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品“味”嶺南冬天 體驗溶洞瀑布和鄉(xiāng)村美食混搭

2012-12-12 09:05 來源:廣州日報

在封開品嘗各地美食,大飽口福。  

在封開品嘗各地美食,大飽口福。

  冬游記

  一場冷空氣,北方洋洋灑灑地飄起了大雪,或許是地域的緣故,嶺南的冬天卻全然沒有北方的寒氣逼人,暖暖的陽光讓人不自覺地想“偷得浮生半日閑”。

  嶺南的冬天,雖在景致上趕不上北方冬天的純正,但是那些只有在冬季才能品嘗到的嶺南美食卻著實令人垂涎三尺。到鄉(xiāng)村吃上一頓熱熱乎乎的地道時令佳肴,或者到深山老林里去品嘗山里自制的過冬臘味,又或者登高望遠,在青山綠水間恣意馳騁……讓我們在南方獨有的冬天里慵懶起來,舒舒服服地品味這難得的嶺南冬天。

五光十色的封開龍山溶洞步移景換,令人贊嘆。  

五光十色的封開龍山溶洞步移景換,令人贊嘆。

  玩法1

  封開一鎮(zhèn)一美食

  冬日時分,在封開肥沃的土地上,數(shù)之不盡的土產(chǎn)迎來了豐收時節(jié),農(nóng)家處處彌漫著喜慶熱鬧的氣氛。

  作為廣東著名的農(nóng)業(yè)縣,封開豐富、天然的農(nóng)家美食令人垂涎欲滴。豐收美食節(jié)期間,在龍山景區(qū)可一站式品嘗由各鎮(zhèn)搜羅而來、最新鮮時令的食材,用味蕾感受各鎮(zhèn)不同的美食風(fēng)情。來自杏花鎮(zhèn)的馳名杏花雞,皮脆肉嫩骨香,白切的烹調(diào)方式將它的鮮美雞香發(fā)揮到極致,齒頰留香;來自封川的大芥菜純綠色無公害,吃起來爽脆可口、鮮甜味美……此外,還可品嘗到美味的蓮都山羊肉,山羊全部在石山上自由放養(yǎng),肉質(zhì)醇厚鮮美,令人垂涎欲滴。

責(zé)編:趙允升
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