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牛肉丸不姓"牛" 味道過(guò)于鮮美須警惕

2011-01-21 17:49 來(lái)源：大河報(bào)



　　名目繁多的散裝丸子

　　記者 王瑋皓 見(jiàn)習(xí)記者 杜一格 文圖

　　線索提供

　　手機(jī)號(hào)135****9511發(fā)來(lái)短信：冬季大家吃火鍋，丸子是不可或缺的，但現(xiàn)在市面上各種不同品牌的散裝丸子種類(lèi)繁多，“亂花漸欲迷人眼”。這些丸子中的含肉量有多少？質(zhì)量怎樣？普通市民選購(gòu)時(shí)要注意什么呢？

責(zé)編：劉占英
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