映象網(wǎng)訊（記者張穎凡、見習記者郭亞楠）近日，南寧市對用筷子消毒機消過毒的筷子進行抽檢，“零合格”的結果讓我省不少消費者為此擔憂。
輕輕一按“出筷”鍵，一排消過毒的筷子就從一個四方形的機器里伸了出來。記者走訪發(fā)現(xiàn)，這種叫做“筷子消毒機”的設備贏得了不少餐館的青睞。多家餐飲店老板表示：（出錄音）
“嗯，就用那個消毒的那種筷子。筷子機長時間的用，那肯定是要比那個一次性的要劃算。”
“沒人用一次性筷子都?！?/p>
但近日曝出南寧市對筷子消毒機消過毒的筷子進行抽檢，結果“零合格”的消息，讓我省不少消費者對消毒機的消毒效果感到擔憂。鄭州市民：
“他到底殺沒殺菌這我真的也不敢肯定。”
“到底沒自己親眼見過還是不放心?！?/p>
鄭州食藥監(jiān)局食品化妝品監(jiān)督處處長齊新志，專門負責鄭州市餐館餐具抽檢工作。對于筷子消毒機究竟能否達到消毒效果，他說南寧市的情況并不具有普遍代表性，筷子消毒機的消毒效果取決于設置是否正規(guī)、操作是否規(guī)范等多方面因素：
“也做過一些消毒機的，也有合格的，也有個別不合格的，這個筷子消毒機他也是一個消毒的設施，按照國家的規(guī)定像這種設施是要經過國家的相關監(jiān)管部門的審核批準，都有一些具體的要求，比如說一個洗凈再放進去，第二個，應該達到一定的時間，只要按照這個要求基本上是能夠達到效果的?！?/p>
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