嶺上全羊
烤全羊什么的似乎只有去了大西北才能品嘗,今天scarlett's介紹一家江南地區(qū)的烤全羊,位于溫州永嘉縣。
嶺上人家位于永嘉縣鶴盛鄉(xiāng)嶺上村內(nèi)。當(dāng)?shù)貥O具風(fēng)味的特色就是烤全羊,食材的原料來自于本地山羊,采用獨(dú)特配方炭烤而成,可謂色香味俱全。外脆里嫩、油而不膩。每到周末,能容納1000人的11家?guī)X上人家農(nóng)家樂幾乎全部爆滿。
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