傳統(tǒng)月餅裹上卡通外衣
這個(gè)中秋節(jié)，流行邊賞月邊品嘗自制月餅。今年月餅更多地回歸“原味”：高端禮品月餅銷售慘淡，月餅商“放下身段”走平民路線，網(wǎng)友更是突發(fā)奇想依照自己的口味喜好、花紋樣式制作月餅感受傳統(tǒng)節(jié)日，并將成品樂(lè)此不疲地“曬”在網(wǎng)上。
記者昨天瀏覽百度貼吧發(fā)現(xiàn)，吧友們除了自制傳統(tǒng)的五仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅外，還發(fā)明了口味獨(dú)特的新奇月餅：巧克力月餅、榨菜鮮肉月餅、玫瑰月餅、空心月餅、胡麻油月餅等五花八門；在造型上，除了有惟妙惟肖的人像造型，還有各式各樣的卡通形象，例如可愛的機(jī)器貓、憨態(tài)可掬的小熊等。吧友“逗笑_宇洞洲”制作的“翻糖月餅”還為傳統(tǒng)食品華麗麗地套上一件外衣，將蛋糕的烘焙手法運(yùn)用到月餅的造型制作上，既創(chuàng)新又好吃，令吧友們不得不佩服他的創(chuàng)意和構(gòu)思。不少吧友還跟帖表示：“原來(lái)自制月餅并不是件難事，而且感覺很溫馨，并打算回家試試?！?/p>
“甜點(diǎn)吧”資深吧友“鑫姐10”還圖文并茂地編輯了一條長(zhǎng)達(dá)2000字的自制蛋黃白蓮蓉月餅分享帖。一經(jīng)上傳，短短2天時(shí)間里就獲得吧友們1000多條回復(fù)。帖子中，“鑫姐10”寫道：自己從去年就喜歡上了烘焙，家里捯飭了很多制作工具，而且還在貼吧上認(rèn)識(shí)了一群志趣相投的吧友。自制月餅不僅有趣，送給親朋時(shí)也能體現(xiàn)自己的一番心意。“原本我不愛吃月餅，看了你的帖子，突然想吃了”，不少吧友說(shuō)，自制月餅雖然需要花費(fèi)些時(shí)間，但一家人圍在一起做月餅，更有團(tuán)圓的氣氛了。（張楠）
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