映象網訊(記者 朱奕名)隨著全國H7N9禽流感患者的增加,各地禽類、禽蛋類市場都受到了不小的影響。那么鄭州市禽蛋市場情況如何?
9日上午,記者在鄭州市多家農貿市場和超市發(fā)現(xiàn),禽蛋類產品幾乎沒有什么生意了,一些農貿市場賣雞蛋和雞的攤位甚至直接關了門。一位商戶說,H7N9禽流感對他們影響還是比較大的。
“賣得不太好,禽流感影響可不小,銷量可差。好多人都不買了,因為有點害怕,實際沒啥問題,咱說不礙事,但是消費者還是有點害怕。”
雖然目前我省還沒有出現(xiàn)H7N9禽流感,但不少人在心理上還是對雞肉、雞蛋有所排斥。一些消費者覺得,在還沒有完全確定H7N9病毒來源之前,保險起見,不管是雞肉還是雞蛋,還是不吃為好。
記者:“禽流感對你吃雞蛋影響不影響?”
市民:“有影響啊,我基本上從開始報道就沒吃過了,一個多星期了。”
那么雞蛋會不會引起H7N9禽流感?鄭州人民醫(yī)院呼吸科副主任醫(yī)師王金亮表示,由于目前還沒有確定傳染源在哪,所以吃雞蛋前一定要先進行清洗,完全炒熟后再進行食用。王金亮:
“因為病毒對低溫有一定的難受性,但是一般在高溫情況下,100度,2分鐘即可以殺滅。”
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