來(lái)自全國(guó)21個(gè)省市近60位學(xué)員將參加為期兩天的食品安全專(zhuān)題集中培訓(xùn)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王澤彪/攝
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月24日訊 全國(guó)食品安全宣傳周中央層面重點(diǎn)活動(dòng)之一——由國(guó)務(wù)院食品安全辦和國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦指導(dǎo),經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、中國(guó)食品安全30人論壇主辦,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)和北京工商大學(xué)共同承辦的“中國(guó)食品安全30人論壇——媒體訓(xùn)練營(yíng)”6月24日上午在北京工商大學(xué)正式開(kāi)營(yíng)。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室副主任王明珠出席了開(kāi)營(yíng)儀式并代表舉辦單位致辭。來(lái)自全國(guó)21個(gè)省市近60位學(xué)員將參加為期兩天的食品安全專(zhuān)題集中培訓(xùn)。
王明珠表示,食品安全和我們每個(gè)人的生活息息相關(guān),黨和國(guó)家始終高度重視食品安全問(wèn)題。近年來(lái),在各方不懈努力下,食品安全治理體系逐步健全,日常監(jiān)管力度不斷加大,食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。但也要清醒認(rèn)識(shí)到,食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)高發(fā)的特征依然存在,一些食品安全負(fù)面事件還屢有發(fā)生。解決好這些問(wèn)題,需要法律、監(jiān)管、市場(chǎng)等多種手段的綜合運(yùn)用,需要最廣泛社會(huì)主體的理性參與,形成有序而富有建設(shè)性的協(xié)同共治格局。在各方力量同向融合的過(guò)程中,媒體發(fā)揮的作用至關(guān)重要。
王明珠指出,近年來(lái),隨著通信傳播技術(shù)的不斷進(jìn)步,新聞媒體在傳播形態(tài)和產(chǎn)業(yè)格局上也發(fā)生了深刻變化。特別是以移動(dòng)互聯(lián)為特征的新興媒體迅速發(fā)展,某種程度上甚至改變了人們獲取新聞信息、參與社會(huì)交往的行為習(xí)慣。2014年8月,中央深改組通過(guò)了《關(guān)于推動(dòng)傳統(tǒng)媒體和新興媒體融合發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,正是切中了當(dāng)前和今后一段時(shí)期新聞宣傳工作的發(fā)展規(guī)律和問(wèn)題關(guān)鍵。具體到食品安全領(lǐng)域,據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年涉及食品安全事件的媒體信息為1100萬(wàn)條,平均每天3萬(wàn)條,這其中既有披露的真實(shí)問(wèn)題,也有缺乏依據(jù)的不實(shí)信息。
參加訓(xùn)練營(yíng)的學(xué)員認(rèn)真閱讀2015年全國(guó)食品安全宣傳周相關(guān)資料。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王澤彪/攝
王明珠表示,由于食品安全話題的特殊性,謠言更加容易觸動(dòng)公眾敏感神經(jīng),進(jìn)而引發(fā)輿論風(fēng)波和消費(fèi)恐慌,同時(shí)也引起了不少關(guān)于媒體公信力的質(zhì)疑和討論。不難看出,全社會(huì)都非常期盼一個(gè)既有社會(huì)責(zé)任感、又有科學(xué)辨別力,既能積極開(kāi)展新聞監(jiān)督、又能理性傳播消費(fèi)信息的輿論環(huán)境。
王明珠指出,此次由國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)、中國(guó)食品安全30人論壇主辦、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的“食品安全自媒體訓(xùn)練營(yíng)”可謂正當(dāng)其時(shí),這也是今年宣傳周中央層面重點(diǎn)活動(dòng)之一,也得到了國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室的大力支持。希望通過(guò)訓(xùn)練營(yíng)的舉辦,可以幫助媒體朋友們更加系統(tǒng)地了解掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),交流研討新聞報(bào)道的方式方法,成為食品安全工作的輿論監(jiān)督者、科學(xué)傳播者和謠言破解者。
