中秋節(jié)即將來(lái)臨,吃著月餅,和家人一起喝酒賞月,一直是從古到今人們的一種習(xí)俗,那么,各種口味的月餅和哪些葡萄酒搭配起來(lái)相得益彰呢?當(dāng)各種現(xiàn)代文明拉近了世界的距離,也許,我們能為傳統(tǒng)的團(tuán)圓月餅提供新的吃法:搭配一款適合的葡萄酒,或許會(huì)更圓滿。
冰激凌月餅VS夏布利
冰激凌月餅VS夏布利
近年來(lái),各大冰激凌品牌紛紛推出冰激凌月餅,也想來(lái)月餅市場(chǎng)分一杯羹。跟傳統(tǒng)月餅沒(méi)有太多關(guān)系,但對(duì)于我們來(lái)說(shuō),多了一種選擇又何樂(lè)而不為呢?于是,出現(xiàn)了各種在巧克力外皮包裹下的軟餡冰激凌,香草、草莓、抹茶、咖啡、果仁、杏桃等爭(zhēng)相涌現(xiàn)……
夏布利(Chablis)
夏布利
這是產(chǎn)于勃艮第北部夏布利地區(qū)的白葡萄酒,由霞多麗葡萄釀造。特殊的氣候使得夏布利葡萄酒性格分明:呈潛禾稈色,微微泛著點(diǎn)綠;不甜,微酸;中立,獨(dú)特;它有著清新的口感,帶少許的礦石香氣,混雜著花香果香。雖然,一些酒評(píng)家批評(píng)它過(guò)于清淡,但是夏布利的優(yōu)點(diǎn)與珍貴性就在這里。
沒(méi)有人會(huì)拒絕愛(ài)情,沒(méi)有人會(huì)拒絕巧克力,也沒(méi)有人會(huì)拒絕被法國(guó)人成為“愛(ài)情之酒”的頂級(jí)夏布利。舉杯邀明月,與心愛(ài)的那個(gè)他(她)一起,品嘗著冰激凌月餅入口的清涼甜蜜,再喝一口冰晶透徹的夏布利,良宵一刻,美酒佳人,整個(gè)世界只屬于你們。
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