7月17日進入今年的頭伏,“溫度高、濕度大”是“伏天”的一大特征。那么,為期四十天的“伏天”里,如何保證飲食安全呢?日前,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布2016年第10期《食品安全風險解析》,組織有關(guān)專家解讀“伏天”飲食安全。
昨日,國家食藥監(jiān)總局官方微信發(fā)布消費提示。近期,部分南方海域發(fā)生赤潮。赤潮生物第一優(yōu)勢種為鏈狀亞歷山大藻,該藻種可產(chǎn)生麻痹性貝毒。
為進一步加強中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作,國家食藥監(jiān)總局近日會同教育部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于進一步加強中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)督管理工作的通知》,要求嚴把中小學(xué)校和幼兒園食堂食品經(jīng)營許可準入關(guān)。
11月2日,國家食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管二司副司長范學(xué)慧,食品安全監(jiān)管司三處處長王柏琴等調(diào)研
近期,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品、酒類、焙烤食品、糧食及糧食制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品和炒貨食品及堅果制品等7類食品678批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品672批次,不合格樣品6批次。
名單顯示,雛鷹農(nóng)牧集團鄭州商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的豬肉檢出禁用獸藥氯霉素;河南省許昌鑫匯肉類聯(lián)合加工有限公司生產(chǎn)的帶皮腿肉、河南省濟源市軹城鎮(zhèn)孫六虎屠宰場生產(chǎn)的白條雞檢出禁用獸藥氯霉素;四川省成都市伍田食品有限公司生產(chǎn)的豬肉檢出恩諾沙星殘留超限量。
抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、品質(zhì)指標等37個指標,共抽檢191家企業(yè)的868批次產(chǎn)品。抽檢結(jié)果顯示,大部分產(chǎn)品均合格,只有呼倫貝爾海乳乳業(yè)有限責任公司所生產(chǎn)的“海乳”牌奶油菌落總數(shù)超標。合格率達99%。
記者日前從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉,由國家食藥監(jiān)總局聯(lián)合國家食品安全風險評估中心、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會等單位,指導(dǎo)中央電視臺科教頻道《走近科學(xué)》欄目拍攝的4期宣傳周特別節(jié)目將在16日至19日每晚20時30分播出。
原標題:食藥監(jiān)總局不準生產(chǎn)標注“特供”字樣白酒 國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前印發(fā)《關(guān)于進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》,要求各級食品安全監(jiān)管部門進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)管,督促企業(yè)切實保障白酒質(zhì)量安全。
原標題:食藥監(jiān)總局不準生產(chǎn)標注“特供”字樣白酒 國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前印發(fā)《關(guān)于進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》,要求各級食品安全監(jiān)管部門進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)管,督促企業(yè)切實保障白酒質(zhì)量安全。
夏季是食品安全問題高發(fā)期,在外進行就餐如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀一定要及時到醫(yī)院就診,并讓醫(yī)生開具診斷證明。在餐廳就餐時一定要索取發(fā)票,以免產(chǎn)生不必要的分歧。
天貓超市銷售的標稱三只松鼠股份有限公司生產(chǎn)的開心果,霉菌檢出值比國家標準高出1.8倍。
近日,記者走訪京城多家海鮮市場發(fā)現(xiàn),商家通過綁吸水皮筋、極粗塑料繩和使用海鮮專用塑料袋等多種手法“花式”加重,消費者稀里糊涂就為這些東西買了單。專家認為,這類“潛規(guī)則”是不理性競爭的后果。律師認為,商家做法涉嫌欺詐,消費者可索賠。
在家附近小超市購買的“正林大師開心果”袋內(nèi)有一根五六厘米長的“雞毛”,十分倒胃口。
近期,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織監(jiān)督抽檢保健食品106批次樣品,其中抽樣檢驗項目合格樣品103批次,不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
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