國(guó)宴上的河南燴面
師傅們?cè)诤髲N做面(中國(guó)日?qǐng)?bào) 武治義攝)
師傅們?cè)诤髲N做面(中國(guó)日?qǐng)?bào) 武治義攝)
像雜技演員一樣把面片拉開(kāi)、放入熱氣騰騰的羊肉湯、撈出后撒上木耳和生菜、一碗香氣四溢的羊肉燴面來(lái)了——經(jīng)常出現(xiàn)在河南街邊小攤上的這一幕,12月14日晚在河南鄭州一家宴會(huì)廳的后廚上演。
品嘗這份地道河南小吃的,是出席上海合作組織成員國(guó)政府首腦(總理)理事會(huì)第十四次會(huì)議的各國(guó)總理們。當(dāng)天晚上7點(diǎn),李克強(qiáng)總理在河南鄭州為與會(huì)外方領(lǐng)導(dǎo)人舉行歡迎晚宴。
“不到長(zhǎng)城非好漢,到河南不吃燴面真遺憾!”燴面的掌勺師傅肖存興對(duì)人民網(wǎng)記者說(shuō)。當(dāng)29年前在鄭州街頭支起一座棚子賣面時(shí),他遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有想到,這碗“蕭記燴面”今天能夠登上國(guó)宴的大雅之堂。
當(dāng)天晚上,他帶了12名伙計(jì)來(lái)做面,這些人“都是工作了一二十年的老手”。他們僅僅是原料就準(zhǔn)備了60斤山羊肉、15斤羊油和50斤面粉等。
為保證來(lái)自遠(yuǎn)方的客人吃上新鮮可口的燴面,羊肉湯提前4小時(shí)開(kāi)始熬制,佐料是當(dāng)天一早用大紅袍辣椒現(xiàn)炸的辣椒油。考慮到有領(lǐng)導(dǎo)人食素,肖存興特意下了4碗西紅柿雞蛋打鹵的素燴面。
晚上8時(shí)許,當(dāng)有著300年歷史的豫劇《花木蘭》在宴會(huì)廳唱響時(shí),這份經(jīng)常出現(xiàn)在當(dāng)?shù)乩习傩詹妥郎系臓Z面被端到領(lǐng)導(dǎo)人面前。
外交部禮賓司的工作人員介紹,極具河南地方特色是此次國(guó)宴的特點(diǎn)。焦作的鐵棍山藥、開(kāi)封的吊爐燒餅、登封的芥菜絲、杞縣的紫薯、黃河岸邊的農(nóng)家土鴨……處處能找到當(dāng)?shù)鬲?dú)有的原料和豫菜的烹飪方法。如果不是菜單上印著國(guó)徽?qǐng)D案,差點(diǎn)讓人錯(cuò)以為眼前的這頓飯是河南百姓的家宴。
“會(huì)有人覺(jué)得這些飯菜過(guò)于家常,與這么‘高大上’的宴會(huì)不匹配嗎?”面對(duì)這樣的疑問(wèn),工作人員解釋說(shuō),“雖然凸顯了地方特色,但依然與國(guó)際接軌,包括由南陽(yáng)黃牛肉烹制的牛排,以及信陽(yáng)豆腐絲搭配的魚(yú),符合‘四菜一湯’的國(guó)宴標(biāo)準(zhǔn),可謂既簡(jiǎn)樸又豐盛?!?/p>
相傳,燴面這道美食源于唐代。當(dāng)1986年肖存興在馬路旁擺燴面攤時(shí),每碗面定價(jià)很低。而14日晚上,為各國(guó)嘉賓提供的這碗燴面,在蕭記的售價(jià)為18元。
如今,蕭記燴面可謂河南最著名的燴面品牌之一,也多次為各路嘉賓提供美食。肖存興還記得,在李克強(qiáng)擔(dān)任河南省委書(shū)記期間,就帶客人到蕭記的店鋪吃過(guò)燴面。
“河南的燴面,鄭州的東區(qū),一老一新,都很好!”2015年9月25日,來(lái)到河南鄭東新區(qū)考察的李克強(qiáng)說(shuō)。當(dāng)時(shí),不斷有群眾向總理問(wèn)好,還有人喊道:“總理回到家,一定要再嘗嘗河南的燴面”。
時(shí)隔2個(gè)多月的這場(chǎng)上合總理會(huì)晚宴上,當(dāng)李克強(qiáng)站在一簇簇牡丹花圖案為背景的屏幕前致歡迎辭時(shí),大廚肖存興也在用燴面來(lái)“迎接客人”。
“今天上的每碗面都是一根沒(méi)有扯斷的面條?!毙ご媾d用河南話說(shuō),“寓意‘扯上你’,在我們家鄉(xiāng)話里意思就是說(shuō)‘歡迎你再來(lái)’!”
