轉基因食品對人體健康的影響尚是未知數(shù)。
從食用油到豆奶再到玉米，以及“黃金大米”人體試驗，轉基因食品屢掀爭議熱潮。6月13日，新華網消息“中國農業(yè)部批準發(fā)放3個轉基因大豆進口安全證書”，再次將轉基因食品安全話題引入公眾視野。
此消息稱：“日前，根據國家農業(yè)轉基因生物安全委員會評審結果，農業(yè)部批準發(fā)放了3個可進口用作加工原料的農業(yè)轉基因生物安全證書?！?/p>
這3種轉基因大豆均已在多個國家通過批準用于商業(yè)化種植或食用。但這則消息還是觸及了國人關心食品安全的敏感神經。
中國轉基因農作物超10種
目前轉基因食品在洋快餐中廣泛使用，如番茄醬、玉米棒、薯條等
事實上，轉基因食品早已在人們的日常生活中扎根。
1997年，中國第一次批準進口轉基因大豆，至今，轉基因大豆在中國市場上已經存在16年。轉基因大豆主要用作轉基因大豆油的生產原料和牲畜飼料。
據《廣州日報》報道，目前，大米、大豆、胡蘿卜、土豆、玉米、西紅柿、木瓜都有轉基因農產品。其中玉米使用轉基因的歷史最早、范圍最廣、數(shù)量最多；還有夏威夷木瓜，絕大部分也是轉基因產物。
中國農業(yè)大學食品工程與營養(yǎng)科學院院長羅云波介紹，目前中國市場上能買到的轉基因食品主要有兩種：一種是轉基因食用油，也就是我們所說的大豆色拉油或是菜籽油；還有一種就是轉基因木瓜。
不少由轉基因農產品制成的“隱性”轉基因產品也在中國市場時有出現(xiàn)。比如，以轉基因大豆為原料制成的調和油、大豆油和豆制品，以及使用轉基因食用油制成的休閑食品等。
著名環(huán)境化學專家、食品安全專家董金獅表示，目前轉基因食品在洋快餐中廣泛使用，如番茄醬、玉米棒、薯條等。他建議，未成年兒童、育齡期的男女、孕婦等，應該慎重食用轉基因食品，盡量減少轉基因食品可能帶來的風險。
據南京農業(yè)大學專家介紹，中國自己種植的轉基因植物還包括棉花、楊樹、牽?；ǖ取Ｆ渲?，我國轉基因棉花種植面積占全國棉花總種植面積的三分之二。
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