腌制后放在桶里準(zhǔn)備做香腸的生豬肉。
簡先生放在廚房的豬肉夜里會(huì)發(fā)藍(lán)光。
黑暗的夜里,豬肉竟然發(fā)著幽藍(lán)的光……發(fā)光豬肉你聽說過嗎?如果不是親眼見到,家住歌樂山鎮(zhèn)的簡先生怎么也不相信,豬肉能在黑暗的夜里發(fā)出藍(lán)光。
現(xiàn)在都在灌香腸置辦年貨,這種發(fā)光豬肉,大家得小心。
黑夜里,豬肉發(fā)出幽藍(lán)的光“豬肉會(huì)發(fā)光,還是頭一回碰上?!闭f起這事,簡先生和鄰居都覺得疑惑。幾天前,簡先生的老伴從鎮(zhèn)上的農(nóng)貿(mào)市場買回幾十斤豬肉,準(zhǔn)備灌香腸。全家人把這些肉切成塊后,放了些制作泡菜的食用鹽,便放在桶里腌制,看上去無任何異狀。
5日清晨,怪事來了。大約5點(diǎn)左右,簡先生起床喝水,突然發(fā)現(xiàn)放置豬肉的桶里有光。走近一看,把他嚇了一跳?!巴袄锏娜馑{(lán)瑩瑩一片,發(fā)出朦朧的光,嚇得我趕緊開燈,燈亮了,發(fā)光處就只見肉,不見光了?!焙喯壬B忙叫醒老伴,重新關(guān)燈,桶里的藍(lán)光再現(xiàn),而發(fā)光的,正是豬肉。
這事很快傳開,不少鄰居夜晚到簡先生家,親眼目睹了豬肉發(fā)藍(lán)光,這一奇怪的現(xiàn)象嚇壞了不少人。
大白天,遮住光線還在發(fā)光
簡先生說,豬肉是專門為灌香腸準(zhǔn)備的,有40多斤,老伴花了600多元,從市場買回家?!昂诎抵校@哪是一桶豬肉,簡直就是一桶螢火蟲?!?/p>
通過簡先生提供的圖片,記者看到,這些腌制好的豬肉,外表呈暗紅色,和市場上銷售的豬肉無異。
為了證實(shí)自己所見,簡先生曾在白天用棉被遮擋住廚房的光線。鄰居們證實(shí),豬肉確實(shí)發(fā)光了,只是由于白天光線無法達(dá)到夜晚的暗度,豬肉發(fā)出的光,為淡藍(lán)色?!暗搅送砩?,確實(shí)是幽藍(lán)色的光,我們都看到過?!备浇従颖硎尽?/p>
簡先生說,隨后他把這些豬肉進(jìn)行了多次沖洗,但仍然能夠發(fā)光,且沖洗過的豬肉,發(fā)出的藍(lán)光更藍(lán)。
令人疑惑的藍(lán)光豬肉從何而來?簡先生表示,就在歌樂山鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場買的。
發(fā)光肉,可能是磷元素超標(biāo)
對(duì)此,農(nóng)貿(mào)市場的肉販稱,肉的確是他銷售的,但銷售的肉,都是從正規(guī)屠宰場批發(fā)而來,且肉身上有檢驗(yàn)檢疫章。至于這些豬肉為何發(fā)光,他也無法解釋。
昨日,食藥監(jiān)部門已就此展開檢驗(yàn)和調(diào)查。據(jù)歌樂山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所介紹,目前,已對(duì)藍(lán)光豬肉進(jìn)行封樣取證,并將提取的樣本送到相關(guān)檢驗(yàn)部門,以檢驗(yàn)肉是否有問題。
食藥監(jiān)工作人員稱,盡管目前還不清楚藍(lán)光豬肉的具體原因,但懷疑可能是生豬在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)被喂食過量含磷飼料,導(dǎo)致豬體內(nèi)磷含量超標(biāo),以致會(huì)發(fā)藍(lán)光。
不過,工作人員也表示,接下來會(huì)進(jìn)一步跟進(jìn)檢驗(yàn)結(jié)果。但需要提醒大家注意的是,如果發(fā)現(xiàn)這些會(huì)發(fā)光的豬肉,請(qǐng)不要食用。
豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi),含有大量的蛋白質(zhì),可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。常食用能為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。而且,它還可以提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
9月20日,20多歲的張某因涉嫌強(qiáng)迫交易被岳陽市公安局云溪分局依法刑拘。2016年下半年,開學(xué)后,張某為了賺更多的錢,威脅學(xué)校,要求壟斷食堂的豬肉生意。
一名中年男子自稱來自北京知名醫(yī)學(xué)院,在邯鄲街頭用鑷子輕松地從患者鼻孔中夾出一塊“息肉”,令眾多圍觀者嘖嘖稱奇。由于涉案男子流動(dòng)行醫(yī),患者涉及多個(gè)區(qū)域,民警呼吁上當(dāng)受騙的市民可到案發(fā)地派出所報(bào)案,以便于警方移交或串并案處理。
從全年走勢(shì)看,由于當(dāng)前基礎(chǔ)產(chǎn)能偏低,生產(chǎn)恢復(fù)需要一定時(shí)間,預(yù)計(jì)全年生豬供需處于將偏緊,生豬價(jià)格將維持高位。
昨天12:00,微信網(wǎng)友“PP”發(fā)朋友圈:飼養(yǎng)的豬奄奄一息,濮某覺得浪費(fèi)了可惜,便趕緊屠宰后將豬肉出售。濮某拿著分到的豬肉回家,留了部分稍差的肉在家喂狗,剩下十幾斤成色較好的豬腿肉拿到了村里低價(jià)販賣。
豬肉價(jià)格“反常”暴漲,引發(fā)關(guān)注。而之所以說反常,是因?yàn)橐话銡v年春節(jié)過后,都會(huì)出現(xiàn)一波物價(jià)回落,而今年卻相反;而且,二三月份是豬肉需求消費(fèi)淡季,肉價(jià)下降是常態(tài),而今年卻反常態(tài)上漲。
3月20日凌晨,早起的市民意外發(fā)現(xiàn):一夜之間,鄭州市天明路快車道上,有人丟棄了數(shù)百斤臭豬肉。
廚師幫忙分辨,“4元豬肉”成份竟是豬油和家禽類肉的混合物。當(dāng)記者表示,自己想買“做餡子的肉”,賣肉攤販指著冰凍成板的肉表示“小碎肉(每斤)4塊”。
近日,不少市民反映,市場上有一種名為“牛肉香精”的食品添加劑,在一些菜市場、糧油食雜店等能輕松購買到,并且只需要簡單幾個(gè)步驟,就能把其他肉類變成牛肉。
為了保鮮,竟然在豬肉中添加有毒的非食品原料硼砂,在東莞市長安鎮(zhèn)銷售豬肉的鐘某等5名豬肉攤主先后被公安機(jī)關(guān)抓獲,其中3人案發(fā)長安鎮(zhèn)上角市場,2人案發(fā)長安鎮(zhèn)廈崗市場。
玉米價(jià)格的下跌正加速滲入產(chǎn)業(yè)鏈后端,飼料、生豬紛紛開啟“下跌”模式。
8月25日,映象網(wǎng)記者從河南省商務(wù)廳獲悉,上周我省主要生活必需品市場貨源充足、運(yùn)行平穩(wěn),其中肉禽蛋菜價(jià)格小幅走高。
上周我省生活必需品市場貨源充足、運(yùn)行平穩(wěn),其中肉禽蛋菜價(jià)格小幅走高。
“這一周,新發(fā)地的一位商戶對(duì)自己的銷售做了統(tǒng)計(jì),他在某一天銷售了8頭(豬),16片白條(豬),獲得毛利18元,銷售1片白條(半頭豬)僅獲得 1元多一點(diǎn)的毛利,當(dāng)日獲利不夠當(dāng)日的飯錢。賣16片肉掙了18塊錢,是個(gè)老商戶,新發(fā)地市場有1個(gè)新商戶,那天只賣了3片肉,賠了100元?!?月末的最后一周,新發(fā)地統(tǒng)計(jì)室負(fù)責(zé)人劉通在一篇報(bào)告中提及了在市場的這一見聞。
7月白條豬的批發(fā)加權(quán)平均價(jià)比3月份的7.29元/斤上漲51.58%。
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