當(dāng)?shù)貢r(shí)間21日傍晚,李克強(qiáng)總理抵達(dá)加拿大兩小時(shí)后,就在渥太華的夏列頓湖總理官邸出席加拿大總理特魯多夫婦舉行的家宴。一頓三道菜的簡(jiǎn)單晚餐后,兩國(guó)總理夫婦返回湖邊,欣賞晚霞景色并繼續(xù)交流。
新華社加德滿都7月24日電尼泊爾總理、尼泊爾共產(chǎn)黨(聯(lián)合馬列)主席奧利24日晚在制憲會(huì)議(議會(huì))演講時(shí)正式宣布辭去總理職務(wù)。
奧利將繼續(xù)擔(dān)任看守政府總理約一個(gè)月。
據(jù)俄羅斯“衛(wèi)星”新聞網(wǎng)4月11日消息,吉爾吉斯斯坦總理薩里耶夫11日表示將辭職。薩里耶夫在內(nèi)閣緊急會(huì)議上說(shuō)道:“沉重的傳聞危害社會(huì)穩(wěn)定,我將辭去總理的職務(wù)。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2016年4月1日,泰國(guó)曼谷,泰國(guó)前總理英拉抵達(dá)最高法院,出席大米典押計(jì)劃涉嫌舞弊案審判。
第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)第四次會(huì)議5日上午在人民大會(huì)堂開(kāi)幕。
14日至15日,上海合作組織成員國(guó)政府首腦(總理)理事會(huì)第十四次會(huì)議在鄭州召開(kāi)。這兩天,鄭州就是全世界的焦點(diǎn)!最“強(qiáng)”推銷員總理強(qiáng)哥,從昨晚到今天,都干了啥,猛犸君帶您去回顧一下。
再過(guò)四天,鄭州就將迎來(lái)上海合作組織成員國(guó)總理第十四次會(huì)議。
繼今年10月隨國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人出訪美洲并參加第九屆中國(guó)一拉美企業(yè)家高峰會(huì)之后,10月31日-11月3日,吉象資本.東方微銀CE0倪思國(guó)隨國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)出訪韓國(guó)并出席第五屆中日韓工商峰會(huì)。
正在崛起的鄭州航空港,牽動(dòng)著總理的心。9月24日上午,中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)來(lái)到一派繁忙的航空港核心工程——鄭州新鄭機(jī)場(chǎng)二期工程T2航站樓建設(shè)工地。
正在崛起的鄭州航空港,牽動(dòng)著總理的心。9月24日上午,中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)來(lái)到一派繁忙的航空港核心工程——鄭州新鄭機(jī)場(chǎng)二期工程T2航站樓建設(shè)工地。
當(dāng)下,樓市正在回暖不假,而房?jī)r(jià)漲價(jià)也可能會(huì)嚇退樓市需求,使房企陷入更大困境。
泰國(guó)最高法院19日開(kāi)庭審理前總理英拉所涉的“大米案”,英拉到場(chǎng)。泰國(guó)最高法院19日開(kāi)庭審理前總理英拉所涉的“大米案”,英拉到場(chǎng)。據(jù)香港《文匯報(bào)》5月19日?qǐng)?bào)道,泰國(guó)最高法院19日開(kāi)庭審理前總理英拉所涉的“大米案”,英拉已確定出庭。
“民有所呼,我有所應(yīng),民有所呼,我有所為?!笨偫碜龅搅?,親民務(wù)實(shí),時(shí)刻把人民群眾裝在心里,著力解決人民群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題,真抓實(shí)干、狠抓落實(shí),不“放空炮”,不“打白條”,群眾“點(diǎn)菜”,政府“馬上就辦”,不讓群眾“涼了黃花菜”,暖的是民心。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部,當(dāng)以總理為“鏡子”,發(fā)揚(yáng)“馬上就辦”的工作作風(fēng),為四個(gè)全面戰(zhàn)略布局的落實(shí)凝聚民心、聚集力量,為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)努力奮斗。
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