廣州市工商局近日公布的2012年第二季度第二次流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況顯示，5款來自湖南的嬰幼兒奶粉被檢出黃曲霉素含量不合格，其中4款產(chǎn)品的標稱生產(chǎn)單位為湖南長沙亞華乳業(yè)有限公司，1款產(chǎn)品的標稱生產(chǎn)單位為湖南亞華乳業(yè)控股有限公司。
廣州市工商局公布的數(shù)據(jù)顯示，標稱生產(chǎn)單位為湖南長沙亞華乳業(yè)有限公司的金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段）（商標：南山，規(guī)格：400克/盒，生產(chǎn)日期：2011-08-04；2011-12-17）、倍慧幼兒配方奶粉（3段）（商標：南山，規(guī)格：900克/罐，生產(chǎn)日期：2011-08-08）、倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段）（商標：南山，規(guī)格：400克/盒，2011-08-23）被檢出黃曲霉素M1含量不合格。標稱生產(chǎn)單位為湖南亞華乳業(yè)控股有限公司的倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段）（商標：南山，規(guī)格：700克/包，生產(chǎn)日期：2011-07-09）被檢出黃曲霉素M1含量不合格。
據(jù)介紹，黃曲霉毒素M1屬于真菌毒素，是黃曲霉毒素B1在動物體內(nèi)的羥基化代謝產(chǎn)物，具有劇毒性和強致癌性。
目前，廣州市工商局已對檢測不合格的食品采取了下架、封存、立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。
湖南出產(chǎn)的名牌南山嬰幼兒奶粉在廣州被通報發(fā)現(xiàn)“含強致癌物”后，22日，湖南省長沙市組織食品安全、工商、質(zhì)監(jiān)等部門緊急行動，立即在“南山奶粉”生產(chǎn)現(xiàn)場開展徹查。
【調(diào)查】奶粉頻出問題，你認為原因何在？
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