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　　在鄭州超市的貨架上已經(jīng)沒有3款問題食品

　　您平時(shí)給寶寶吃輔食嗎?4月30日,來自國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測顯示,“貝因美”、“亨氏”和 “旭貝爾”品牌的23份以深海魚類為主要原料的嬰幼兒罐裝輔助食品樣品有汞含量超標(biāo)情況,當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)管部門已要求涉事企業(yè)召回問題產(chǎn)品。目前,亨氏中國、貝因美、旭貝爾三家公司均已發(fā)出緊急召回令。

　　針對(duì)被公開披露的這些問題產(chǎn)品,鄭州市場上是否還有售?嬰幼兒吃這類產(chǎn)品,專家如何看待?

　　背景 23批次嬰幼兒輔食汞超標(biāo)

　　據(jù)媒體報(bào)道,在國家相關(guān)部門最近對(duì)830份嬰幼兒罐裝輔助食品的國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測中,標(biāo)稱“貝因美”、“亨氏”、“旭貝爾”品牌的23份以深海魚類為主要原料的樣品,檢出汞含量超標(biāo)。當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)管部門已要求涉事企業(yè)立即召回問題產(chǎn)品。經(jīng)初步調(diào)查,魚泥、魚酥罐裝食品汞超標(biāo)的原因是企業(yè)使用的深海旗魚和金槍魚原料帶入。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒罐裝輔助食品》規(guī)定,嬰幼兒罐裝輔助食品中總汞含量不得超過0.02毫克/公斤,此次監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題樣品平均監(jiān)測值為0.03毫克/公斤。

　　嬰幼兒罐裝輔助食品不是6月齡以上嬰幼兒的主要食物來源,只是幫助嬰幼兒從單純母乳喂養(yǎng)或配方粉喂養(yǎng)向普通食品喂養(yǎng)過渡的一類食品。綜合以上因素分析,此次超標(biāo)食品不會(huì)對(duì)嬰幼兒健康造成影響。

　　浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司在其官網(wǎng)發(fā)表公告稱,該公司委托(委托時(shí)間自2012年5月21日起)浙江黃罐食品股份有限公司生產(chǎn)的深海旗魚和金槍魚營養(yǎng)魚酥兩個(gè)品種的個(gè)別批次被測出汞指標(biāo)超標(biāo),這些批次分布時(shí)間為2012年7月至2013年3月。目前公司已啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,立即召回上述時(shí)間生產(chǎn)的兩個(gè)品種的全部產(chǎn)品,設(shè)立專線電話95105377做好召回后續(xù)工作,并與生產(chǎn)制造企業(yè)一同進(jìn)行全方位風(fēng)險(xiǎn)排查。初步排查是由于所使用金槍魚和旗魚原料本身帶入所致。

　　亨氏(中國)公司也通過官網(wǎng)對(duì)召回個(gè)別批次金槍魚泥退換貨流程進(jìn)行說明。亨氏稱,消費(fèi)者可將產(chǎn)品連同聯(lián)系方式及銀行賬戶信息直接寄往亨氏(青島)公司,公司將在收到產(chǎn)品后辦理退款手續(xù)。消費(fèi)者可采用郵費(fèi)到付的形式直接將產(chǎn)品寄出,公司將承擔(dān)消費(fèi)者退貨的郵寄費(fèi)用。

　　生產(chǎn)旭貝爾產(chǎn)品的江蘇鹽城富通食品科技有限公司也在母公司蘇州旭貝爾嬰童產(chǎn)品有限公司的官方網(wǎng)站上發(fā)布致歉信和召回公告。

　　走訪 有的超市已下架有的則稱“正換新包裝”

　　昨日下午4時(shí)許,記者來到經(jīng)三路農(nóng)業(yè)路交叉口的華潤萬家超市二樓奶粉專柜,專柜上均不見貝因美深海旗魚營養(yǎng)魚酥和金槍魚營養(yǎng)魚酥以及亨氏的金槍魚泥這三款涉事產(chǎn)品。

　　專柜工作人員告訴記者:“這三款產(chǎn)品已在三天前下架?！?/p>

　　記者在原本擺放著貝因美深海旗魚營養(yǎng)魚酥和金槍魚營養(yǎng)魚酥的貨架上看到,這兩款產(chǎn)品的標(biāo)價(jià)簽還沒有去掉,分別是29.6元和29.5元一瓶,亨氏的金槍魚泥標(biāo)簽則已被去掉,三款產(chǎn)品空出的貨架位置,均被相同品牌的其他相似產(chǎn)品占據(jù)。

　　隨后,在經(jīng)三路和農(nóng)科路交叉口附近的世紀(jì)聯(lián)華超市奶粉專柜,記者也沒有見到上述三款涉事產(chǎn)品的蹤影。工作人員的解釋是,這三款產(chǎn)品“缺貨”,且正在換新的包裝,換了新包裝的產(chǎn)品過幾天會(huì)到貨。

　　專家 孕婦兒童避免大量食用大型魚類

　　此次事件中,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅接受有關(guān)媒體采訪時(shí)表示,甲基汞能通過胎盤與胎兒血紅蛋白結(jié)合,不能再返回母體循環(huán)中,因此胎兒體內(nèi)甲基汞的含量高于母體中的含量,且大腦中濃度比血中約高6倍。即使母親無癥狀,胎兒仍會(huì)受到明顯損傷。她建議廠家從原料著手整改,父母在選擇嬰幼兒輔食時(shí),也不必迷信這些產(chǎn)品。同時(shí),由于生物富集作用,處于食物鏈高端的吃小魚的大魚,可富集幾萬倍深海海水濃度的重金屬。

　　“通常金槍魚、旗魚、鯊魚、鯖魚、方頭魚等甲基汞含量較高。同一種類中,個(gè)頭越大,年齡越長的含量越高?？刂茢z入食物鏈高端魚類量可降低風(fēng)險(xiǎn)?！敝煲憬ㄗh,孕婦和兒童避免大量食用大型魚類,根據(jù)美國FDA的推薦值,深海魚類每周的食用量不要超過340克。

　　鄭州市兒童醫(yī)院門診辦公室副主任王凌飛對(duì)此表示,汞屬于重金屬,攝入超量的話,也有引起中毒的危險(xiǎn)。家長在給孩子選擇這些食品時(shí),一定要注意看配料、配方表,看添加的營養(yǎng)成分,當(dāng)然,前提是需要鉆研下這方面的有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)。另外,孩子的成長其實(shí)伴隨著從流食到半流食直到固體食物的過渡,這一過渡,她建議最好家人動(dòng)手做,比如流食狀態(tài)可以鮮榨果汁,也可用新鮮蔬菜清洗干凈后煮煮喝蔬菜水,半流食狀態(tài)時(shí)可以熬米粥,可以往里邊加蛋黃和肉松。

　　(記者 寧田甜 實(shí)習(xí)生 崔文 記者 李文波)