[摘要] 清新的空氣,鮮美的椰子,浪漫的海濱,使其贏得了“東方夏威夷”的美譽。對于這樣一個象征著自由和浪漫的地方,很多人都想去一探究竟。為了能讓大家的出行更加的方便,于是小編綜合多個驢友經(jīng)驗寫下了這篇攻略。
三亞美食:
海南四大本地菜:
1、文昌雞:四大名菜之首,因產(chǎn)于文昌市而得名。據(jù)傳,文昌雞最早出自當(dāng)?shù)刈T牛鎮(zhèn)天賜村,此村盛長榕樹,家雞長期啄食樹子為食,皮黃且脆,肉嫩且美,骨酥且鮮。海南人傳統(tǒng)吃法是白切,沾作料食用,入口噴香,爽滑異常。
2、加積鴨:加積鴨俗稱“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨。鴨子紅冠黃蹼,羽毛黑白相間。其脯厚、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少,食之肥而不膩,味道香郁。
3、和樂蟹:和樂蟹,海南著名傳統(tǒng)名菜之一,產(chǎn)于海南萬寧縣和樂鎮(zhèn)一帶海域。膏滿肉肥為其他蟹種所不及,特別其脂膏,黃金油亮,香味撲鼻,營養(yǎng)豐富。
4、東山羊:東山羊產(chǎn)于萬寧市東山嶺而得名。東山羊毛色烏黑、肉肥湯濃、鮮而不膻、口感好、皮滑肉精。東山羊食法多樣,燒、燉、煮各具特色。
當(dāng)然還有其他美食咯,如:抱羅粉、清補涼、水果炒冰、椰子飯、文昌雞、甜酸粉、苗家三色飯、紅燒梅花參、海南粉、牛眼螺、光村沙蟲、陵水酸粉……
吃海鮮是到三亞必做的事情,要去哪吃才更加美味呢?
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