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　　南都制圖：宋小偉

　　洋奶粉每年四五月間提價(jià)的風(fēng)潮呈現(xiàn)愈演愈烈之勢(shì)。繼美贊臣和雀巢之后，明治也正式接棒。昨日，記者在廣州的部分超市了解到，明治的珍愛寶系列正式啟用新的價(jià)格體系，調(diào)價(jià)幅度為15%左右。

　　縱觀近兩三年來，洋奶粉漲價(jià)的步伐一直沒有停止過。資深乳業(yè)專家王丁棉表示，控制著中國嬰幼兒奶粉市場話語權(quán)是洋奶粉屢次提價(jià)的支撐?！澳壳皣鴥?nèi)嬰幼兒奶粉市場約為350億，其中洋奶粉的市場份額占比超過70%.”

　　質(zhì)疑聲中漲價(jià)

　　昨天，記者在五羊邨的華潤萬家了解到，明治珍愛寶系列昨日正式啟用新價(jià)格體系。其中1段由208元上調(diào)至242元，漲幅16%；2段從199元上調(diào)至232元，漲幅16.5%；三段漲幅最小僅10%.

　　“這次調(diào)價(jià)針對(duì)明治全線產(chǎn)品，4月開始在各系統(tǒng)進(jìn)行，現(xiàn)已基本調(diào)整完畢”，明治奶粉廣州分公司的一位內(nèi)部人士告訴南都記者。該人士同時(shí)表示，從2010年開始明治奶粉在中國一度斷貨一年半，去年7月才重回市場。此次調(diào)價(jià)前，一直執(zhí)行2007年的價(jià)格。

　　記者了解到，這并非洋奶粉今年首度調(diào)價(jià)。雀巢今年三月也對(duì)外宣稱提價(jià)，平均漲幅為5%，但雀巢隨后被媒體指漲幅遠(yuǎn)非如此。媒體報(bào)道，原價(jià)250元的雀巢超級(jí)能恩2段900克裝嬰兒奶粉，價(jià)格提升到280元，但凈含量減少到800克。按照100克的價(jià)格變化，雀巢超級(jí)能恩2段奶粉從27.78元漲到了35元，漲幅接近26%.

　　在雀巢之前，南都也率先獨(dú)家披露美贊臣即將換裝提價(jià)?！把竽谭劢鼛啄昊久磕甓加幸粌纱螡q價(jià)潮”，對(duì)于這波漲價(jià)小高潮，王丁棉言辭間已透露出一絲習(xí)以為常的語氣。然而與以往漲價(jià)相比，此次洋奶粉明顯受到更多質(zhì)疑。皆因一方面海外奶源正處于價(jià)格下跌走勢(shì)，另一方面近日洋奶粉被曝同一品牌國內(nèi)外售價(jià)差異巨大。洋奶粉一直以來的成本推動(dòng)、配方升級(jí)等漲價(jià)理由似乎變得不那么“可靠”。

　　“目前歐洲許多國家的乳品市場遭遇2009年一樣的困境，牛奶價(jià)格暴跌到令人擔(dān)憂的水平?！睔W洲乳品局在最近的一份報(bào)告中稱，意大利原奶收購價(jià)已同比下降15%，而荷蘭原奶價(jià)格則進(jìn)一步跌至21-24歐分/升區(qū)間，換算成人民幣不過1.8元/公斤左右，大大低于一度出現(xiàn)大面積殺牛事件的東北地區(qū)的政府指導(dǎo)價(jià)。王丁棉表示，今年以來歐洲的原奶價(jià)格暴跌，歐盟的大包粉跌至2.3萬元/噸，新西蘭的價(jià)格約在2.7萬元/噸?！斑@是2010-2012三年間，原奶價(jià)格比較低的水平，高峰時(shí)期價(jià)格一度高達(dá)4.9萬元/噸?！?/p>

　　王丁棉表示，一罐相同品牌、相同重量的奶粉，在新西蘭、韓國，甚至是柬埔寨、越南等國家，價(jià)格僅為120-130元之間，歐洲國家可能會(huì)去到160-170元，但是在中國的價(jià)格就要貴一倍。在王丁棉看來，洋奶粉成本上漲、配方升級(jí)都不是漲價(jià)的核心理由。

　　前述明治廣州分公司內(nèi)部人士表示，廣州分公司只負(fù)責(zé)銷售，澳洲上游的生產(chǎn)成本核算并不知悉，但是現(xiàn)在人力、物流等各項(xiàng)成本確實(shí)上升得很厲害。(來源:南方都市報(bào) 南都網(wǎng))

　　“絕對(duì)話語權(quán)”是漲價(jià)推手

　　盡管質(zhì)疑聲一直沒有停歇，但洋奶粉漲價(jià)的步伐并沒有就此而止步。2009年七八月間，惠氏二段、三段、四段出廠價(jià)統(tǒng)一上調(diào)7%，然后是2010年1月，雀巢正式上調(diào)部分成人奶粉價(jià)格5%-10%，澳優(yōu)、貝因美跟風(fēng)調(diào)整約10%.繼而美贊臣在春節(jié)后提價(jià)8%，惠氏、美素則在5月底相繼以新配方和新包裝為由漲價(jià)5%-10%，雅培也坐實(shí)漲價(jià)傳聞。

　　在王丁棉看來，洋奶粉壟斷了國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場，讓其有底氣頻繁漲價(jià)，以追求利潤的更大化。美贊臣發(fā)布2011年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)透露，銷售額增長17%至36.77億美元，盡管毛利率確實(shí)自2009年開始逐年小幅下降，由65.5%、63.4%降至63%，但仍擁有60%以上的毛利率。這或者從另一方面佐證了王丁棉的觀點(diǎn)。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣表示，漲價(jià)可以增加利潤空間，從而帶來更高額回報(bào)；其次，通過提價(jià)來塑造產(chǎn)品高端形象，中國消費(fèi)者普遍存在“貴就是好”的思想，以及中國消費(fèi)者生活水平提高、對(duì)高端產(chǎn)品需求不斷增強(qiáng)都促使洋奶粉通過漲價(jià)來塑造產(chǎn)品高端形象。

　　“目前國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉有350億的市場，其中洋奶粉的市場份額已超70%，”王丁棉表示，其實(shí)幾年前國產(chǎn)奶粉的市場份額要高于洋奶粉，但三聚氰胺事件后洋奶粉迅速追平國產(chǎn)奶粉，此后份額不斷上升?！把竽谭劾弥袊M(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉信任度下降搶占市場，目前并沒有可挑戰(zhàn)洋奶粉的國產(chǎn)奶粉品牌，市場話語權(quán)最終被洋奶粉所把控?！?/p>

　　“在高端奶粉市場，洋奶粉所占的市場份額高達(dá)90%以上，目前洋奶粉在中國市場的毛利率高達(dá)60%左右”，梁銘宣表示。

　　中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師宋亮向記者表示，對(duì)國產(chǎn)品牌的不信任和對(duì)洋奶粉的盲目信賴，已導(dǎo)致在一二線城市洋品牌占有率高達(dá)85%，其中五大品牌占60%，三四線城市進(jìn)口品牌占30%-40%，只有五線市場國產(chǎn)品牌才有九成空間。（記者 黃麗嫦）