距離中秋節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)間,但在省會(huì)鄭州各式各樣的月餅早已悄然上架。許多消費(fèi)者呼吁傳統(tǒng)月餅的回歸。
在鄭州一些大型超市,月餅專柜布置一新。銷售人員告訴記者,月餅市場(chǎng)逐漸升溫。其中,中低端的禮盒價(jià)格在200元到500元不等,高端價(jià)格在萬元左右。
?。ǔ鲣浺簦艾F(xiàn)在有14種,你可以提前預(yù)定,500到1000的九五折,1萬到3萬是七折,比往年種類更豐富點(diǎn)。這一段時(shí)間咱們主要推的是散餅?!?/p>
由于原材料及人工成本上漲,今年的月餅價(jià)格普遍上漲了近20%。其中,同一款廣式月餅的零售價(jià)從去年的每斤10元多漲到了現(xiàn)在的13.8元。銷售人員:
(出錄音)“貴,比去年貴多了,最便宜的就是這種13塊8,剩下都是19塊8,散的都比那貴,禮盒肯定也貴。”
與往年相比,今年月餅市場(chǎng)被廣式、蘇式月餅一統(tǒng)天下,傳統(tǒng)月餅難覓蹤影。某品牌月餅促銷人員:
?。ǔ鲣浺簦拔覀冏龅亩际窍愀?、廣東、澳門那邊的,因?yàn)閺V式月餅比較流行,他們做的口味也比較多,本地的月餅我們沒有上?!?/p>
面對(duì)花樣繁多的月餅,許多消費(fèi)者更關(guān)注食品的安全性、健康性。
?。ǔ鲣浺簦爸饕前踩?,用料的安全,我們還喜歡吃傳統(tǒng)的,老式月餅,因?yàn)閭鹘y(tǒng)月餅一實(shí)惠,二適合自己的口味,然后那個(gè)油比較少,現(xiàn)在的月餅越高檔的油越多,應(yīng)該是多恢復(fù)一點(diǎn)傳統(tǒng)月餅。”(河南臺(tái)記者溫曉磊)
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