

　　如果籠統(tǒng)地問(wèn),在泰國(guó)要去哪里吃早飯?最方便實(shí)用的回答是菜市場(chǎng),早中晚三餐皆可對(duì)付,而且還是個(gè)實(shí)實(shí)在在挖掘不完的大寶庫(kù)。

　　這個(gè)年代,你若隨便跑進(jìn)曼谷一個(gè)大商場(chǎng),滿(mǎn)目的連鎖餐飲店另人完全沒(méi)有在東南亞的實(shí)感,唯有在菜市場(chǎng),稀奇古怪的瓜果小食才會(huì)激起味蕾的興奮,光研究一樣樣到底是什么都?jí)蛄恕?/p>

　　(比如下圖的大城菜市場(chǎng),吸引一大堆蜜蜂的大花田菁,煮熟了吃又苦又硬)

去泰國(guó)菜市場(chǎng)吃飯,是什么樣的體驗(yàn)?

　　如果在泰國(guó)報(bào)烹飪班,早上第一件事就是跟著老師去市場(chǎng)買(mǎi)菜,認(rèn)各種食材。清邁古城的南門(mén)和西門(mén)附近各有兩個(gè)菜市場(chǎng),南門(mén)的規(guī)模較大,另外在素帖路靠近清邁大學(xué)后面的地方,有一個(gè)非常大規(guī)模的。

　　對(duì)于吃貨同好來(lái)說(shuō),去到陌生的城市,我的原則是可以不逛商場(chǎng),但不能不逛菜市場(chǎng)?？纯词巢牡脑?對(duì)當(dāng)?shù)夭说睦斫庖矔?huì)不同。看看菜市場(chǎng)賣(mài)什么,對(duì)當(dāng)?shù)氐娘嬍撤绞揭矔?huì)有個(gè)大概了解。比如在泰國(guó),恩,大家早餐吃什么呢,觀(guān)察了一圈好像是米飯和菜耶!