（原標(biāo)題：男子面粉中使用違規(guī)添加劑 制售“鋁包子”獲刑）

　　四川新聞網(wǎng)成都1月12日訊（記者 雷茲）在包子店打工十幾年積累了一定經(jīng)驗(yàn)后，2015年，胡建華（化名）在成都青白江區(qū)開(kāi)了一家包子鋪，為了使面粉快速發(fā)酵，他竟在面粉中添加含有硫酸鋁銨的泡打粉。2016年12月8日，胡建華因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被青白江檢方提起公訴，12月26日，胡建華被判處有期徒刑1年，緩刑2年，罰金2萬(wàn)元。

　　此前在包子店打工十余載，胡建華積累了一些制售包子的經(jīng)驗(yàn)，兩年前，胡建華創(chuàng)業(yè)開(kāi)起了包子鋪，主要出售包子、花卷等食品。為了使面粉快速發(fā)酵縮短制作包子的時(shí)間，胡建華竟動(dòng)起了“歪腦筋”，他向面粉中違規(guī)添加含有硫酸鋁銨的泡打粉。

　　2016年3月17日，青白江區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)胡建華鋪面內(nèi)銷售的包子、花卷進(jìn)行監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，采樣的包子中鋁含量達(dá)158mg/kg，花卷中的鋁含量為46.1mg/kg，送檢樣品鋁含量不符合食品安全規(guī)定。

　　根據(jù)國(guó)家明確規(guī)定，小麥粉及其制品生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，如果人體長(zhǎng)期攝入鋁，會(huì)導(dǎo)致智力下降、反應(yīng)遲鈍，甚至誘發(fā)骨質(zhì)疏松等癥狀?！颁X包子”被查獲后，胡建華被帶至青白江區(qū)公安分局接受調(diào)查處理。

　　檢方認(rèn)為，胡建華為了提高銷量，使用違規(guī)添加劑，對(duì)消費(fèi)者的身體造成不可逆的危害，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，青白江區(qū)人民檢察院依法對(duì)該案提起公訴。最終，胡建華被法院判處有期徒刑1年，緩刑2年，罰金2萬(wàn)元，并被禁止在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品加工、生產(chǎn)及相關(guān)活動(dòng)。