1月12日,麓山南路悅購廣場附近,送外賣的工作人員正在撐貨披薩實(shí)體店門口看手機(jī)。該店緊鄰公共廁所,中間只隔著一條樓道,店面既沒有懸掛招牌,也沒有其他標(biāo)識(shí)。圖/瀟湘晨報(bào)記者 華劍
紅網(wǎng)長沙1月13日訊(瀟湘晨報(bào)記者 曾永紅)在美團(tuán)外賣、餓了么APP搜索“撐貨披薩”,在長沙范圍內(nèi)就有4家店??吹綋呜浥_網(wǎng)上銷售業(yè)績這么好,原本做二手房的祖先生動(dòng)了心,交了2萬元加盟。然而,祖先生在培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),撐貨披薩的店面經(jīng)營環(huán)境臟亂差,像一個(gè)小作坊,他還在店內(nèi)拍到店員抓老鼠的視頻。
根據(jù)祖先生提供的線索,記者于1月上旬多次對撐貨披薩麓山南路大學(xué)城店進(jìn)行了暗訪。
現(xiàn)場 披薩店緊鄰公廁,只接外賣單
1月12日上午,祖先生帶著記者來到位于麓山南路悅購廣場附近的撐貨披薩實(shí)體店。這家店緊鄰公共廁所,中間只隔著一條樓道。店面沒有懸掛招牌和店名,也沒有其他標(biāo)識(shí),卷閘門緊閉。上午10點(diǎn)半左右,卷閘門打開,可以看到工作人員在店內(nèi)忙碌。約幾分鐘后,裝有“餓了么”外賣箱的電動(dòng)車停放在店門口,裝好外賣后離開。之后,還有標(biāo)注“達(dá)達(dá)”外賣的車輛加入外賣派送。
在記者觀察的兩個(gè)多小時(shí)里,“餓了么”和“達(dá)達(dá)”的外賣車輛頻繁出入撐貨披薩,但沒有顧客直接進(jìn)店消費(fèi)。幾名在附近擺攤的小販表示,這家店只做外賣單。中午時(shí),旁邊公共廁所進(jìn)出的人流逐漸增多,站在撐貨披薩店門口,能夠聞到廁所傳出的臭味。
記者在現(xiàn)場看到,該小區(qū)不僅大門口的門禁形同虛設(shè),所有人員可以自由出入,每棟樓下的大門也是敞開的,無需按電子門鈴就可出入。
帖子“有圖有真相”,還附上了一張外賣訂單,上面顯示:事情發(fā)生在11月17日中午,南坪上海城附近某快餐店?!薄 ∮谑牵废壬c(diǎn)了這家快餐店的外賣,還特別備注:“麻煩帶點(diǎn)紙到男廁所,蹲了半個(gè)小時(shí)了,謝謝,東西我出來再吃。
帖子“有圖有真相”,還附上了一張外賣訂單,上面顯示:事情發(fā)生在11月17日中午,南坪上海城附近某快餐店?!庇谑牵废壬c(diǎn)了這家快餐店的外賣,還特別備注:“麻煩帶點(diǎn)紙到男廁所,蹲了半個(gè)小時(shí)了,謝謝,東西我出來再吃。
下雪天路滑,我們的小哥騎電動(dòng)車在大雪里穿行非常困難,頂風(fēng)冒雪還容易摔倒,我們很心疼。黃河路一家炸雞店的施老板告訴記者:“天氣不好大家不出門,外賣平臺(tái)關(guān)閉他們又不配送,導(dǎo)致生意一落千丈。
有部分“良心商家”仍然正常配送外賣,也沒有加價(jià)。只是到了下午,各大外賣平臺(tái)紛紛關(guān)閉交易,想加錢也沒得吃了。
隨著手機(jī)訂餐軟件越來越方便,每天大街上隨處可見外賣小哥忙碌的身影。百度外賣送餐員徐師傅:“我昨天中午在里面去取餐食,就進(jìn)去了一下,出來就發(fā)現(xiàn)保溫盒里面還有4份客人定的餐不見了,價(jià)值100多塊錢。
自從手機(jī)APP外賣興起以來,許多在校大學(xué)生選擇足不出戶地在宿舍點(diǎn)餐,但學(xué)??紤]到學(xué)生的安全,紛紛在校內(nèi)設(shè)立 “禁區(qū)”,禁止外賣車輛進(jìn)入公寓區(qū)。對此,四川某大學(xué)成都學(xué)院保衛(wèi)處處長羅處長表示,學(xué)校之所以頒布“禁外令”,主要是考慮安全和衛(wèi)生問題。
省政府法制辦相關(guān)人士指出,我省此次規(guī)定攤販向食品藥品監(jiān)管部門備案,戶外公共場所食品銷售和餐飲攤點(diǎn)無證經(jīng)營由城管部門查處。食品攤販不得經(jīng)營裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品、散裝酒、現(xiàn)制乳制品、散裝食醋、散裝醬油、散裝食用油以及國家、省規(guī)定禁止經(jīng)營的其他食品。
生活節(jié)奏的加快,壓縮了許多工薪階層做飯和吃飯的時(shí)間,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)上訂餐成了一種新興行業(yè),足不出戶就能送餐上門,深受年輕人的喜愛。記者采訪發(fā)現(xiàn),90%的上班族對網(wǎng)上訂餐十分依賴,但是對于食品安全問題,多數(shù)人則不愿深究。
被視為外賣平臺(tái)新吸金術(shù)的競價(jià)排名,很容易成為“黑作坊”的保護(hù)傘,嚴(yán)重危害“舌尖上的安全”。
上述店鋪老板還對中新網(wǎng)表示,他這個(gè)小店入駐了美團(tuán)外賣和百度外賣兩個(gè)平臺(tái),原來都是免傭金,但今年都開始收傭金。據(jù)了解,目前在線外賣平臺(tái)并沒有清晰、有效的盈利模式,普遍分析認(rèn)為單靠收傭金也難以覆蓋運(yùn)營成本。
“美團(tuán)外賣”鄭州分公司所在的金水區(qū)食藥監(jiān)局工作人員介紹,《河南商報(bào)》在對問題作坊進(jìn)行報(bào)道后,他們已經(jīng)委派工作人員到其分公司了解情況。
經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些問題作坊多沒有營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證,但都通過了美團(tuán)外賣的“嚴(yán)格審核”,并且有的作坊月訂單量達(dá)8000多單。昨日下午,河南商報(bào)記者致電“美團(tuán)外賣”鄭州高新區(qū)一位甘姓市場人員。
有的問題作坊無營業(yè)執(zhí)照和服務(wù)許可,月銷量8000多單。
每天運(yùn)送著各類美味,卻從未按時(shí)吃過飯;一個(gè)月僅有三天假期,蒙頭睡一覺就是最好的休閑;水漲船高的房租將他們的居住地越推越遠(yuǎn);不斷從嚴(yán)的要求更讓他們苦不堪言……
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