映象網(wǎng)訊(見習(xí)記者 董小博 肖萌 劉羽/文 首席記者 張曉冬/圖)“馬上有年味兒,曬曬咱家的年俗”的活動本期就暫告一段落了。當(dāng)最后一期攤在你手中時,也許你已經(jīng)和家人圍坐在餐桌旁,吃著團(tuán)圓飯;也許你已經(jīng)挽著父母的手,徜徉在年節(jié)活動的熱鬧中。咱們河南,有幾千年歷史文明的積淀。本期,我們帶你瀏覽各市地的那些年俗,看看咱老家的獨(dú)特之處。
【年俗】 老家的年俗 你還記得多少
三門峽
“罵社火” 越罵越歡喜
每年正月初二到正月十六,三門峽靈寶市陽平鎮(zhèn)東、西常村的村民就敲鑼打鼓,交替前往對方村子里指名道姓地挑罵。罵得越狠,被罵的人越開心。這種大俗大雅完美結(jié)合的習(xí)俗被譽(yù)為“天下奇俗罵社火”,在2007年還被評為河南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢。
鶴壁
華北第一古廟會
鶴壁市浚縣的正月古廟會已有1600多年歷史,會期從正月初一持續(xù)到二月初二。古廟會的影響力波及周圍5省80多個市縣,曾在高峰期一天迎接30萬游客。從大年初一開始,各種傳統(tǒng)民間社火、??h特色玩具、各地方的小吃都會齊聚古廟會現(xiàn)場。??h縣城四關(guān)四街,到處人流如潮。好看、好玩又好吃,這里絕對配得上“華北第一古廟會”的稱號。
安陽
徹夜明燭“請祖宗”
老百姓在除夕先把家譜掛上,稱為“掛家堂軸子”。黃昏,家長帶領(lǐng)子孫,手持長線,到村外朝祖墳方向跪下,一邊燒紙,一邊念叨“老爺爺,老奶奶,回家過年了”。燒完紙后便起身回家,行走時不能回頭。回到自家門前后,再燒紙錢,放鞭炮,回頭說:“爺爺奶奶回家過年了,請門神爺讓路,叫老人過去?!比缓筮M(jìn)門點(diǎn)燃明燭,徹夜不熄。
開封
烙油餅 吃涼粉 掛木版年畫
開封這座千年老城,與“歷史”和“吃”斷然脫不了干系。臘八節(jié)就源于宋朝都城開封。正月初十,家家戶戶都要烙油餅,取諧音“十烙”意為“實(shí)實(shí)落落”。農(nóng)歷二月初二,俗稱龍?zhí)ь^,這天開封人一定會吃炒涼粉。
開封朱仙鎮(zhèn)的木版年畫是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),目前仍然傳承著古老的制版和印刷技術(shù),歷史感厚重。曾經(jīng),開封人過年,很多人家都貼年畫,如今這老手藝儼然成了“高大上”的代表之一。
商丘
初八火神節(jié)“行水”
商丘人都說,正月初八是火神的生日。這天,他們要舉行盛大的祭祀活動敬火神,也叫“行水”。商丘有句這樣的諺語:“吃麥不吃麥,全看火神節(jié)。”因此,“行水”除了有敬火神免火災(zāi)的含義外,還有請火神保佑天氣、保佑豐收的美好寓意。
周口
趕伏羲廟會 帶著“大饃”走親戚
大年初二,周口人一定要帶著“大饃”走親戚。一個饃就得一個鍋蒸,越大越好,回娘家時帶著,代表著對長輩的感恩和送去福氣。
大年初三就是趕廟會拜伏羲的日子啦。周口人要全家出動,去太昊陵敲鐘或打鼓,表達(dá)美好的心愿和對來年的祝福。
信陽
打糍粑 “打出”好鄰居
信陽市的商城縣、潢川縣、光山縣、新縣都有過大年打糍粑的傳統(tǒng)。糯米浸泡后,用一種名叫拐子的工具反復(fù)杵,要求力氣大、速度快,需要鄰居之間互幫互助來完成。美味的糍粑打出來,鄰里感情也能升溫。吃著新鮮的豬肉,就著新鮮的糍粑,那份新鮮勁兒都能把整個一年照亮。
漯河
面粉做“錢幣”只為祈福
面粉做的“錢幣”你見過嗎?“大年初五財(cái)神爺過生日,我們一大早就得吃‘財(cái)神飯’,得在面條上放幾個面粉做的銅錢,吃了這‘財(cái)神飯’,財(cái)神爺就會在一年中保佑我們發(fā)財(cái)?!崩霞忆鸷拥亩∨空f說,大年初五這天,“福、祿、壽、喜、財(cái)”五路神仙都要下凡,百姓要好好拜各路神仙。
平頂山
馬街書會 群英薈萃
正月十三,在平頂山寶豐縣,會舉行聞名全國的馬街書會。據(jù)說這是從元朝就開始流傳的習(xí)俗。每年的書會全國各地的曲藝藝人云集平頂山市寶豐縣馬街村,亮?xí)鴷选?/p>
藝人們以天作幕,以地為臺,表演的曲藝種類繁多。既有河南墜子、湖北漁鼓、四川清音,也有山東琴書、鳳陽花鼓等。大家為了贏得該年“書狀元”稱號,都拿出自己的看家本領(lǐng),可謂百花爭艷。2006年,馬街書會被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
南陽
“褪毛狗” “洗”迎新年
“褪毛狗”是一種戲謔的說法,是指理發(fā)、洗澡,大人小孩都不能落下。南陽人一到臘月二十九,就要開始整理自身的衛(wèi)生了,還要清洗一家人換下的臟衣服。因此在南陽地區(qū)有“二十九,褪毛狗”的說法。
【規(guī)矩】
不同的地方 相同的規(guī)矩
每年過年,老人們都會叮囑我們,這個不能做,那個不要做。不同的市地習(xí)俗不同,但心里對這些規(guī)矩的敬重,卻異常相似。初一到初七,這些不能做的事,你知道多少?
