7月16日，昌平燕丹養(yǎng)殖小區(qū)，灌水豬販子正在自家院子里給收購(gòu)來(lái)的生豬灌水，據(jù)記者觀察，每頭豬被灌水近10斤。這些豬隨后將被送往懷柔一加工廠屠宰。
7月10日，豬販將整車(chē)灌完水的生豬，運(yùn)至懷柔肉類(lèi)聯(lián)合加工廠銷(xiāo)售。
7月8日，豬販從郊區(qū)收購(gòu)上生豬后，運(yùn)往北七家附近的院子準(zhǔn)備灌水。
● 5天流入400余頭，經(jīng)屠宰流向公眾餐桌● 北京市商務(wù)委執(zhí)法人員稱(chēng)查獲灌水豬將全做無(wú)害化處理
在昌平北七家鎮(zhèn)燕丹養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)，有一個(gè)從事灌水豬生意的地方。
在這里，每天都會(huì)有近百頭灌水豬被送入懷柔肉聯(lián)加工廠銷(xiāo)售。接下來(lái)，在肉聯(lián)廠，那些被動(dòng)監(jiān)人員稱(chēng)作有害的灌水豬經(jīng)分割流向了公眾的餐桌。
半個(gè)月來(lái)，記者對(duì)該加工廠收豬、灌水、銷(xiāo)售的全過(guò)程進(jìn)行了追蹤暗訪。力圖從灌水豬的產(chǎn)生、銷(xiāo)售、危害和監(jiān)管四個(gè)環(huán)節(jié)向公眾呈現(xiàn)灌水豬的利益之旅及對(duì)人體健康的影響。
凌晨4點(diǎn)15分，一陣“吱嘎”聲音過(guò)后，昌平區(qū)燕丹養(yǎng)殖小區(qū)東側(cè)一座院子的鐵門(mén)打開(kāi)，三名男子從里面走了出來(lái)。
院子百十平米大，空地上盡是車(chē)轍。三個(gè)男人麻利地鉆進(jìn)了院外的兩輛裝有雙層鐵籠的卡車(chē)上。點(diǎn)火，開(kāi)燈，小雨中，卡車(chē)低速駛向遠(yuǎn)處的公路。
他們是從事灌水豬生意的商販，依靠向正規(guī)肉聯(lián)廠販賣(mài)灌水豬為生。盡管相關(guān)部門(mén)聲稱(chēng)，北京市場(chǎng)上的灌水豬肉越來(lái)越少，但在同村村民眼中，豬販的生意越來(lái)越大。
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