華西都市報訊 成都錦華路某小區(qū)的羅先生,直到接到物管電話時,才知道掛在自家12樓窗臺的臘肉惹禍了。因為他前一晚忘了收臘肉,結果凌晨的一場風雨后,這塊4斤多重的臘肉掉到樓下,砸中了鄰居李先生的寶馬車后窗玻璃。
1月8日凌晨,天空下了場風刮雨。早上9點多,錦華路某小區(qū)的李先生和家人下樓準備開車。上車后,李先生從后視鏡看到,后窗玻璃右側下方,竟然躺著一塊臘肉 。更讓他意想不到的是,這塊臘肉還砸中了他的后車窗,“破了一個拳頭大小的洞?!彼屑氂^察了樓上住戶,發(fā)現(xiàn)12樓的窗臺外,還掛著一排臘肉,在風雨中搖搖欲墜,“臘肉應該就是從12樓掉下來的。”
1月8日下午3點過,記者來到了事發(fā)小區(qū)。此時,12樓的住戶羅先生正和車主協(xié)商賠償事宜。羅先生說,前一天晚上忘了把臘肉收回去,結果早上下雨又刮風,“可能是風太大,臘肉就掉下去了?!?/p>
都是鄰居,寶馬車主李先生也顯得十分無奈。李先生說,這輛寶馬車是花了40多萬買的,開了還不到半年,就出了這樣的事,十分心疼?!皼]買玻璃險,保險可能都理賠不到。”記者了解到,李先生給該車買了8000多元的保險,但沒買玻璃險。“只能看車損險能賠多少。”李先生說,后車窗重新?lián)Q一套玻璃,費用將近一萬元,“但這種情況下,車損險并不能賠多少,只能與羅先生協(xié)商賠償。”
(記者 李秀江 吳小川)
四川達州市民扎堆熏臘肉致煙霧裊繞。
年關將近,達州市民又開始為準備年貨忙碌,趕制香腸、熏制臘肉毫無疑問成了眾多家庭的重頭戲。
主料:大米
中式的面食做出來可以當正餐吃,更好地滿足我們的中國胃。今天做的肉夾饃,用了臘肉和香腸來夾,味道也非常棒。
1、杏鮑菇洗凈,切片;臘肉切片,青紅椒切絲備用。2、炒鍋無油燒熱,倒入杏鮑菇,干炒至軟,盛出備用;3、炒鍋洗凈放油,炒香臘肉,烹入料酒,加入蔥、蒜、鮮湯燜2分鐘;4、加入青紅椒炒出香味,倒入杏鮑菇,調味翻炒均勻即可裝盤。
圖①:四川北川縣望江村,羌族老人王云詳一家在熏好的臘肉下烤火?!薄 ⌒量嗔艘徽?,做臘肉成了北川人年終的“壓軸戲”,各家過年走親戚,張羅團圓飯,總少不了臘肉這道菜。員工們正在下炕,將熏制好的臘肉送往包裝車間——濃濃的湘西年味撲面而來,這里是湖南湘西最大的臘肉生產(chǎn)基地——鑫科牧業(yè)有限公司。
全面制止戶外和室內煙熏臘肉、露天焚燒等污染大氣環(huán)境的行為。
李先生說,后車窗重新?lián)Q一套玻璃,費用將近一萬元。
然后在煮飯的時候把臘肉和香腸切片,香菇青菜用另一個電飯褒過水稍微煮下(如果只有一個電飯褒,應該都只有一個吧,哈哈?,F(xiàn)在打開蓋子,把醬油/辣油/鹽/油/加少許水攪拌后的汁到入攪拌,加蓋,按下煮飯繼續(xù);
記者看到,公交站臺的遮雨棚下,整齊地掛著6塊臘肉。” 公交站臺曬臘肉,有網(wǎng)友覺得影響了市容市貌,相關部門應該來管管。心貝:看到上面曬臘肉的圖片,想起媽媽每逢快要過年的時候也同樣會準備先曬臘肉,再熏臘肉。
導語:2015年3月13日,香港,古天樂身著Moncler Gamme Bleu2015春夏系列出席鐘表品牌活動,與鹿晗、李易峰撞衫。
臘味最普遍的吃法,就是蒸和炒,由于臘制品經(jīng)晾干后失水較多,質地較硬、韌,蒸最能將它的味道激發(fā)出來,就是炒制也是要先將它們蒸一下,一般蒸至軟爛為佳。
2014年12月30日8時許,重慶巴南區(qū)毛紡廠,居民將風干的香腸掛上熏架。重慶市環(huán)保局表示,煙熏臘肉、露天焚燒和燃用高污染燃料產(chǎn)生大量煙塵和粉塵,嚴重污染大氣環(huán)境,對廣大市民健康造成危害。
難免有避重就輕、敷衍塞責的嫌疑,引來輿論"拍磚"。
2014年12月30日8時許,重慶巴南區(qū)毛紡廠,居民將風干的香腸掛上熏架。重慶市環(huán)保局表示,煙熏臘肉、露天焚燒和燃用高污染燃料產(chǎn)生大量煙塵和粉塵,嚴重污染大氣環(huán)境,對廣大市民健康造成危害。
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