映象網(wǎng)訊(記者穆迪、躍明)孩子們都愛吃零食,可是您知道么,這些零食中有一部分是屬于限制級的,并不適合孩子們多吃。
在采訪過程中一位家長就表示,“有限制級?那還真不清楚,沒聽說過?!?/p>
很多家長表示,棉花糖、巧克力派、膨化食品、薯條薯片都是常買的零食,選擇零食時,都是看孩子的喜好,孩子們一般都愛吃薯條,愛吃果凍;餅干,鍋巴等。
其實,早從2007年國家衛(wèi)生部就編制出了《中國兒童青少年零食消費指南》,將零食分為三個級別:第一類是可經(jīng)常食用的零食,包括水果、純鮮牛奶等。第二類是可以適當食用的零食,包括核桃仁、瓜子、栗子等堅果類食物。第三類稱為限制食用零食,主要包括各種糖果、膨化食品、油炸食品、巧克力、奶油蛋糕、碳酸飲料、冰激凌以及話梅等。鄭州人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任楊雪梅認為,“孩子生長發(fā)育需要最多的是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)對孩子的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、心肺各方面都起重要作用。而這些零食里往往缺乏了蛋白質(zhì),那么對孩子的發(fā)育,智力、神經(jīng)的發(fā)育有一定影響?!?/p>
為了孩子的健康,楊雪梅建議家長們引導孩子平衡營養(yǎng)膳食,“如果需要零食可以安排在兩餐之間,不能影響正餐,零食我們可以主要選擇新鮮的水果、牛奶、核桃仁、瓜子、栗子之類的?!?/p>
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