各相關(guān)單位：

　　為做好食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作，完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，根據(jù)國衛(wèi)辦食品函[2017]668號《關(guān)于公開征集2017年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項建議的通知》，我協(xié)會現(xiàn)征詢行業(yè)各相關(guān)單位對食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂立項建議，并收集、匯總、篩選后上報國家衛(wèi)生計生委。

　　一，立項范圍與條件

　　立項范圍應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》第二十六條規(guī)定，重點立項制定、修訂以下標(biāo)準(zhǔn)：食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定及檢驗方法；食品營養(yǎng)強化劑和食品添加劑質(zhì)量規(guī)格；食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)以及進(jìn)口尚未制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品標(biāo)準(zhǔn)；餐飲服務(wù)、現(xiàn)制現(xiàn)售、散裝食品等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；特殊食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程和檢驗方法；以學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老機構(gòu)等特殊人群集中供餐食品安全與營養(yǎng)操作規(guī)范類標(biāo)準(zhǔn)的研制。

　　立項建議應(yīng)根據(jù)實際生產(chǎn)需要，包括需要解決的重要問題、立項背景和理由、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍和技術(shù)要求、現(xiàn)有風(fēng)險監(jiān)測和評估依據(jù)、國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況等。

　　二、報送方式

　　請于8月5日前將建議以郵件形式發(fā)至科技標(biāo)準(zhǔn)委員會秘書處。

　　聯(lián)系人：劉蕾

　　聯(lián)系電話：010-84117210 13426480988

　　郵箱：liulei310@163.com

附件：2017年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項建議書（可在中國肉類協(xié)會官方網(wǎng)站下載）

                                                                     中國肉類協(xié)會

                                                                     2017年7月15日