去年餐飲稅費(fèi)增長3億多，11市23家企業(yè)少繳稅費(fèi)992.22萬
飯店老板訴苦：稅太重，正常繳稅根本不盈利
省審計(jì)廳對全省169家重點(diǎn)餐飲單位進(jìn)行稅收審計(jì)結(jié)果公布了。
審計(jì)調(diào)查報(bào)告分析，部分稅務(wù)機(jī)關(guān)對餐飲企業(yè)核定征收的應(yīng)稅所得率實(shí)行“一刀切”，將不符合查賬征收條件的單位鑒定為查賬征收，造成稅負(fù)不公等問題。
增收
去年餐飲稅費(fèi)增收3億多元
今年3月、4月，省審計(jì)廳對全省169家重點(diǎn)餐飲單位稅收進(jìn)行專項(xiàng)審計(jì)。審計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年度我省餐飲業(yè)稅收完成157923萬元，增收30417萬元，同比增長23.86%。而在2010年度，全省餐飲業(yè)稅收完成127506萬元，同比增長15.06%。從審計(jì)情況看，全省稅收呈逐年上升態(tài)勢。
數(shù)據(jù)
23家餐飲企業(yè)少繳稅費(fèi)992.22萬元
省審計(jì)廳在對我省重點(diǎn)餐飲企業(yè)進(jìn)行審計(jì)的同時，也對部分企業(yè)的稅收繳費(fèi)情況進(jìn)行了抽查。
抽查結(jié)果顯示，11市23家企業(yè)少繳稅費(fèi)992.22萬元。截至目前，稅務(wù)機(jī)關(guān)已將相關(guān)餐飲企業(yè)少繳的稅款全額收繳入庫。
從實(shí)際情況看，全省稅收政策的執(zhí)行情況總體較好，但仍有一些問題需要改進(jìn)。除部分餐飲企業(yè)采取隱瞞禮盒和婚宴收入、預(yù)售賬款掛賬、房租抵頂餐費(fèi)等方式外，沒建賬本、未及時調(diào)整計(jì)稅營業(yè)額、納稅評估率低等，也是導(dǎo)致餐飲業(yè)稅費(fèi)流失的重要原因。
飯店老板訴苦
稅負(fù)太重，正常繳稅不賺錢
王老板幾年前在鄭州市航海路開了一家中式快餐加盟店，總面積不到200平方米。
“一個月總營業(yè)額不過十幾萬元?！蓖趵习甯嬖V河南商報(bào)記者，目前的餐飲稅包含了營業(yè)稅、個人所得稅等五六個稅種，加起來差不多是營業(yè)額的10%，所占比例幾乎是其他行業(yè)的一倍。
他說，做一個餐飲店，材料成本占了總營業(yè)額的50%，房租占10%，人工成本占20%，加上10%的稅負(fù)，剩下只有10%的利潤?！斑@只是毛利，加上設(shè)備的折舊損耗，幾乎無利可圖?！?/p>
省內(nèi)一大型連鎖餐飲店老板也告訴河南商報(bào)記者，餐飲稅負(fù)太重，企業(yè)不玩點(diǎn)貓膩，幾乎不賺錢。
“2008年，我們鄭州一家店開業(yè)時，給工人工資每月是4萬元，如今得12萬元?！鄙鲜霾惋嫷昀习逭f，人工成本翻了三番，各種成本費(fèi)用不斷上漲，但菜品價格卻沒有相應(yīng)上漲，餐飲業(yè)利潤被壓榨得所剩無幾，如果每位就餐者都索取發(fā)票，那么飯店根本不盈利。
問題
“一刀切”造成稅負(fù)不公
審計(jì)調(diào)查的169家餐飲企業(yè)，使用網(wǎng)絡(luò)發(fā)票的僅38家，使用率為22%。
采訪中，多位餐飲企業(yè)老板建議降低餐飲業(yè)稅費(fèi)。審計(jì)調(diào)查報(bào)告也覺察到了這一點(diǎn)。報(bào)告中，審計(jì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是部分稅務(wù)機(jī)關(guān)對餐飲企業(yè)核定征收的應(yīng)稅所得率實(shí)行“一刀切”，將不符合查賬征收條件的單位鑒定為查賬征收，造成稅負(fù)不公。二是監(jiān)管不到位。主要表現(xiàn)為稅務(wù)機(jī)關(guān)不及時調(diào)整餐飲單位計(jì)稅營業(yè)額、納稅評估不及時、不督促餐飲單位按規(guī)定設(shè)置賬簿等。
某酒店2010年按月核定營業(yè)額計(jì)算，全年?duì)I業(yè)額為960萬元，實(shí)際納稅營業(yè)額2459萬元，超出核定營業(yè)額的150%。但相關(guān)稅務(wù)機(jī)關(guān)并未及時調(diào)整發(fā)票的核定額，這就變相地導(dǎo)致本應(yīng)征繳的稅費(fèi)流失了。（河南商報(bào)記者 齊亞瓊 實(shí)習(xí)生 鄧飛）
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