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映象網(wǎng)百名網(wǎng)友走進(jìn)雙匯零距離體驗(yàn)“放心肉”

2014-01-01 08:34 來(lái)源:映象網(wǎng)-東方今報(bào)

  映象網(wǎng)訊(記者 郝同盟/文圖)去年12月28日,百余名映象網(wǎng)網(wǎng)友到漯河雙匯第一工業(yè)園進(jìn)行了參觀,親眼目睹了放心肉的生產(chǎn)加工過(guò)程?!巴ㄟ^(guò)這次零距離參觀雙匯生產(chǎn)基地,我親眼目睹了雙匯肉品從屠宰到分割檢驗(yàn)的過(guò)程,尤其是頭頭檢驗(yàn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn)對(duì)質(zhì)量安全的保障,讓我對(duì)雙匯的產(chǎn)品更有信心了。”一位網(wǎng)友代表在參觀完漯河雙匯第一工業(yè)園區(qū)之后,發(fā)出這樣的感慨。

  零距離參觀

  現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“細(xì)節(jié)”關(guān)

  “這是高溫燎毛,每一頭豬經(jīng)過(guò)時(shí)就會(huì)有一團(tuán)火升起,瞬間會(huì)有一兩千度高溫,這樣就會(huì)把豬身上的寄生蟲(chóng)殺死;這是瘦肉精在線(xiàn)頭頭檢測(cè)系統(tǒng),每一頭豬的尿液都會(huì)進(jìn)行試紙檢測(cè),并根據(jù)試紙顯色內(nèi)容來(lái)判斷是否含有瘦肉精;這是自動(dòng)剖腹機(jī)……”參觀過(guò)程中,專(zhuān)業(yè)的講解員邊走邊向參觀者介紹。

  在雙匯生產(chǎn)車(chē)間記者看到,工作人員身穿白色制服,鞋、手套、口罩等都十分潔凈;流水生產(chǎn)線(xiàn)上的工作人員各司其職,有條不紊地工作著;屠宰車(chē)間內(nèi),工作人員在“瘦肉精在線(xiàn)逐頭檢測(cè)臺(tái)”前,認(rèn)真檢測(cè)著每頭生豬……

  “雙匯的車(chē)間生產(chǎn)線(xiàn)最重視的就是細(xì)節(jié)。拿消毒來(lái)說(shuō),一般進(jìn)入車(chē)間前都要有好幾道消毒過(guò)程?!敝v解員的這番話(huà)引起幾名網(wǎng)友的興趣,現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了一次車(chē)間消毒程序,結(jié)果,從換裝到?jīng)_洗、洗手、去塵,整個(gè)消毒過(guò)程用了二十多分鐘還沒(méi)有結(jié)束?!半p匯的消毒過(guò)程真是太強(qiáng)大了,我們網(wǎng)友簡(jiǎn)直‘弱爆了’?!睅酌W(wǎng)友用網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)“調(diào)侃”了起來(lái)。

  在雙匯產(chǎn)品的展示臺(tái)前,網(wǎng)友們品嘗起雙匯的各種產(chǎn)品贊不絕口?!霸谶@樣的生產(chǎn)線(xiàn)上出來(lái)的產(chǎn)品我們看著放心,吃起來(lái)更放心?!币晃痪W(wǎng)友稱(chēng)。隨后,網(wǎng)友又一起走進(jìn)了雙匯的技術(shù)科研部門(mén),現(xiàn)代化的技術(shù)監(jiān)控和創(chuàng)新模式讓許多網(wǎng)友為之驚嘆之余,對(duì)雙匯這家民營(yíng)企業(yè)的發(fā)展更多了一分信心。

  開(kāi)放式辦廠(chǎng)

  讓更多消費(fèi)者見(jiàn)證雙匯

  參觀過(guò)程中,許多網(wǎng)友都表示對(duì)雙匯的產(chǎn)品質(zhì)量放心,愿意享用雙匯品牌下的各種產(chǎn)品。而雙匯現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和嚴(yán)格的食品安全控制流程帶給參觀者極大震撼,大家紛紛表示:我們此行看到了一個(gè)真正的雙匯,徹底扭轉(zhuǎn)了以往的印象,希望這樣的活動(dòng)能一直繼續(xù)下去。

  雙匯集團(tuán)總裁助理兼新聞發(fā)言人劉金濤告訴記者,這是去年第三批網(wǎng)友和媒體走進(jìn)雙匯,去年收購(gòu)了美國(guó)斯密斯菲爾德以后,雙匯進(jìn)一步壯大了企業(yè)的實(shí)力,已經(jīng)成長(zhǎng)為享譽(yù)全球的肉類(lèi)加工企業(yè)。而自2011年以來(lái),雙匯集團(tuán)已經(jīng)接待了將近14萬(wàn)名來(lái)自社會(huì)各界的消費(fèi)者參觀全國(guó)各地工廠(chǎng),今后,雙匯將繼續(xù)堅(jiān)持“開(kāi)放式辦工廠(chǎng)、透明化辦企業(yè)”的方針,繼續(xù)邀請(qǐng)廣大消費(fèi)者到工廠(chǎng)實(shí)地參觀,打造透明雙匯、陽(yáng)光雙匯、魅力雙匯,不但當(dāng)好中國(guó)肉類(lèi)行業(yè)的龍頭,還要成為食品安全的企業(yè)典范。

責(zé)編:南樂(lè)天
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