省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布第三季度產(chǎn)品質(zhì)量狀況分析報告
昨日，省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布今年第三季度產(chǎn)品質(zhì)量狀況分析報告。抽查產(chǎn)品主要包括食品、工業(yè)產(chǎn)品、特種設(shè)備等。其中合格產(chǎn)品2513批次，產(chǎn)品批次合格率為89.1%，同比、環(huán)比均有所下降，第三季度產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有所降低。而瓶（桶）裝飲用水的產(chǎn)品批次合格率僅有36.1%。
食品質(zhì)量總體下降
第三季度，共對13種食品實施了省級監(jiān)督抽查，涉及872家企業(yè)1680批次產(chǎn)品，合格產(chǎn)品共1432批次，產(chǎn)品批次合格率為85.2%，實物質(zhì)量合格率為91.3%，較第二季度均有所下降。
抽查的13種食品中，速凍面米食品、肉制品、食醋、醬腌菜等4種產(chǎn)品批次合格率為100%。乳制品、含乳食品、蜜餞、醬油等4種產(chǎn)品批次合格率高于90%，產(chǎn)品質(zhì)量相對穩(wěn)定。
腐竹產(chǎn)品實物質(zhì)量合格率為100%，但批次合格率只有11.1%，問題出在了標(biāo)簽上。同樣，月餅及餡料、豆制品、瓶（桶）裝飲用水等產(chǎn)品，都存在標(biāo)簽不合格問題。主要是企業(yè)對標(biāo)簽標(biāo)識不夠重視，對標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注內(nèi)容理解不夠準(zhǔn)確，未按照法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注產(chǎn)地。瓶（桶）裝飲用水批次合格率只有36.1%，問題多多。
據(jù)分析，在248批次不合格產(chǎn)品中，共查出不合格項目316項次，不合格項目主要有微生物、標(biāo)簽、理化指標(biāo)、食品添加劑等。
微生物項目不合格產(chǎn)品共137項次，占總不合格項次的43.4%。其中瓶（桶）裝飲用水微生物不合格問題較為突出，有116項次。主要原因是：個別企業(yè)生產(chǎn)條件較差，不具備生產(chǎn)必備條件；企業(yè)未按操作規(guī)范組織生產(chǎn)，空氣凈化設(shè)備成了“擺設(shè)”，舊桶回收后未按要求清洗、消毒；部分企業(yè)質(zhì)檢設(shè)備簡陋，檢驗人員能力不足，無法有效控制產(chǎn)品質(zhì)量。
理化指標(biāo)項目不合格產(chǎn)品共51項次，占總不合格項次的16.1%，其中瓶（桶）裝飲用水，就有35項次不合格。主要原因是：純凈水中雜質(zhì)過濾不徹底，導(dǎo)致電導(dǎo)率不合格；個別企業(yè)為防止微生物超標(biāo)而增加消毒劑使用量，從而產(chǎn)生新的有機鹵代物，導(dǎo)致耗氧量不合格；水中原本摻入了亞硝酸鹽，因放置太久，一些微生物繁殖產(chǎn)生了亞硝酸鈉，導(dǎo)致亞硝酸鹽超標(biāo)；灌裝桶消毒之后，對消毒劑清洗不徹底，導(dǎo)致游離氯超標(biāo)。
報告中透露的其他質(zhì)量問題
中小學(xué)作業(yè)本合格率不到一半
合格率最低的是中小學(xué)作業(yè)本，批次合格率僅為41.2%。不合格項目有：施膠度、內(nèi)芯定量、封面定量、破頁、頁數(shù)、白頁、印劃線、封面。
據(jù)介紹，施膠度不合格，用鋼筆或中性筆書寫時，墨跡會不均勻地很快擴(kuò)散開來，造成字跡模糊不清，影響學(xué)生的正常使用。施膠度不合格的主要原因，是原材料紙張粗糙、表面涂布的膠層太少、太薄，起不到防止墨水?dāng)U散的作用。內(nèi)芯定量、封面定量、破頁不合格，作業(yè)本紙張質(zhì)量差，學(xué)生使用時容易破損。
超期氣瓶、報廢氣瓶仍在“服役”
目前我省特種設(shè)備安全存在的問題有：滎陽、上街地區(qū)存在區(qū)域性大型游樂設(shè)施非法制造風(fēng)險；充裝超期氣瓶、報廢氣瓶的現(xiàn)象較為普遍；個別小型立式鍋爐使用單位安全意識淡薄，管理不到位，存在安全附件維護(hù)不及時、無證操作現(xiàn)象。
名詞解釋
產(chǎn)品批次合格率=（檢查總批次-實物質(zhì)量不合格批次-標(biāo)簽不合格批次）/ 檢查總批次
實物質(zhì)量合格率=（檢查總批次-實物質(zhì)量不合格批次）/檢查總批次
?。ㄓ浾?路紅）
相關(guān)新聞
更多>>