初一:
已出嫁的女兒不可以回娘家,會把娘家吃窮哦。
早餐不能吃稀飯、葷食及藥品,以示新一年的富裕、健康。不能叫他人姓名催人起床。不能給還在睡覺的人拜年。不煮新飯,要吃除夕留下的過年飯。寓意去年的東西吃不完,到今年還有剩余。
初二:
不能先去“王”姓、“吳”姓家拜年,因?yàn)槠渲C音“亡”、“無”被認(rèn)為很不吉利,若是親戚中有這兩個姓,要先繞開,拜完一圈最后再去。
不能在娘家吃晚飯,女兒們必須在晚飯前回婆家,俗稱“食日晝”。
女兒回娘家回門禮不能為單,傳統(tǒng)上認(rèn)為單數(shù)不吉利,必須成雙。
初三:
不能走親戚。正月初三為祭墳、祭宗祖的日期,舊皇歷中說這一天“諸事不宜”。
初四:
不能出遠(yuǎn)門,這一天是民間習(xí)俗接神日,迎接眾神明、灶王爺與家神回來守護(hù)家人,灶王爺會點(diǎn)名,所以不宜外出。
初五:
不能用剪刀,正月初五又稱為破五,當(dāng)天不能用剪子,因?yàn)榧糇訛槠萍椅骞怼?/p>
不能留垃圾,要將過年期間所制造的垃圾清掃干凈,謂之“送窮”,否則會帶來窮困。
初六:
初六是“送神”的日子,店鋪要開始復(fù)業(yè)。
初七:
大年初七,為七煞日,諸事不宜,尤其是出遠(yuǎn)門。
【專家】
春節(jié)是民族共識的基礎(chǔ)和根源
著名民俗專家、河南省民協(xié)主席夏挽群說:“我最想表達(dá)的是,春節(jié)是中國最大的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它歷史悠久,涵蓋了眾多的人口,承載了最大量的文化內(nèi)涵,它是我們民族文化共識的基礎(chǔ)和根源。我們現(xiàn)在處于猛烈的社會轉(zhuǎn)型期,眼看著春節(jié)在淡化,習(xí)俗在消失。我天天盼著,我們的傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代化建設(shè)能并行不悖。因?yàn)槲覀兾幕系膫鹘y(tǒng)春節(jié),是一種精神世界的需求,是我們民族性格和心力的支撐,它激勵了一代又一代中國人。保留它,就保留了我們幾千年文化的河流。”
年俗說吧
過年了 我想說句真心話
@小魚兒YF日記:懷念小時候過年,特別有氣氛,炸元子、鹵牛肉、炸翻餃……我還幫外公一起做過糯米腸,現(xiàn)在過年好安靜啊,似乎啥都不用做了,提前一天去超市逛一圈要啥有啥。走親訪友的春節(jié)就要拉開序幕,那就自娛自樂迎新年吧!
@只需暖暖:懷念那些一起在春節(jié)的時候?qū)懞僮鳂I(yè)的老同學(xué),你們還好嗎?
@青檸7128:懷念小時候的春節(jié),從放寒假開始就早早地盼著,手頭沒啥零花錢也要跑到集市上買好看的剪紙和5分錢的糖瓜,滿心歡喜地等著穿媽媽做的新衣服,家家戶戶炸肉、炸丸子,掃房擦玻璃是春節(jié)特鄭重的一件事。童年過的是那樣的幸福,那時的年味真濃啊。
@文昌苑:我們小時候過春節(jié)盼的就是全家人都聚在一起,小孩兒也全都聚在一起。那時候沒啥玩具,也沒有電腦和“蘋果”,我們都是在村里瞎跑,也可開心。那時候也只有到過年才能吃上一頓餃子,也沒有啥新衣服穿,條件好點(diǎn)的就在集上買塊布,連紅色的布都很少,俺娘給做個新布衫,要不就是把舊衣服洗干凈了,過年穿上。壓歲錢都是2分、5分,后來才一毛兩毛。現(xiàn)在的00后們,給他們壓歲錢都得包八百一千啦!
圖說年味
紅窗花、棗花饃 濃濃的年味兒撲面來
臘月二十八,打糕蒸饃,貼花花,1月28日,鄭州一生態(tài)園內(nèi),古裝打扮的工作人員,忙碌著給景區(qū)房屋貼春聯(lián)和窗花,一籠籠熱氣騰騰的棗花饃,也在加緊趕制當(dāng)中(如圖)。
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