隨著中國快速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高,中國肉類的生存和消費市場都處在增長的態(tài)勢,肉類消費逐步走向供不應(yīng)求的局面,貿(mào)易市場也日益增長。同時，肉類生產(chǎn)和消費的不斷增長也對資源和環(huán)境提出了挑戰(zhàn)，與之相關(guān)的水、飼料、土地等資源問題和毀林、氣候變化和污染等環(huán)境和社會議題也成為了行業(yè)的熱點議題。如何尋找適合中國國情的肉類可持續(xù)發(fā)展路徑，對行業(yè)內(nèi)外相關(guān)利益方來說都是一個重要的議題。由此，結(jié)合中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周商之橋暨中國（無錫）國際肉類貿(mào)易發(fā)展大會，5月14日下午由中國肉類協(xié)會和世界自然基金會共同舉辦中國肉類可持續(xù)與綠色貿(mào)易發(fā)展研討會，旨在與來自國內(nèi)外的政府機構(gòu)、協(xié)會組織、企業(yè)、科研機構(gòu)等就此議題共同進(jìn)行探討，尋求中國肉類產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和機遇，共同推進(jìn)穩(wěn)定、持續(xù)以及肉類生產(chǎn)消費與環(huán)境和資源的永續(xù)發(fā)展。