□夏思堯 口述 楊紀(jì) 整理
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近兩年，一個(gè)能讓眾多顧客在咖啡館毫無壓力地用特殊方式進(jìn)行相親的咖啡館在國外興起，而本文中的主人公夏思堯，則運(yùn)用這種創(chuàng)意在上海國定路上創(chuàng)立了首家“約會(huì)圖書館”，以特立獨(dú)行的方式賺取了200多萬元收入。
異國游發(fā)現(xiàn)商機(jī)
大學(xué)畢業(yè)后，我一直沒找到合適的工作。母親為了讓我散心，幫我從旅行社預(yù)定了去韓國濟(jì)州島的旅行。
在美麗如畫的濟(jì)州島我領(lǐng)略蔚藍(lán)的海岸，吃到異國情調(diào)的餐點(diǎn)，很快在國內(nèi)的各種緊張情緒消除一空。我領(lǐng)略了異國風(fēng)情，在濟(jì)州島居然還見識(shí)了韓式情人咖啡館。原來這些咖啡館在平時(shí)只供顧客喝咖啡，品茶之用。而從周五晚上開始，便由店主重新布置一番，點(diǎn)上溫馨、微弱的燭光，鋪上粉色的餐布，重新排列椅子，另外播放著優(yōu)美的歌曲，迎接一群特殊的顧客。這群特殊的顧客便是“前來找對(duì)象”的單身年輕人。
從周五晚上起，便有一大群找對(duì)象的年輕人來到咖啡館內(nèi)，店堂內(nèi)被放上兩人座的桌子。面對(duì)面擺上兩個(gè)藤椅，男女各自坐到面對(duì)面的椅子上。每對(duì)男女面前均放上黑色、藍(lán)色及粉色三種顏色的卡片。三種單色分別表示“沒好感”、“感覺一般”、“有好感”。待短暫約會(huì)結(jié)束后由女孩將選取的一種顏色卡片交給對(duì)面的男生，而如果接到粉色卡片后，也可以根據(jù)自己的意愿送上自己選取的卡片。若有比較害羞的顧客可托店主將好感卡片交給對(duì)方。除了安排這樣有趣的約會(huì)之外，老板也會(huì)在周五晚上設(shè)置一份有趣的愛情菜單，有各種各樣可愛的單身套餐、朋友套餐及情人套餐等。
我在與咖啡館老板交談后得知，通過這樣的約會(huì)居然有不少人找到滿意的對(duì)象，甚至還有不少女孩結(jié)為金蘭，而咖啡館也由原來的門庭冷落變成現(xiàn)在顧客絡(luò)繹不絕。從韓國回來后，我就開始認(rèn)真構(gòu)思起來。既然韓國人可以有這樣有新意的創(chuàng)意，那么自己何不也借鑒韓國老板的做法，在上海開一個(gè)“約會(huì)咖啡館（圖書館）”呢？我立刻實(shí)施起自己的想法。
租房子小試身手
我將自己的想法與正在上大學(xué)的表妹林琳商量之后，林琳也被我這個(gè)充滿創(chuàng)意且有趣的想法吸引住了，立即拿出自己勤工儉學(xué)的一萬多元積蓄來支持姐姐。我拿著父母給的三萬元及表妹的一萬元投入了創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過一番前期的市場調(diào)查之后，我決定將小店開在上海楊浦區(qū)國定路上，國定路上林立著上海各類優(yōu)秀重點(diǎn)大學(xué)。如果將店開在大學(xué)城附近，以后的客源自然不用擔(dān)心，而且最重要的是房租很便宜。在看過國定路上不少門面房之后，我決定將靠近同濟(jì)大學(xué)附近的一家已經(jīng)結(jié)束營業(yè)的咖吧租下來。與其說是一間咖啡館，不如說這是一間小規(guī)模的圖書館。原來的房東在大堂擺放了一些簡單的木質(zhì)桌椅和沙發(fā)，在四周都做了不少書架。可以想象原來這些書架上擺放了不少書籍。我立刻被這個(gè)地段鬧中取靜，簡單又不失優(yōu)雅情調(diào)的空間吸引住了。最終通過與店主交涉后，我將這間100平方米的小圖書館以每月3500元的價(jià)格租了下來。2009年6月，我的小店風(fēng)風(fēng)火火地開張了。
我給約會(huì)圖書館做了定位：讓每位來圖書館約會(huì)的顧客都能在品咖啡約會(huì)之余，還能翻閱與愛情有關(guān)的書籍。為此，我把當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、卓越網(wǎng)基本搜遍了，只要是網(wǎng)友們熱議的愛情書籍，統(tǒng)統(tǒng)掃回來。
開張一天后，我就和表妹制作了小店的廣告：“求邂逅，求愛情，在約會(huì)圖書館內(nèi)求得一生一世的TA！”我們帶著廣告到附近的大學(xué)及商務(wù)樓里走了一圈，將廣告發(fā)到人們手里。結(jié)果開店兩天，便吸引了前來找對(duì)象的年輕人。現(xiàn)代人工作忙碌，休息時(shí)間不定，很難與朋友聚會(huì)；社交圈子狹小，遇到心儀的異性的機(jī)會(huì)少之又少；加上女性越來越獨(dú)立，擇偶的條件也水漲船高。如此有意思的創(chuàng)意小店吸引了不少前來約會(huì)的年輕人。
我向每位顧客介紹店里的約會(huì)規(guī)則：每位顧客到店里來拿一本自己喜歡的書，男女顧客坐一張面對(duì)面的桌子，并將印有“沒好感，謝謝”“有好感，希望進(jìn)一步交流”的顏色紙片夾在自己的書里，等約會(huì)結(jié)束時(shí)送給對(duì)方。若是沒有遇到心儀的對(duì)象也可以在咖啡吧里喝咖啡和看書。結(jié)果開張一周，小店的營業(yè)額就達(dá)到了一萬元。為了照顧生意，我招聘了兩名大學(xué)生。
