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蘇式美食里的清淡味

2013-05-06 10:23 來源:悅旅行

  到蘇州游玩,你絕對可以大飽美食家的口福,這里的食物獨(dú)具一格,且聞名天下,尤其是那些張牙舞爪的螃蟹們!

  蘇式美食里的清淡味

  ▲這個一定要趁熱吃,外皮是用野菜配合著糯米做的,香糯是入口的第一感覺,咬開后,則會吃到里面很香的薺菜肉餡料,很贊。

  蘇式美食里的清淡味

  ▲它叫做農(nóng)家野菜圓子,看起來晶瑩剔透的感覺。

  蘇式美食里的清淡味

  ▲陽澄湖的六月黃

  蘇式美食里的清淡味

  ▲野生黃鱔燒豆腐野生的黃鱔,比養(yǎng)的黃鱔細(xì)很多。最主要是吃起來肉更結(jié)實(shí),很香。這里的豆腐,是北方感覺的老豆腐,很緊實(shí)。

  蘇式美食里的清淡味

  ▲秘制醬蘿卜,這個菜很家常,微辣適合下酒。

  蘇式美食里的清淡味

  ▲沙姜雞雞是酒店的開心農(nóng)場自己放養(yǎng)的,很健康很生態(tài),無論是輔料還是調(diào)料,都沒有完全蓋住如此健康的雞肉味。

  蘇式美食里的清淡味

  ▲昂刺魚,絕對是陽澄湖一代很有名氣的菜,味道緊致,入味很好。

  蘇式美食里的清淡味

  ▲荷塘小炒,十分清新的一道菜。

責(zé)編:武毅
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