蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司的員工在車(chē)間加工果凍產(chǎn)品（4月11日攝）。 “果凍究竟有沒(méi)有含工業(yè)明膠？這東西還能吃嗎？”近日，有實(shí)名認(rèn)證微博聲稱“老酸奶和果凍含有破皮鞋煉制的明膠”，在網(wǎng)上引發(fā)消費(fèi)者對(duì)果凍產(chǎn)品的強(qiáng)烈質(zhì)疑。另一方面，目前這個(gè)消息對(duì)相關(guān)企業(yè)行業(yè)造成了多大影響？他們是否有進(jìn)一步的說(shuō)明和動(dòng)作？帶著這些疑問(wèn)，新華社“中國(guó)網(wǎng)事”記者走進(jìn)國(guó)內(nèi)知名果凍生產(chǎn)商所在地之一——福建晉江進(jìn)行調(diào)查。新華社記者許雪毅攝

　　新華社“中國(guó)網(wǎng)事”記者許雪毅：“果凍究竟有沒(méi)有含工業(yè)明膠？這東西還能吃嗎？”近日，有實(shí)名認(rèn)證微博聲稱“老酸奶和果凍含有破皮鞋煉制的明膠”，在網(wǎng)上引發(fā)消費(fèi)者對(duì)果凍產(chǎn)品的強(qiáng)烈質(zhì)疑。另一方面，目前這個(gè)消息對(duì)相關(guān)企業(yè)行業(yè)造成了多大影響？他們是否有進(jìn)一步的說(shuō)明和動(dòng)作？帶著這些疑問(wèn)，新華社“中國(guó)網(wǎng)事”記者走進(jìn)國(guó)內(nèi)知名果凍生產(chǎn)商所在地之一——福建晉江進(jìn)行調(diào)查。

　　【網(wǎng)民聚焦】網(wǎng)友“ｃｆａｎｇ＿ｂｕｂｕ”：今天跟五歲的小侄女視頻，她很認(rèn)真地告訴我她不能吃酸奶、果凍和冰激凌了……我問(wèn)為啥，她説因?yàn)槎际菭€皮鞋做的……

　　【記者調(diào)查】“皮鞋變果凍”沒(méi)有根據(jù)

　　“我在果凍行業(yè)待的時(shí)間不下１０年，所謂果凍添加工業(yè)明膠的說(shuō)法毫無(wú)根據(jù)?！备＝ㄓH親股份有限公司品質(zhì)管理部副總經(jīng)理辛亞?wèn)|接受“中國(guó)網(wǎng)事”記者采訪說(shuō)。

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果專業(yè)委員會(huì)１０日發(fā)表聲明顯示，果凍的主要原料為：水、食糖、增稠劑、魔芋粉、酸味劑、食用香精香料、色素等。果凍中的增稠劑通常來(lái)源于卡拉膠、海藻酸鈉等海藻提取物或者其他膳食纖維。