2017年12月26日07:08 來源:大河網(wǎng)-河南商報
吃外賣已經(jīng)成了很多人的生活常態(tài),一天點近兩次外賣是怎樣的體驗?鄭州姑娘“趙珊珊”做到了,2017年她點了673單外賣,成為鄭州點外賣最多的人。
又到一年曬單時,曬獎金、曬娃、曬女朋友……還有人曬外賣訂單。鄭州市市民“趙珊珊”2017年在餓了么平臺上一共點了673單外賣,平均每天都點近兩次外賣,據(jù)平臺監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示,她拿下了鄭州地區(qū)2017年度外賣訂單的“頭把交椅”。
其實,趙珊珊只是外賣在鄭州快速發(fā)展的一個縮影,鄭州今年外賣訂單量在全國主要城市中排名23位,外賣單量和交易金額都比016年增長了1.4倍數(shù)和1.7倍數(shù),客單價達到了37.4元,而全國的客單價水平則超過了40元。
其中,男性會比女性更喜歡點外賣,60%的訂單都是男性用戶下的。
盡管外賣最早是在高校興起,但現(xiàn)在白領(lǐng)對于外賣的增長速度已經(jīng)是高校的數(shù)倍。從鄭州外賣訂單量最多的十個區(qū)域被惠濟萬達、財富廣場、東風(fēng)路-百腦匯、鳳凰城、十里鋪、二里崗、錦藝城、京廣中路包攬八席位,就可以看出白領(lǐng)對外賣的熱情是越來越高。高校中,河南工業(yè)大學(xué)、中原工學(xué)院是外賣訂單的大戶。
外賣最喜愛的菜系中,鄭州小吃胡辣湯今年上榜,此外,紫菜蛋花湯、酸辣土豆絲、皮蛋瘦肉粥、秘制涼皮、燴面、墨西哥雞肉卷、紅燒肉、肉夾饃也都在列。
河南商報記者 陳薇
外賣是怎么做出來的?從昨天開始,市民就可以集體“網(wǎng)上觀摩”了。市食藥監(jiān)局當(dāng)日宣布,本市1500多家餐飲企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上集體開始“后廚直播”。
調(diào)查結(jié)果顯示,10個樣本中有8個樣本的確存在外賣分量少于堂食的情況,其中分量最多可相差近150克,相當(dāng)于五分之一菜量。在送來的外賣里,下層是米飯,上層是辣白菜、五花肉等食物,但是蔬菜明顯沒有堂食的多。
我國外賣用戶超過1.5億、外賣經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)規(guī)模近2000億、從業(yè)人員近700萬。當(dāng)前,外賣經(jīng)濟有什么新趨勢?激發(fā)了哪些新動力?
“他拿著快餐快到了8樓的801房間,這個時候他接了一個電話,這個電話就是報警人李女士打過來的,問他快餐到哪里了,他現(xiàn)在正在按門鈴,通知李女士來拿快餐?!薄 ⊙垡娛┍┎怀?,莊某的態(tài)度也發(fā)生了180度的大轉(zhuǎn)變,下跪向李女士求饒,稱自己是喝了酒一時沖動,希望不要報警。
訂餐時人們往往都會選擇一次性餐具制品,且處理方式多為隨意丟棄,造成資源浪費和環(huán)境污染問題。
小晶說,根據(jù)學(xué)校宿舍管理規(guī)定,宿舍樓內(nèi)是不能隨意張貼告示的,她的告示已被宿舍管理人員清理。
昨天早上,送了很久外賣的薛大哥,遇到了自己送外賣以來最奇葩的事:他送早餐給金科十年城小區(qū)的甘女士,結(jié)果等了半天,沒有等到甘女士來領(lǐng)早餐,卻等到了甘女士的回復(fù):早餐不要了,請你吃了。
早點鋪、奶茶店、路邊菜攤……市民日常生活與食品生產(chǎn)小作坊、小經(jīng)營店、小攤點(簡稱“三小”)密切相關(guān)。對于未辦理登記從事生產(chǎn)經(jīng)營的小作坊、小經(jīng)營店,食藥監(jiān)管部門責(zé)令限期辦理登記手續(xù);逾期不辦理處500元罰款。
網(wǎng)絡(luò)外賣的興起,對方便面形成直接沖擊,二者的消費人群高度貼合。很多原來宅在家里靠方便面度日的年輕人,正是網(wǎng)絡(luò)消費的主力軍?,F(xiàn)在,隨手一點、網(wǎng)上支付后就可等來一頓美食,這個過程甚至比泡方便面還簡單。
如果規(guī)則是公平的、市場是正義的,其實,誰都不需要“溫柔以待”,只要以理相待、以誠相交就好。畢竟,溫柔這件事終究沒有規(guī)則靠譜。
傍晚,一位送外賣的大叔因送餐(魚粉)超時被退單,他自掏腰包承擔(dān)這單的費用,但還是被訂餐顧客投訴了。王師傅表示,當(dāng)?shù)弥敲櫩屯对V自己時,他很難過,因為被投訴意味著可能要被處以200元以上的罰款,而他當(dāng)外賣騎手3個月從沒被投訴過。
食品安全無小事,雖然“代辦入駐”目前似乎還未帶來食品安全問題,但如果不早治、不嚴(yán)治,不排除一些無證餐館會入駐外賣平臺,這將給外賣食品安全埋下隱患。
日前,南京市交管局推出《加強外賣送餐電動自行車管理的若干措施》討論稿,擬從準(zhǔn)入門檻、監(jiān)管、獎懲、保障等方面規(guī)范外賣送餐員的交通行為,并對平臺管理方提出要求。
9月14日下午1時許,大寨路一小區(qū)內(nèi),一名外賣小哥被人捅死。多名知情人證實,外賣小哥因猥褻一小女孩,女孩父親得知后,上前與其理論并發(fā)生沖突,外賣小哥被捅死。
馬路上外賣“騎手”們來來往往,送餐小哥穿梭在校園、企業(yè)門口。與之形成鮮明對比的是,方便面市場的急劇萎縮。
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