食堂的飯菜漲價(jià)再次成為學(xué)生熱議的話題之一
“學(xué)校食堂每次開(kāi)學(xué)必漲價(jià)，之前是平均一次五毛，這次直接漲了一塊！洛理已經(jīng)完爆洛陽(yáng)其他高校食堂，直追校外餐館的飯菜價(jià)格，真心都吃不起了?！?月11日，網(wǎng)友“I冰崖斷鴻I”發(fā)微博“吐槽”稱(chēng)，洛陽(yáng)理工學(xué)院食堂飯菜價(jià)格漲幅過(guò)大，學(xué)生們對(duì)此“頗有怨言”。 高校食堂“漲價(jià)風(fēng)”真有那么嚴(yán)重嗎？針對(duì)此事，記者進(jìn)行了走訪。
【走訪】
◎洛陽(yáng)師院：飯菜又漲價(jià)了
昨日中午12時(shí)許，記者來(lái)到洛陽(yáng)師范學(xué)院東區(qū)三食堂（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三食堂”）調(diào)查走訪。
“哎呀，這個(gè)學(xué)期飯菜怎么又漲價(jià)了啊？”午飯時(shí)分，三食堂一樓大廳內(nèi)，大二學(xué)生小張剛刷完卡，驚訝地發(fā)現(xiàn)以前一元錢(qián)能買(mǎi)到4個(gè)饅頭，如今卻只能買(mǎi)到兩個(gè)。
不僅如此，小張還發(fā)現(xiàn)，其他飯菜價(jià)格也有上漲：粥以前7角錢(qián)，如今1元錢(qián)；刀削面、炒面類(lèi)的面食，上漲了5角錢(qián)，而蓋澆飯則上漲了1元錢(qián)。小張說(shuō)。
記者采訪了解到，洛陽(yáng)師范學(xué)院目前共有3個(gè)食堂，而飯菜漲幅最大的就是三食堂。長(zhǎng)期在食堂做兼職大二學(xué)生小王告訴記者，相比校外，食堂里的飯菜已經(jīng)算便宜了，“校外三個(gè)素菜的快餐，現(xiàn)在最低6塊錢(qián)，食堂里基本還是4塊錢(qián)”。
◎洛陽(yáng)理工：飯菜漲價(jià)成了熱點(diǎn)話題
9月6日，是洛陽(yáng)理工學(xué)院開(kāi)學(xué)的日子，不少學(xué)生返校后發(fā)現(xiàn)，暑假過(guò)后，學(xué)校餐廳的飯菜又漲價(jià)了。一時(shí)間，飯菜漲價(jià)就成了學(xué)生之間討論的熱點(diǎn)話題之一。
昨日，記者來(lái)到該校在洛龍區(qū)開(kāi)元大道附近的校區(qū)實(shí)地探訪。“我比較喜歡的紅燒肉加茄子煲仔飯之前是6.5元，現(xiàn)在漲到了8元；最先餐廳一份米兩份菜最貴是4.8元，現(xiàn)在都6塊多了?！痹谠撔ｃ懺芬皇程茫晃徽诔燥埖膶W(xué)生向記者訴苦道。
記者通過(guò)采訪了解到，該校食堂內(nèi)的套餐、蓋澆飯、面食等均出現(xiàn)了上漲情況，漲幅大多在1元錢(qián)左右不等。而該學(xué)生大都對(duì)餐廳飯菜漲價(jià)表示不滿，但也有個(gè)別同學(xué)認(rèn)為餐廳漲價(jià)可以理解。
◎河科大：食堂飯菜暫未漲價(jià)
在高校飯?zhí)靡黄皾q”聲中，記者來(lái)到河南科技大學(xué)開(kāi)元校區(qū)。學(xué)生們稱(chēng)，食堂飯菜價(jià)格與上學(xué)期大致持平，并未出現(xiàn)漲價(jià)情況，目前其價(jià)位還能接受。
昨日中午，記者趕到該校，此時(shí)該校的兩個(gè)食堂都擠滿了吃飯的學(xué)生，在第二食堂一樓吃飯的李同學(xué)表示，飯菜的價(jià)格和上學(xué)期差不多，并沒(méi)有大漲。
“還算實(shí)惠吧。”孫同學(xué)是一名大四學(xué)生，她說(shuō)，學(xué)校食堂飯菜價(jià)格相對(duì)較低，沒(méi)有大幅度上漲。按照以往的經(jīng)驗(yàn)，剛過(guò)完暑假，學(xué)校食堂不會(huì)立即大幅漲價(jià)，可能過(guò)段時(shí)間飯菜價(jià)格會(huì)稍微上調(diào)。
在第二食堂一樓，一家飯?zhí)玫睦习逭f(shuō)，菜價(jià)都是明碼標(biāo)價(jià)，沒(méi)有漲價(jià)。學(xué)校也不允許食堂私自漲價(jià)。
【回應(yīng)】
