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市民隨手拍“剩宴” 餐飲業(yè)扎堆實(shí)施“光盤行動(dòng)”

2013-01-28 06:44 來源:東方今報(bào)

  昨日,鄭州市金水區(qū)一飯店,餐桌上剩下的菜肴令人心痛

  昨日,鄭州市金水區(qū)一飯店,餐桌上剩下的菜肴令人心痛

  映象網(wǎng)訊(廣電全媒體記者 夏友勝 實(shí)習(xí)生 樊雪婧/文 記者 袁曉強(qiáng)/圖)上周五,東方今報(bào)聯(lián)合映象網(wǎng)發(fā)起隨手拍“舌尖上的剩宴”,獲得讀者和網(wǎng)友的力挺,有網(wǎng)友“曬”出某局委公務(wù)宴請(qǐng)后造成的浪費(fèi)。昨日,鄭州多家餐飲企業(yè)響應(yīng),推出“半份菜”、“小份菜”、“熱菜拼盤”活動(dòng),越來越多的市民選擇“吃不完,兜著走”。

  【追蹤】

  市民隨手拍下1680元一桌的“剩宴”

  周末兩天,市民張輝先生有點(diǎn)忙,參加了兩次應(yīng)酬,他發(fā)給記者的幾張圖片里,都是滿桌殘剩的美味佳肴,“看著都心疼人,這樣的浪費(fèi)真要不得”。

  網(wǎng)友“小刀”以“如此剩宴”為題,在映象網(wǎng)發(fā)帖說:“在鄭州市花園路上一家有機(jī)營養(yǎng)餐廳,剛離去的客人剩下滿滿一桌菜。收盤子的服務(wù)員說,這桌花費(fèi)1680元,是客人宴請(qǐng)某局委領(lǐng)導(dǎo)訂下的。她說,像他們這種高檔酒店,每天舌尖上的浪費(fèi)很常見,來的客人多是公務(wù)宴請(qǐng)?!爆F(xiàn)場(chǎng)照片顯示,桌上至少有11道菜和湯,多道菜剩量超過一半,有的看上去幾乎未動(dòng)過筷子。

  【說法】 “少點(diǎn)一個(gè)菜、多打一個(gè)包” 是高素質(zhì)表現(xiàn)

  對(duì)于“舌尖上的剩宴”,更多的市民和網(wǎng)友表示了關(guān)注和擔(dān)心,希望大家一起監(jiān)督和抵制。

  網(wǎng)友“sina開心微博”認(rèn)為,舌尖上的剩宴丟了政德良知。公款大吃大喝也許構(gòu)不成腐敗立案,但每一次都造成了民心的喪失。這樣的損失,也許比那些立案的腐敗更嚴(yán)重。

  “小李大白乎”則表示,最近都在說舌尖上的剩宴,說來說去還是公款吃喝花得多剩得多啊。剩慣了公款飯菜之后,生活中也成了要面子講排場(chǎng)的浪費(fèi)……

  前天中午,在某高校任教的劉娜在鄭州市科學(xué)大道的一家酒店,設(shè)宴為母親慶生,八個(gè)人點(diǎn)了10道菜,生日宴結(jié)束時(shí),還有3道菜沒吃完,她和家人不約而同地說:“打包帶回家,熱熱吃吧!”而在此前,她沒這個(gè)習(xí)慣,有時(shí)會(huì)覺得不好意思。

  “@akfanny”倡議:不論我們?cè)诩疫€是外出,無論是自費(fèi)還是公款,都該嚴(yán)格自律,少點(diǎn)一個(gè)菜、多打一個(gè)包,這不是沒面子,而是高素質(zhì)的一種表現(xiàn)。

  【行動(dòng)】 餐飲企業(yè)扎堆實(shí)施“光盤行動(dòng)”

  昨日中午,一家名為“白堽老字號(hào)羊肉館”的飯店,19家店同時(shí)啟動(dòng)“光盤行動(dòng),從我做起,我在現(xiàn)場(chǎng)”活動(dòng),即日起,為顧客提供“半份菜”、“小份菜”、“熱菜拼盤”、免費(fèi)打包等服務(wù)。

  記者昨日還獲悉,明天,鄭州10多家餐飲企業(yè),將在省商務(wù)廳、省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)的支持下,開展“厲行節(jié)約,拒絕剩宴,爭做光盤族”餐飲公益活動(dòng),上百家餐飲企業(yè)集體拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

  著名音樂人刀郎等名人也通過微博支持“光盤行動(dòng)”。 “@刀郎”:“支持‘光盤’,節(jié)約是最好的美德。資源是大家的。善待地球就是善待自己,有限的資源無限的循環(huán)?!?/p>

  舌尖上的“剩宴”觸目驚心,也刺痛了國人的心。雜交水稻之父、中國工程院院士袁隆平建議,政府將浪費(fèi)當(dāng)成犯罪行為來限制:“現(xiàn)在我建議,政府要出臺(tái)法律法規(guī),把浪費(fèi)當(dāng)作一種可恥行為、當(dāng)成犯罪的行為來限制它!我參加過好多宴會(huì),十幾二十道菜,每一道蜻蜓點(diǎn)水,吃了一點(diǎn)點(diǎn),如果政府限制,有多少人吃多少,浪費(fèi)了之后要罰款?!?/p>

  ■ 互動(dòng)

  邀你隨手拍

  “舌尖上的剩宴”

  如果您隨手拍下“舌尖上的剩宴”,請(qǐng)直接撥打東方今報(bào)新聞熱線(0371)65830000,或者@東方今報(bào),也可以登錄映象網(wǎng)“映象社區(qū)”板塊的“焦點(diǎn)評(píng)議”欄目,將照片上傳到“活動(dòng)交流區(qū)”。

 ?。ㄓ檬謾C(jī)掃描二維碼,即可進(jìn)入映象網(wǎng)論壇互動(dòng))

責(zé)編:李婭
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