細(xì)心的我為了保證客人們尤其是女孩的安全，要求前來相親的顧客必須向我提供身份證的復(fù)印件或者學(xué)歷證明，才能參加相親活動(dòng)。許多前來體驗(yàn)的人得知這一規(guī)定后，紛紛離開了。前來消費(fèi)的顧客人數(shù)一下少了，原先每天600-800的營業(yè)額也一下降到了100左右，有幾天甚至每天賺不到幾十元。就在表妹和兩個(gè)員工面對(duì)如此冷清的生意，紛紛要求我改變這一硬性規(guī)定時(shí)，我安慰他們：“只有制定這樣的規(guī)章制度才能有更好的環(huán)境。難道我們?yōu)榱讼夘^小利，就把店里門檻降低，每天接到顧客的投訴，長此以往如何穩(wěn)定住客源？”我認(rèn)為只要自己努力把圖書館的檔次提高，就能有高學(xué)歷和高素質(zhì)的顧客來體驗(yàn)并消費(fèi)。
變思路生意紅火
雖然堅(jiān)持這一理念，然而一晃快一個(gè)月過去了，依舊是門庭冷落。面對(duì)近萬元的房租和員工工資、水電氣費(fèi)等開銷，我也開始著急了，這可怎么對(duì)得起父母家人對(duì)自己的支持呢？就在我考慮如何增加客源的時(shí)候，員工小莉的一句話忽然提醒了我?！艾F(xiàn)在的剩男剩女那么多，急得父母紛紛跑到人民公園替兒女相親了”。
說者無心，聽者有意，既然人民公園的父母相親角的人那么多，而現(xiàn)在的年輕人根本沒時(shí)間相親，都由父母幫助張羅，那自己何不改變方向，直接將小店向這些中年父母推廣呢？
說干就干，我趕緊打印了200份小店簡介與其中之一名員工趕到人民公園相親角去。
真沒想到，我的這一舉措還真的很管用。父母們紛紛被我的“約會(huì)圖書館”的廣告所吸引了，除了圖書館的新穎性以外，我打著“高端高學(xué)歷人才”的旗幟也讓父母們紛紛心動(dòng)。為了讓父母們完全放心，我?guī)е@群叔叔阿姨直接趕往自己的“約會(huì)圖書館”進(jìn)行實(shí)地考察，讓叔叔阿姨們進(jìn)行模擬體驗(yàn)，父母們發(fā)現(xiàn)通過這樣的新型約會(huì)體驗(yàn)，還真能消除傳統(tǒng)的直接相親與回絕的尷尬境地。體驗(yàn)完之后，父母們對(duì)店里高雅純凈的環(huán)境、新穎的相親道具以及登記措施贊不絕口。幾天后，父母們紛紛帶著自己的女兒、兒子來到“約會(huì)圖書館”來參加約會(huì)活動(dòng)。
僅僅兩周時(shí)間，我的“約會(huì)圖書館”就吸引了100多名年輕顧客。原來這群“叔叔阿姨們”將“約會(huì)圖書館”在親戚朋友中不斷推廣，于是有越來越多的父母們帶著自己的兒女前來體驗(yàn)。通過這一次次有趣又令約會(huì)雙方不覺得尷尬的活動(dòng)，讓年輕男女們輕松地交上朋友，平時(shí)原本交友圈狹窄的年輕人通過這種約會(huì)方式，竟有不少人成功牽手，成了情侶。還有不少人通過“約會(huì)”成了無話不談的好友，甚至周末還相約一起去旅游，去福利院慰問等。
看到越來越多的顧客，我決定設(shè)立會(huì)員制，所有前來參與的顧客填表留下簡單的資料，可以為真誠交友的顧客把好關(guān)。為此我特意請來兩名之前在婚戀網(wǎng)站的工作人員來對(duì)會(huì)員資料進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，篩選掉渾水摸魚的會(huì)員，留下有可靠資料和身份證明的會(huì)員。對(duì)于我這樣的舉措，會(huì)員們贊不絕口，僅僅用了兩個(gè)月的時(shí)間，我的“約會(huì)圖書館”的會(huì)員層次被提升了不少，會(huì)員中有不少是海歸留學(xué)人員，甚至高學(xué)歷的公司職員、公務(wù)員等。在會(huì)員卡方面，我制定了6種等級(jí)，分為50、100、200、500、800、1200元幾個(gè)檔次。800元與1200元的VIP高級(jí)會(huì)員除可參與“約會(huì)圖書館”的各類約會(huì)活動(dòng)，還可享受每次200元以內(nèi)的西點(diǎn)及咖啡、奶茶飲料及無限期借閱圖書的服務(wù)。
2011年5月，通過我的智慧和不懈努力，“約會(huì)圖書館”的會(huì)員人數(shù)達(dá)到了400名，VIP會(huì)員人數(shù)達(dá)到了30人，同樣約會(huì)圖書館的面積已擴(kuò)大到了260平方米，每月的凈利潤達(dá)到5萬多元。在賺錢的同時(shí)，我不忘不斷豐富自己店里的活動(dòng)內(nèi)容，現(xiàn)在我的“約會(huì)圖書館”已設(shè)立了幾個(gè)QQ群，讓顧客們參與進(jìn)來與我一起探討如何改善原有的約會(huì)項(xiàng)目，提供更高水平的服務(wù)等，更安排每月會(huì)員郊外旅游項(xiàng)目及福利院幫困項(xiàng)目等。
正是我這種善良、正直、不貪圖眼前利益，以顧客為首要的理念幫我賺取了豐厚的報(bào)酬。
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