物價(jià)上漲，不漲價(jià)就賠本
在洛陽(yáng)師范學(xué)院三食堂某窗口，工作人員告訴記者，飯菜價(jià)格上漲，很大一部分原因是入秋以來(lái)，相關(guān)物價(jià)不同程度上漲。“物價(jià)漲了，成本提高了，如果我們不漲價(jià)，就會(huì)虧本?！惫ぷ魅藛T“訴苦”道。
此外，記者還了解到，昨日下午，針對(duì)學(xué)生們反映的食堂飯菜漲價(jià)問(wèn)題，洛陽(yáng)理工學(xué)院還專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了“校園飲食座談會(huì)”，就相關(guān)問(wèn)題和學(xué)生面對(duì)面進(jìn)行座談。
隨后，記者采訪了部分參加會(huì)議的同學(xué)，了解到校方表示相對(duì)于去年，餐廳飯菜的價(jià)格并沒(méi)有上漲，而且已經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)審批，“價(jià)格合理”，但對(duì)于“經(jīng)過(guò)了哪個(gè)部門(mén)審批”的追問(wèn)，校方一直沒(méi)有給予正面回應(yīng)。
【說(shuō)法】
現(xiàn)階段漲價(jià)不合理
對(duì)此，9月12日下午，河南省商業(yè)與經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋向清直言，高校食堂的飯菜價(jià)格在這個(gè)時(shí)候上漲，“是不合理的”。他認(rèn)為，根據(jù)前段時(shí)間公布的相關(guān)數(shù)據(jù)來(lái)看，現(xiàn)在市場(chǎng)上物價(jià)水平相對(duì)比較平穩(wěn)，飯菜價(jià)格上漲沒(méi)有理由。
宋向清說(shuō)，政府對(duì)高校的學(xué)生生活一直有相關(guān)補(bǔ)貼，“高校食堂不能以完全市場(chǎng)化的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)運(yùn)行，應(yīng)充分考慮學(xué)生沒(méi)有收入來(lái)源的實(shí)際情況?！?/p>
此外，洛陽(yáng)市社會(huì)學(xué)者安鋒則認(rèn)為，高校食堂有責(zé)任有義務(wù)向?qū)W生提供物美價(jià)廉的餐飲服務(wù)，但學(xué)生也應(yīng)從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律方面考慮，增強(qiáng)自己的耐受力。
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看看外地高校咋做的
據(jù)了解，早在2011年，北京市教委就已下發(fā)了相關(guān)文件，要求各高校要統(tǒng)籌財(cái)政撥款、學(xué)費(fèi)等資金渠道，根據(jù)在校生數(shù)，按照一定比例，設(shè)立學(xué)生食堂飯菜價(jià)格平抑基金，根據(jù)價(jià)格上漲情況，適時(shí)對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行補(bǔ)貼，抑制飯菜價(jià)格過(guò)快上漲。
北京市教委表示，將建議各高校2012年從學(xué)費(fèi)收入中計(jì)提5%，與資助資金合并統(tǒng)籌使用，確保學(xué)校食堂價(jià)格的基本穩(wěn)定。同時(shí)，除了啟動(dòng)高校食堂價(jià)格平抑基金外，北京還加大推廣“農(nóng)校對(duì)接”模式，讓糧油蔬菜生產(chǎn)基地的產(chǎn)品直接供應(yīng)給學(xué)校食堂，直接采購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比傳統(tǒng)模式低15%至20%。 （記者 邵洋洋 李曉波 劉淑柯 陳龍 文 記者 王亞鴿 攝影）
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