奶粉安全的監(jiān)管重心，還是應(yīng)放在源頭，不能讓任何劣質(zhì)奶粉以合法身份流入市場(chǎng)，這才是最重要的。
據(jù)報(bào)道，為了確保嬰幼兒奶粉的質(zhì)量和安全，今后將實(shí)行嬰幼兒配方乳粉專柜專區(qū)銷(xiāo)售，試行藥店專柜銷(xiāo)售。
近些年以來(lái)，奶粉的安全問(wèn)題一直是讓萬(wàn)千家長(zhǎng)難以放心的一件事。一系列嚴(yán)重的奶粉安全事件，一度讓人們對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)失去信心。很多家長(zhǎng)不惜代價(jià)去購(gòu)買(mǎi)境外奶粉，但因很多購(gòu)買(mǎi)渠道不正規(guī)，孩子的食用安全依舊得不到保障。在這種形勢(shì)之下，國(guó)家相關(guān)部門(mén)無(wú)論投入多大精力、推出多嚴(yán)格的舉措，都不為過(guò)。在這個(gè)意義上，藥店專柜銷(xiāo)售奶粉的辦法值得嘗試。
藥店專柜售奶粉，的確也是歐美一些國(guó)家的重要經(jīng)驗(yàn)。相比于一般的超市，藥店的進(jìn)貨管理，無(wú)疑要規(guī)范很多，能把一些劣質(zhì)奶粉擋在門(mén)外。但是在借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候，我們也不能忽視藥店管理的“國(guó)情”因素。在國(guó)外，藥店系統(tǒng)是管理最嚴(yán)、質(zhì)量與安全最有保障的地方，可我們國(guó)家的藥店有些良莠不齊。2011年，哈爾濱曾破獲兩起特大假藥案件，百余種假藥被銷(xiāo)往4個(gè)省區(qū)3000多家正規(guī)藥店。由此可見(jiàn)，藥店渠道也未必能保證絕對(duì)安全。
而且，在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理是必要的，但這畢竟不是治本之策，如何在源頭提高奶粉質(zhì)量，才是更需要關(guān)注的。無(wú)論是三聚氰胺還是其他類(lèi)似奶粉安全事件，主要問(wèn)題都并非出在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，而是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，這些奶粉一出生就是問(wèn)題產(chǎn)品，最可怕的是都還有合法的身份。對(duì)這些證照齊全的“毒奶粉”，即便是藥店，恐怕也很難將之辨別出來(lái)。
事實(shí)上，當(dāng)下民眾對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉最大的擔(dān)憂，并不在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，而是對(duì)奶粉本身的質(zhì)量缺少信心。所以，如何在源頭上提高奶粉的質(zhì)量，才是下一步的重中之重。我們也注意到，這次有關(guān)方面的很多舉措，也是在這個(gè)方向發(fā)力。比如，衛(wèi)計(jì)委提出，奶粉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)必須跟國(guó)際接軌；農(nóng)業(yè)部提出，每年投入3億讓奶牛在源頭吃好草、產(chǎn)好奶；工業(yè)和信息化部提出，要推動(dòng)奶粉企業(yè)的兼并重組等。這些舉措如果都能落在實(shí)處，國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)將大有保障。
但必須意識(shí)到的是，即便是在此前的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、奶源品質(zhì)、銷(xiāo)售渠道之下，國(guó)產(chǎn)奶粉也可以做好。多數(shù)的惡性奶粉安全事件之所以發(fā)生，都是突破了安全底線，換句話說(shuō)，國(guó)產(chǎn)奶粉的最大問(wèn)題，還是出在監(jiān)管方面。如果此前監(jiān)管的力度，能夠保證每一罐出廠的奶粉品質(zhì)不出問(wèn)題，一些國(guó)產(chǎn)奶粉品牌的形象不至于會(huì)跌落至此。
所以，無(wú)論是改用藥店渠道還是提升標(biāo)準(zhǔn)等，都給未來(lái)的監(jiān)管提出了更高的要求。把奶粉納入藥店的渠道，絕不意味著奶粉安全可以一勞永逸。奶粉安全的監(jiān)管重心，還是應(yīng)放在源頭，不能讓任何劣質(zhì)奶粉以合法身份流入市場(chǎng)，這才是最重要的。
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