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“舌尖旅游”火爆促市場細(xì)分

2012-06-04 08:19 來源:解放網(wǎng)-解放日報(bào)

  記者日前從杭州黃龍飯店、樓外樓菜館等處了解到,受《舌尖上的中國》熱播影響,最近一周來吃杭幫菜經(jīng)典菜肴的游客越來越多。

  記者查閱各大旅游網(wǎng)站發(fā)現(xiàn),網(wǎng)站紛紛推出“舌尖旅游”線路,北京和麗江線路剛上線2天就成團(tuán),而原本已逐漸步入旅游淡季的海南,卻因海鮮美食再度火爆起來。在長三角,目前最火爆的舌尖旅游莫過于江蘇淮安的“小龍蝦之旅”,雖然小龍蝦價(jià)格較去年又有所上漲,但前往盱眙、金湖等產(chǎn)地的游客數(shù)量正以每周翻倍的速度增加。另外,湖州、長興等地的“農(nóng)家菜”旅游也受到上海、杭州市民的青睞。據(jù)長興水口鄉(xiāng)紫筍農(nóng)家樂老板介紹,最近每個(gè)周末都要接待二三百名專門來吃農(nóng)家菜的游客。

  攜程旅游業(yè)務(wù)部副總經(jīng)理何勇說,美食游火爆預(yù)示著今后旅游市場細(xì)分趨勢越來越重要,如今很多城市、很多景點(diǎn)千篇一律,也就美食能體現(xiàn)地方特色,因此“買門票觀光,跟著導(dǎo)游走一天”將逐漸淡出人們的視線。不僅美食,養(yǎng)生游、攝影游、釣魚游……主題鮮明的旅游線路大受歡迎,已體現(xiàn)出旅游市場正在由標(biāo)準(zhǔn)旅游產(chǎn)品向定制旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)換的趨勢。

責(zé)編:胡皓斌
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