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女子切剛買牛肉會突然跳動 專家稱肉很新鮮

2015年06月26日15:23  來源:齊魯網

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女子切剛買牛肉會突然跳動 專家稱肉很新鮮(圖)

  畫面中,程女士購買的牛肉,多個部位都在跳動。

  齊魯網6月25日訊 濟寧泗水的程女士昨天早上買了一塊牛肉,可要吃的時候卻發(fā)現(xiàn),牛肉竟然一動一動的,程女士著實被嚇了一跳,這牛肉里面是有蟲子嗎?

  據山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道,程女士拍下了一段視頻并展示給記者看,畫面中,程女士購買的牛肉,多個部位都在跳動。

  “就好像活的一樣,好像里面有蟲子或者有什么東西,但是我切開之后,發(fā)現(xiàn)沒有蟲子,就是一動一動的”,程女士告訴記者,這塊牛肉是她早上八點多買的,九點切的時候就發(fā)現(xiàn)在動,她擔心這塊牛肉是不是被做了什么手腳。

  帶著這樣的疑問,記者來到了濟南市歷下區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所。常年從事檢驗工作的呂素文看了程女士拍攝的視頻后說,“這你們放心,這個肉很新鮮的,屠宰的時間很短,中樞神經已經死亡,但是神經末梢,在肌肉周邊,或者里面的神經末梢,還在跳動,還沒有死亡,這個放一段時間就好了”。

  那會不會有不法商販,通過某種手段造成牛肉跳動這樣的景象?對此,呂素文分析,“根據我多年的經驗,沒有發(fā)現(xiàn)這種情況,用藥物或者辦法造成肌肉震顫的,沒有這個必要,所以請大家放心使用”。

文章關鍵詞:牛肉;程女士;女子;視頻;生活幫 責編:李婭
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