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岳麓山屋“海”邊的瀟湘味道

2013-07-25 09:22 來源:精品網(wǎng)

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 臨湖位將后海景致盡收眼底

岳麓山屋“海”邊的瀟湘味道  

  鳳凰擂茄子

  晚間7點,旁邊幾家餐廳還只有稀稀拉拉的幾個客人,岳麓卻已經(jīng)開始等位了。兩個露天位明顯是最吸引人的亮點,臨湖位可以近距離接觸后海,三樓露臺則把后海美景盡收眼底。

  岳麓山屋“海”邊的瀟湘味道 

  韻味香干煸三菇

  很多菜品都是久經(jīng)考驗的美味選擇,自是不用多說。鳳凰擂茄子算是岳麓山屋成功老菜擂辣椒的二代產(chǎn)品,兩者大體做法相同,只是用新鮮茄子取代了辣椒,去皮用米湯蒸熟放在擂缽里加少許鹽和蒜泥即上桌,是很多女士的最愛。衡東紙鍋米豆腐造型就很浪漫,一個明爐、一張紙,紙鍋遇火不燃、遇水不破,把日式料理的烹飪器皿用于湘菜,算是一種新嘗試。

  地址:西城區(qū)什剎海前海西沿甲19號10-11室

  電話:66172696

責(zé)編:武毅
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