這家飯店真不賴，環(huán)衛(wèi)工的免費(fèi)午餐，每天好吃不重樣。
“今天的撈面吃著筋，鹵兒味好！”，昨日中午，57歲的環(huán)衛(wèi)工梁合順吃著免費(fèi)的番茄雞蛋撈面，忙累了一上午的他，表情那個(gè)舒坦。他和他的同事們已經(jīng)在一家飯店吃了近一個(gè)月的免費(fèi)午餐，一周七天，每天的飯都不重樣。
現(xiàn)場(chǎng) 環(huán)衛(wèi)工集體“下館子”
昨日中午時(shí)分，這家位于東明路與政四街交叉口西的麻辣魚(yú)店已經(jīng)食客爆滿，連窗外走廊擺的幾張桌子也坐滿了人，只是幾張桌子旁的食客都是清一色橘黃色工作服的環(huán)衛(wèi)工人。
“這些環(huán)衛(wèi)工連天‘下館子’，是發(fā)獎(jiǎng)金了嗎？”附近的居民有這樣的疑問(wèn)。有人看見(jiàn)他們吃的番茄雞蛋撈面裝了滿滿一大海碗，面條筋道，鹵汁誘人，還有清新的黃瓜絲，忍不住問(wèn)多少錢(qián)一碗。他們一邊大口吃面，一邊回答說(shuō)：“店里不賣(mài)這樣大碗的，這是店老板專門(mén)讓廚師給我們做的，不要錢(qián)！我們已經(jīng)吃了快一個(gè)月了?！?/p>
免費(fèi)午餐 一周七天不重樣
這家飯店針對(duì)環(huán)衛(wèi)工推出的免費(fèi)午餐已經(jīng)供應(yīng)了近一個(gè)月，并且制定了食譜，讓廚師照著做，一周七天，保證每頓都不重樣。
記者從飯店要到了“愛(ài)心午餐”食譜，上面列著：星期一，鹵面、雞蛋湯；星期二，燴菜、饅頭；星期三，雞蛋撈面；星期四，雞蛋湯面；星期五，燴面、饅頭；星期六，炸醬面；星期日，肉絲面，并且注明：雞蛋湯每天供應(yīng)。
“飯菜不重樣，味也不錯(cuò)，敞開(kāi)吃，不限量，真是吃得又飽又好！”55歲的環(huán)衛(wèi)工黃常德說(shuō)。
環(huán)衛(wèi)工 自己吃飯可不舍得這樣鋪排
漲工資后，環(huán)衛(wèi)工每月收入千把塊錢(qián)，但他們多數(shù)還是過(guò)日子緊緊巴巴的，不敢吃好的。中午不少人吃著帶的饅頭，就著白開(kāi)水，甚至從街邊接的自來(lái)水，湊合一頓。晚上回家已經(jīng)很晚了，在自己租住的簡(jiǎn)陋住處，自己動(dòng)手做頓熱乎飯，也是青菜葉煮面條，攪個(gè)面稀飯什么的?！白约撼燥埧刹桓疫@樣鋪排！”58歲的張美英說(shuō)。
飯店老板 我打過(guò)工，知道他們太苦了
免費(fèi)午餐的提供者、飯店老板張俊峰今年47歲，老家是周口沈丘農(nóng)村。“我打過(guò)工，知道苦是什么滋味，每天看著環(huán)衛(wèi)工風(fēng)吹日曬，中午吃不上口熱乎飯，啃著饃喝點(diǎn)涼水，心里就不落忍。”張俊峰有點(diǎn)動(dòng)情地說(shuō)。
他說(shuō)，起初自己喊環(huán)衛(wèi)工進(jìn)店吃飯，他們不好意思，后來(lái)他就把店外走廊的幾張桌子專門(mén)留給環(huán)衛(wèi)工，還經(jīng)金水區(qū)城管局花園路執(zhí)法中隊(duì)同意，懸掛起“歡迎環(huán)衛(wèi)工免費(fèi)吃飯休息”的條幅。環(huán)衛(wèi)工們這才來(lái)吃飯，目前已有14名環(huán)衛(wèi)工享受店里提供的免費(fèi)午餐。
食客 老板心眼好，飯菜吃著放心
剛開(kāi)始張俊峰為環(huán)衛(wèi)工免費(fèi)提供午餐時(shí)，不少老食客覺(jué)得他是在作秀，想出名。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，張俊峰不吭聲地堅(jiān)持做了下去，又由衷地夸起張俊峰。
正在就餐的市民張女士告訴記者，飯店能真正關(guān)心這個(gè)特殊群體，說(shuō)明老板心眼好，飯菜吃著放心，應(yīng)該不用地溝油啥的：“來(lái)了一吃，飯菜味道還真不錯(cuò)！”
張俊峰告訴記者，除了在這家店堅(jiān)持把免費(fèi)午餐推行下去，在紅專路與經(jīng)一路交叉口即將開(kāi)業(yè)的新店也會(huì)推出針對(duì)環(huán)衛(wèi)工等困難群體的免費(fèi)午餐。 （記者 潘登 王翠 文/圖）
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