10月31日,開(kāi)封市鼓樓區(qū)食藥監(jiān)局張耀隊(duì)長(zhǎng)到仙人莊中學(xué)檢查工作,檢查食堂衛(wèi)生,指導(dǎo)科學(xué)化操作,保障食品安全。
據(jù)悉,近年來(lái),民權(quán)縣食品藥品監(jiān)督管理局成功摸索出了一套適合本地實(shí)際的食品安全監(jiān)管 “361”模式。即做到“三個(gè)抓好”,開(kāi)展“三個(gè)抓好”,打造“一個(gè)中心”。
近日,上海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室會(huì)同上海市食藥監(jiān)局、市公安局等部門(mén),聯(lián)合偵破了一起違法加工、銷(xiāo)售過(guò)期新西蘭產(chǎn)進(jìn)口烘焙用乳制品案。
衛(wèi)生條件差,后廚管理不到位,餐具不消毒,或工作人員無(wú)健康證,銷(xiāo)售過(guò)期食品,進(jìn)貨查驗(yàn)制度不完善,記者昨天從鄭州市食藥監(jiān)局獲悉,鄭州59家這樣的飯館及食品企業(yè)上“黑榜”,再去吃你要小心了。
端午節(jié)臨近,為確保全縣群眾吃上放心的節(jié)日食品,唐河縣食藥監(jiān)局對(duì)縣城內(nèi)的大中型超市、商店、食品店進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,努力為老百姓打造一個(gè)祥和、安全、健康的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。
6月6日下午,省政府新聞辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)宣布,根據(jù)國(guó)家和省政府食安辦統(tǒng)一部署,2016年全省食品安全宣傳周活動(dòng)將于6月13日至27日在全省開(kāi)展。今年宣傳周活動(dòng)由省政府食安辦、省委宣傳部等22部門(mén)聯(lián)合組織開(kāi)展,以營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
昨日,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《2016年食品安全重點(diǎn)工作安排》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“工作安排”),在這一被稱(chēng)為食品安全領(lǐng)域的“1號(hào)文件”中,對(duì)2016年全國(guó)食品安全重點(diǎn)工作做出部署,欲進(jìn)一步提高我國(guó)食品安全治理能力和保障水平。
對(duì)于“亮出廚房”而言,其積極意義毋庸諱言,但這種做法除了能有效引進(jìn)陽(yáng)光監(jiān)督保證餐飲食品安全之外,同樣也彰顯了餐營(yíng)經(jīng)營(yíng)對(duì)象的一種食品……
民以食為天,食以安為先,食品安全無(wú)小事。2月24日,記者從全省食品藥品監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議上獲悉,今年我省將把食品安全作為重要指標(biāo),納入干部政績(jī)考核。
今年年初,國(guó)家有關(guān)部門(mén)公布了一批在餐飲中違法添加罌粟的飯店名單。名單里,既有餐飲業(yè)的龍頭,也有街頭巷尾的小店。為何監(jiān)管制度如此嚴(yán)厲,依然會(huì)讓毒品進(jìn)入到餐飲環(huán)節(jié)?
民有諺語(yǔ):開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶。可以看到?jīng)]有一樣不與食物有關(guān),所以才有了“民以食為天”的經(jīng)典生活感慨與生活真實(shí)寫(xiě)照。
春節(jié)即將到來(lái),食品餐飲業(yè)迎來(lái)消費(fèi)旺季。為了保障我市食品安全,市政府食品安全委員會(huì)辦公室目前正在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期一個(gè)月的食品安全集中整治行動(dòng)。
民以食為天,而中國(guó)卻屢屢被爆出食品安全問(wèn)題,這樣的情況難道不值得認(rèn)真反思嗎?相較于國(guó)外遇到這樣的食品危機(jī),首先必定是大規(guī)模的輿論譴責(zé)。
在現(xiàn)實(shí)生活中,我們的食品安全卻異常揪心,時(shí)常能看到黑心工廠制造黑心食品的新聞,甚至還有人戲謔道“不吃會(huì)被餓死,吃了會(huì)被毒死”。
昨日上午,開(kāi)封市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室、開(kāi)封市中級(jí)人民法院聯(lián)合召開(kāi)依法嚴(yán)懲危害食品安全違法犯罪新聞發(fā)布會(huì)。
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