織紋螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，尾部較尖，細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度約為1厘米、寬度約為0．5厘米，主要分布于浙江、福建、廣東沿海。資料圖
近期，浙江等地發(fā)生多起因食用海絲螺引起中毒事件。衛(wèi)生部昨天發(fā)布公告，緊急叫停任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工和銷售海絲螺。
海絲螺又稱織紋螺、麥螺或白螺等，外形尾部較尖，細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短5分鐘，最長(zhǎng)4小時(shí)?？椉y螺中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。衛(wèi)生部發(fā)布公告稱，任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、加工和銷售海絲螺。廣大群眾要提高自我保護(hù)意識(shí)，不購買和食用海絲螺。誤食后，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診。
消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工和銷售海絲螺的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門舉報(bào)。（記者 張然）
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